Полное описание
> Зайчик, Ц. Р. Оборудование предприятий винодельческого производства : учебник для учащихся сред.спец.учеб.заведений по спец.2704"Технология виноделия" / Ц.Р.Зайчик. - 3-е изд., переработ. и доп. - М. : ВО "Агропромиздат", 1992. - 384 с. : ил. - 3000 экз. - ISBN 5-10-002285-X. - Текст : непосредственный. Библиогр.: с. 382 (16 назв.)
ГРНТИ УДК 55.63.39 663.255(075.3)
Рубрики: Винодельческие заводы -- Оборудование
Кл.слова (ненормированные): ВИНОДЕЛЬЧЕСКИЙ ЗАВОД -- ОБОРУДОВАНИЕ
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д7-92/93969)>
Шифр в сводном ЭК: a0942d7d105b455e794e7c8d2581959d
Зайчик Ц.Р. Технологическое оборудование винодельческого производства / Ц. Р. Зайчик, 2005. - 344 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Ярмолинский Д.А. Элементы конструкций автоматов линий розлива вин : монография / Д. А. Ярмолинский, Ц. Р. Зайчик, 1974. - 256 с. - Текст : непосредственный. Зайчик, Ц. Р. Технологическое оборудование : учебник. Ч. 1 : Технологическое оборудование винодельческих предприятий, 2007. - 336 с. - Текст : непосредственный. Масликов В.А. Технологическое оборудование производства растительных масел : учеб. пособие / В. А. Масликов; [спецред. Ц. Р. Зайчик], 1974. - 439 с. - Текст : непосредственный. Хуршудян С.А. История производства пищевых продуктов и развития пищевой промышленности России : учеб. пособие для студентов, магистров и аспирантов / С. А. Хуршудян, Ц. Р. Зайчик, 2009. - 201 с. - Текст : непосредственный. Зайчик Ц.Р. Технологическое оборудование винодельческих предприятий. Расчетный практикум : Учеб.пособие для студентов вузов по спец."Технология бродильных пр-в и виноделие","Машины и аппараты пищ.пр-в" / Ц.Р.Зайчик, 1997. - 191 с. - Текст : непосредственный. Зайчик Ц.Р. Технологическое оборудование винодельческих предприятий : учебник / Ц. Р. Зайчик, 2014. - 495 с. - Текст : непосредственный. Зайчик Ц.Р. Введение в специальность "Машины и аппараты пищевых производств" и "Пищевая инженерия малых предприятий" : учеб. пособие / Ц. Р. Зайчик, 2010. - 447 с. - Текст : непосредственный. Зайчик Ц.Р. Сборник задач по расчетам оборудования винодельческого производства / Ц.Р.Зайчик, 1995. - 159 c. - Текст : непосредственный. Зайчик Ц.Р. Технологическое оборудование винодельческих предприятий : Учеб. для студентов вузов / Ц.Р.Зайчик, 2004. - 475 с. - Текст : непосредственный. Зайчик Ц.Р. Технологическое оборудование винодельческих предприятий : Учебник / Ц.Р.Зайчик, 2001. - 521 с. - Текст : непосредственный. Зайчик Ц.Р. Вино. Техника. Книги : ист. очерки / Ц. Р. Зайчик, 2009. - 644 с. - Текст : непосредственный. Зайчик Ц.Р. Технологическое оборудование винодельческих предприятий. Расчетный практикум : учеб. пособие / Ц. Р. Зайчик, 2007. - 359 с. - Текст : непосредственный. Зайчик Ц.Р. Введение в специальность : учеб. пособие для студентов по спец. "Машины и аппараты пищевых пр-в" и "Пищевая инженерия малых предприятий" / Ц. Р. Зайчик, 2006. - 447 с. - Текст : непосредственный. Зайчик Ц.Р. Оборудование предприятий винодельческого производства : Учебник для учащихся сред.спец.учеб.заведений по спец.2704"Технология виноделия" / Ц.Р.Зайчик, 1992. - 384 с. - Текст : непосредственный. Библиография. - Журнал, 2003г. № 2. Зайчик Ц.Р. Упаковывание тихих напитков в бутылки / Ц.Р.Зайчик,В.А.Трунов, 2000. - 205 с. - Текст : непосредственный. Просин М.В. Разработка и исследование роторно-пульсационного экстрактора для интенсификации процесса затирания при производстве пива : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / М. В. Просин, 2014. - 16 с. - Текст : непосредственный. Кретов И.Т. Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности / И. Т. Кретов, С. Т. Антипов, С. В. Шахов, 2004. - 391 с. - Текст : непосредственный. Зайчик Ц.Р. Технологическое оборудование винодельческого производства / Ц. Р. Зайчик, 2005. - 344 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Залдастанишвили Н.К. Основы расчета приемных бункеров винограда для заводов первичного виноделия / Н. К. Залдастанишвили, Б. Э. Саралидзе, 1974. - 107 с. - Текст : непосредственный. Ярмолинский Д.А. Элементы конструкций автоматов линий розлива вин : монография / Д. А. Ярмолинский, Ц. Р. Зайчик, 1974. - 256 с. - Текст : непосредственный. Попов В.И. Механическое оборудование солодовенного и пивоваренного производств / инж. В. И. Попов, 1937. - 240 с. - Текст : непосредственный. Зайчик, Ц. Р. Технологическое оборудование : учебник. Ч. 1 : Технологическое оборудование винодельческих предприятий, 2007. - 336 с. - Текст : непосредственный. Балашов В.Е. Практикум по расчетам технологического оборудования предприятий бродильной промышленности : Учеб. пособие по спец. "Технология бродил. пр-в и виноделие" и "Машины и аппараты пищ. пр-в" / В. Е. Балашов, И. Т. Кретов, С. Т. Антипов, 1992. - 208 с. - Текст : непосредственный. Сборник руководящих указаний по производству работ в казенных винных складах / Техническо-строит. инспекция. Ч. 2, 1914. - 432 с. - Текст : непосредственный. Шамшурко С.М. Совершенствование процесса фасования и разработка порционных фасовочных устройств пищевых жидкостей для малых производств : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / С. М. Шамшурко, 2008. - 24 с. - Текст : непосредственный. Емельянов В.Д. Оборудование предприятий для производства виноградных вин и соков : учебник / В. Д. Емельянов, 1974. - 207 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽