Полное описание
> Калашников, Е. Я. Производство амилолитических и протеолитических ферментов и применение их в пивоваренной промышленности / Е. Я. Калашников ; Государственный научно-технический комитет Совета министров РСФСР, Государственный научно-исследовательский институт научной и технической информации. - Москва : ГОСИНТИ, 1959. - 49, [3] с. : ил. - (Обмен отечественным опытом). - Библиогр. в конце кн. - 1200 экз. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ УДК 65.41.33 663.15 65.43.31 663.4:577.15
Рубрики: Ферментные препараты -- Производство
Ферменты -- Применение в пивоваренном производстве
Доп. точки доступа: Государственный научно-исследовательский институт научной и технической информации (Москва)
Полный текст
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д1/11047)>
Шифр в сводном ЭК: 4c104af725f7e333d5bee11ac14960d2
Дюков Л.М. Причины образования грифонов и методы их ликвидации / Л. М. Дюков, 1959. - 31, [1] с. - Текст : непосредственный. Ильин С.С. Комбинирование операций при токарной обработке деталей / С. С. Ильин и К. С. Ильин, 1959. - 27, [2] с. - Текст : непосредственный. Фертман Г.И. Передовой опыт новаторов спиртовой промышленности / Г. И. Фертман, 1959. - 76, [2] с. - Текст : непосредственный. Козлов В.С. Опыт борьбы с вредным влиянием газа при насосном способе эксплуатации скважин / В. С. Козлов, 1959. - 38, [2] с. - Текст : непосредственный. Романюк Ф.И. Изоляция пластовых вод цементными смесями на нефтяной основе / Ф. И. Романюк, И. И. Кравченко и Н. А. Карташев, 1959. - 32 с. - Текст : непосредственный. Калашников Е.Я. Производство амилолитических и протеолитических ферментов и применение их в пивоваренной промышленности / Е. Я. Калашников, 1959. - 49, [3] с. - Текст : непосредственный. Иванов Р.Г. Некоторые примеры по внедрению новой техники в нефтеперерабатывающей промышленности / Р. Г. Иванов; под редакцией В. П. Суханова, 1959. - 19, [2] с. - Текст : непосредственный. Бадыштова К.М. Опыт получения смазочных масел из восточных нефтей / К. М. Бадыштова и А. Н. Писарчик, 1959. - 77, [2] с. - Текст : непосредственный. Козырев В.Е. Котельные установки предприятий пищевой промышленности на газообразном топливе / В. Е. Козырев, 1959. - 80, [3] с. - Текст : непосредственный. Гаврилин И.М. Опыт разработки, внедрения и эксплуатации новых контрольно-измерительных приборов на Новокуйбышевском нефтеперерабатывающем заводе / И. М. Гаврилин, С. М. Затуловский, В. П. Ясеновец, 1959. - 39, [2] с. - Текст : непосредственный. Раков, Петр Петрович. Борьба с отложениями парафина на нефтепромыслах / П. П. Раков, М. М. Хананян, 1958. - 21, [3] с. - Текст : электронный. Айрапетянц, Евгения Павловна. Скоростной ремонт скважин : (опыт четвертого промысла "Старогрознефти") / Е. П. Айрапетянц и П. И. Литвинов, 1956. - 26, [2] с. - Текст : непосредственный. Соснов К.Е. Опыт применения погружных центробежных электронасосов на промыслах НПУ "Лениннефть" / К. Е. Соснов и Н. А. Насибов, 1958. - 20, [3] с. - Текст : непосредственный. Нефтяной битум: производство, транспортировка и применение : материалы совещания, проведенного в г. Краснодаре в феврале 1961 г., работников нефтеперерабатывающей промышленности / Государственный комитет Совета министров РСФСР по координации научно-исследовательских работ, Государственный научно-исследовательский институт научной и технической информации, 1961. - 175 с. - Текст : непосредственный. Дюков Л.М. Причины образования грифонов и методы их ликвидации / Л. М. Дюков, 1959. - 31, [1] с. - Текст : непосредственный. Ильин С.С. Комбинирование операций при токарной обработке деталей / С. С. Ильин и К. С. Ильин, 1959. - 27, [2] с. - Текст : непосредственный. Фертман Г.И. Передовой опыт новаторов спиртовой промышленности / Г. И. Фертман, 1959. - 76, [2] с. - Текст : непосредственный. Фролов В.Н. Заводское изготовление приварных фитингов / В. Н. Фролов, Ю. С. Летников, 1959. - 93, [1] с. - Текст : непосредственный. Гольдблат И.И. Использование природных и сжиженных нефтяных газов за рубежом / И. И. Гольдблат, 1959. - 65, [2] с. - Текст : непосредственный. Карташов А.К. Новые методы работы в сокодобывании и очистке диффузионного сока в свеклосахарном производстве / А. К. Карташов, 1959. - 37, [2] с. - Текст : непосредственный. Козлов В.С. Опыт борьбы с вредным влиянием газа при насосном способе эксплуатации скважин / В. С. Козлов, 1959. - 38, [2] с. - Текст : непосредственный. Шрадер В. Обработка и сварка пластических масс (винидур, децелит, игелит) : [перевод с немецкого] / Вернер Шрадер, 1959. - 194, [2] с. - Текст : непосредственный. Романюк Ф.И. Изоляция пластовых вод цементными смесями на нефтяной основе / Ф. И. Романюк, И. И. Кравченко и Н. А. Карташев, 1959. - 32 с. - Текст : непосредственный. Друскин Л.И. Отопительные котлы на газообразном топливе / Л. И. Друскин, 1959. - 60, [2] с. - Текст : непосредственный. Сапожников М.Ю. Дозирующие устройства / М. Ю. Сапожников, 1959. - 86, [2] с. - Текст : непосредственный. Калашников Е.Я. Производство амилолитических и протеолитических ферментов и применение их в пивоваренной промышленности / Е. Я. Калашников, 1959. - 49, [3] с. - Текст : непосредственный. Дезодорация масла / Государственный научно-технический комитет Совета Министров РСФСР, Государственный научно-исследовательский институт научной и технической информации, 1958. - 26, [2] с. - Текст : непосредственный. Бунчук В.А. Современные типы резервуаров для нефти и нефтепродуктов / В. А. Бунчук, 1959. - 219, [1] с. - Текст : непосредственный. Иванов Р.Г. Некоторые примеры по внедрению новой техники в нефтеперерабатывающей промышленности / Р. Г. Иванов; под редакцией В. П. Суханова, 1959. - 19, [2] с. - Текст : непосредственный. Аронов Д.М. Экономический эффект повышения октановых чисел автомобильных бензинов / Д. М. Аронов, А. Н. Басов и Л. М. Норейко, 1959. - 90, [3] с. - Текст : непосредственный. Титов В.С. Пластмассы для машиностроения и других отраслей промышленности / В. С. Титов; под ред. канд. хим. наук доц. И. В. Каменского, 1959. - 78, [2] с. - Текст : непосредственный. Бадыштова К.М. Опыт получения смазочных масел из восточных нефтей / К. М. Бадыштова и А. Н. Писарчик, 1959. - 77, [2] с. - Текст : непосредственный. Производство стеклянной тары для пищевой промышленности / Государственный научно-технический комитет Совета министров РСФСР, Государственный научно-исследовательский институт научной и технической информации, 1958. - 143, [1] с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Пищевая промышленность: Обзор. информ.Серия 27. Экономика и организация заготовок : Обзор. информ. / АгроНИИТЭИПП. Вып. 5(1990) : Организация приемки, хранения, подработки и отпуска зерна и зернопродуктов на солодовенных и пивоваренных заводах, 1990. - 33 с. - Текст : непосредственный. Панин Н.В. Направленный мутагенез пенициллинацилазы из Escherichia coli для изменения каталитических свойств и стабильности / Н. В. Панин, 2014. - 23 с. - Текст : непосредственный. Технологическое проектирование предприятий ферментной промышленности, 1973. - 288 с. - Текст : непосредственный. Аналитическое планирование в структуре производственного менеджмента : монография / И. С. Межов, С. А. Локтев, О. Н. Аксенова, С. И. Межов, 1999. - 137 с. - Текст : непосредственный. Просин М.В. Разработка и исследование роторно-пульсационного экстрактора для интенсификации процесса затирания при производстве пива : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / М. В. Просин, 2014. - 16 с. - Текст : непосредственный. Богоутдинова А.А. Разработка технологии пива безалкогольного с использованием дальневосточного растительного сырья и товароведная оценка готовых напитков / А. А. Богоутдинова, 2013. - 20 с. - Текст : непосредственный. Василинец И.М. Расчет пивоваренных заводов : методический материал / И. М. Василинец, И. Е. Радионова, 2003. - 59 с. - Текст : непосредственный. Ермолаева Г.А. Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия / Г. А. Ермолаева, 2004. - 535 с. - Текст : непосредственный. Сыроватко А.Л. Формирование качества и стойкости пива на основе системного анализа процесса его производства / А. Л. Сыроватко, 2009. - 17 с. - Текст : непосредственный. Ивлева А.И. Разработка технологии ферментных препаратов пектинэстеразы для получения модифицированных пектинов : специальность 05.18.10 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / А. И. Ивлева, 1995. - 26 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Труды Московского Императорского общества сельского хозяйства. Вып. 21 : Стенографический отчет по съезду хмелеводов и пивоваров, бывшему при обществе с 10 по 15 ноября 1887 г., результаты экспертизы выставки 117 образцов хмеля, произведенной экспертными комиссиями из Гг. хмелеводов и отдельно из Гг. пивоваров, 1888. - 240 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 10, Пивоваренная и безалкогольная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИ пищепром). Вып. 7(1991) : Региональные проблемы развития пивоваренного и солодовенного производства, 1991. - 49 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Панин Н.В. Направленный мутагенез пенициллинацилазы из Escherichia coli для изменения каталитических свойств и стабильности / Н. В. Панин, 2014. - 23 с. - Текст : непосредственный. Грин.Растворимые ферменты и брожение : монография / Грин, 1908. - XIV,456 с. - Текст : непосредственный. Технологическое проектирование предприятий ферментной промышленности, 1973. - 288 с. - Текст : непосредственный. Юрьевич С.Ю. Масштабирование колонных секционированных ферментаторов с плавающей насадкой : специальность 03.00.23 "", 05.17.08 "Процессы и аппараты химических технологий" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / С. Ю. Юрьевич, 1991. - 19 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 10, Пивоваренная и безалкогольная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИ пищепром). Вып. 1(1992) : Применение ферментных препаратов протеолитического действия в пиво-безалкогольной промышленности, 1992. - 24 с. - Текст : непосредственный. Рудометова Н.В. Сорбционные методы выделения и очистки панкреатических ферментов:рибонуклеазы, дезоксирибонуклеазы, трипсина и химотрипсина : специальность 03.00.23 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук / Н. В. Рудометова, 1994. - 20 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Голубев А.М. Исследование кристаллической структуры и механизма действия a-галактозидазы из Trichoderma reesei и b-галактозидазы из Penicillium SP. методом дифракции синхротронного рентгеновского излучения : автореф. дис. .. канд. физ.-мат. наук: 01.04.07 / А. М. Голубев, 2006. - 19 с. - Текст : непосредственный. Кузнецова Т.А. Биокатализаторы на основе метилотрофных бактерий и выделенных из них ферментов как распознающие элементы амперометрических биосенсоров : автореф. дис. .. канд. хим. наук: 03.01.06 / Т. А. Кузнецова, 2013. - 26 с. - Текст : непосредственный. Лубенцова Е.В. Системы автоматического управления процессами непрерывной стерилизации питательных сред и ферментации микробиологических производств : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.13.06 / Е. В. Лубенцова, 2004. - 19 с. - Текст : непосредственный. Костылева Е.В. Разработка биотехнологического процесса получения комплексных ферментных препаратов термостабильной -амилазы и протеаз на основе нового мутантного штамма Bacillus licheniformis 103 : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.07 / Е. В. Костылева, 2003. - 25 с. - Текст : непосредственный. Yonsel S. Entwicklung und Erprobung eines Turm-Bioreaktors im Pilotmassstab / S.Yonsel, 1991. - 131 S. - Текст : непосредственный. Грачева И.М. Технология ферментных препаратов : Учеб.для студентов вузов по специальности "Биотехнология" / И.М.Грачева,А.Ю.Кривова, 2000. - 512 с. - Текст : непосредственный. Bohdziewicz J. Ultrafiltracyjne oczyszczanie i zatezanie enzymow z grupy hydrolaz stosowanych w przemysle spozywczym / J.Bohdziewicz, 1994. - 159 s. - Текст : непосредственный. Home S. SS-Glucans in malting and brewing : Diss. / S.Home, 1993. - Pag var. var. - Текст : непосредственный. Шагина С.Е. Создание комплексов включений циклодекстринов на основе бета-специфичной циклодекстринглюканотрансферазы : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 03.00.04 / С. Е. Шагина, 2008. - 26 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Просмотр издания