Полное описание
Керимов, И. И.
ГРНТИ УДК 65.39.01 664(043)
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар05-8232)
Шифр в сводном ЭК: eb8f9f28d23a0cf843a2769c047ddd54
Пищевая промышленность. Серия 19. Крахмало-паточная промышленность : Обзор. информ. / АгроНИИТЭИПП. Вып. 2 : Новое в технологии экструзионных закусочных продуктов , 1993. - 28 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность. Серия 19. Крахмало-паточная промышленность : Обзор. информ. / АгроНИИТЭИПП. Вып. 3-4 : Очистка сточных вод крахмало-паточной промышленности, 1993. - 32 с. - Текст : непосредственный. Труды Международной научно-практической конференции "Импортозамещение продуктов глубокой переработки зерна и картофеля" : материалы временных коллективов / "Импортозамещение продуктов глубокой переработки зерна и картофеля", междунар. науч.-практ. конф. (2014) , ВНИИ крахмалопродуктов (Москва), 2014. - 203 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 5, Крахмало-паточная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности. Вып. 2(1992) : Опыт производства крахмалопродуктов для детского, лечебного и диетического питания, 1992. - 29 с. - Текст : непосредственный. Сборник трудов ВНИИК / Ред. Н. Д. Лукин, 2016. - 254 с. - Текст : непосредственный. Труды Международной научно-практической конференции "Крахмал и крахмалопродукты, состояние и перспективы развития" : к 200-летию открытия К. Кирхгофом каталитической реакции гидролиза крахмала / "Крахмал и крахмалопродукты, состояние и перспективы развития", международная научно-практическая конф. (2011 ; Москва) , 2011. - 213 с. - Текст : непосредственный. Крахмальное декстринное и паточное производства : руководство к устройству крахмальных заводов и к производству крахмала, патоки и декстрина / сост. К. К. Вебер, 1910. - VIII,424 с. - Текст : непосредственный. Соловьева С.Ю. Разработка технологии биоконверсии крахмала при производстве патоки различного углеводного состава : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.05 / С. Ю. Соловьева, 2004. - 25 с. - Текст : непосредственный. Голыбин В.А. Технология крахмала, крахмалопродуктов и глюкозно-фруктозных сиропов : учеб. пособие / В. А. Голыбин, А. А. Ефремов, 2013. - 139 с. - Текст : электронный. Труды международной научно-практической конференции "Глубокая переработка зерна для производства крахмала, его модификаций и сахаристых продуктов. Тенденции развития производства и потребления" : 25-26 сент. 2013 г. / Ред. Н. Д. Лукин, 2013. - 304 с. - Текст : непосредственный. Семенов Е.В. Моделирование процессов кристаллизации и центрифугирования (на примере сахарного и крахмалопаточного производства) / Е. В. Семенов, А. А. Славянский, 2015. - 217 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 5, Крахмало-паточная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности. Вып. 2(1991) : Технология и физико-химические свойства экструзионных крахмалопродуктов, 1991. - 24 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 5, Крахмало-паточная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности. Вып. 3(1991) : Эффективность агропромышленной интеграции в крахмало-паточной промышленности, 1991. - 32 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 5, Крахмало-паточная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности. Вып. 3(1990) : Себестоимость крахмало-паточной продукции и цены на нее, 1990. - 25 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 5, Крахмало-паточная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности. Вып. 2(1990) : Горох как сырье для получения крахмала и белка, 1990. - 25 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность. Серия 19. Крахмало-паточная промышленность : Обзор. информ. / АгроНИИТЭИПП. Вып. 1 : Методы получения модифицированных крахмалов и их применение, 1993. - 25 с. - Текст : непосредственный. Губин М.Г. Крахмалопаточная промышленность России : Исторический очерк / М.Г. Губин, 2005. - 223 с. - Текст : непосредственный. Тезисы докладов научно-технической конференции "Новое в технике и технологии крахмалопаточного производства" : (г. Москва, 4-5 июня 1991 г.) / "Новое в технике и технологии крахмалопаточного производства",науч.-техн.конференция (1991 ; Москва) , 1991. - 20 с. - Текст : непосредственный. Тавилдаров Н. Химическая технология сельско-хозяйственных продуктов. Т. 1 : 1.Общая часть.2.Крахмальное производство.3.Свеклосахарное и рафинадное производства., 1888. - ХIY, 540 с. 540с. - Текст : непосредственный. Керимов И.И. Повышение эффективности применения продуктов переработки гороха в пищевых технологиях : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01 / И. И. Керимов, 2005. - 23 c. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Мануковская М.В. Разработка технологии функциональных продуктов на основе печени и растительных добавок / М. В. Мануковская, 2005. - 18 с. - Текст : непосредственный. Олейников В.В. Разработка технологии продуктов питания на основе нативных мясных и растительных компонентов методом термопластической экструзии : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / В. В. Олейников, 2004. - 23 с. - Текст : непосредственный. Хасаншин И.А. Экономический механизм управления ассортиментом на предприятиях пищевой промышленности : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / И. А. Хасаншин, 2006. - 18 с. - Текст : непосредственный. Поверин А.Д. Разработка технологии продуктов функционального питания в форме хлопьев крупяных быстрого приготовления и напитков с растительными добавками : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. Д. Поверин, 2003. - 26 с. - Текст : непосредственный. Глухов М.А. Разработка и научное обоснование способа производства пищевых текстуратов в экструдере с динамической матрицей / М. А. Глухов, 2008. - 20 с. - Текст : непосредственный. Бредихин А.Н. Разработка биотехнологического способа для повышения качества продуктов питания пастообразной и сухой формы на основе растительного и рыбного сырья / А. Н. Бредихин, 2011. - 22 с. - Текст : непосредственный. Лазаревич Е.Л. Разработка и оценка эффективности специализированных продуктов для оптимизации питания рабочих металлургических предприятий / Е. Л. Лазаревич, 2010. - 18 с. - Текст : непосредственный. Березовский Ю.М. Научно-практическое моделирование и совершенствование процессов и оборудования механической обработки пищевых масс (на примере карамельного производства) : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / Ю. М. Березовский, 2013. - 46 с. - Текст : непосредственный. Шеменева Н.А. Совершенствование процесса концентрирования квасного сусла с использованием роторного распылительного испарителя / Н. А. Шеменева, 2013. - 19 с. - Текст : непосредственный. Наумова Н.Л. Научное обоснование и практические аспекты разработки функциональных продуктов питания с антиоксидантными свойствами / Н. Л. Наумова, 2017. - 34 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Горькова И.В. Биотехнологии получения и применения биологически активных веществ гречихи при производстве функциональных продуктов питания с пробиотическими культурами / И. В. Горькова, 2017. - 32 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
