Приложение
для AndroidПолное описание
Перспективные технологии и методы контроля в производстве спирта и спиртных напитков = Perspective technologies and control methods for the production of alcohol and alcoholic beverages : сборник научных трудов по материалам Международного научно-практического семинара / ВНИИПБТ - Филиал ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" ; под редакцией Ирины Михайловны Абрамовой, Елены Михайловны Сербы. - Москва : Библио-Глобус, 2019. - 231, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 230-232 (10 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-907063-54-9. - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.45 | 663.5(062) |
Рубрики:
Спиртовое производство -- Съезды и конференции
Доп. точки доступа:
Абрамова, И.М.\ред.\
Серба, Е.М.\ред.\
Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-19/72204)
Шифр в сводном ЭК: 780aa00ba77ab8da1274b20b59515d8f
Серба Е.М. Разработка биотехнологического процесса ферментативного гидролиза дрожжевой биомассы с целью получения биологически активных добавок : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.07 / Е.М. Серба, 2005. - 25 с. - Текст : непосредственный.Абрамова И.М. Научное обоснование методологии комплексного контроля спиртового и ликероводочного производства с целью повышения качества и безопасности алкогольной продукции : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.07 / И. М. Абрамова, 2014. - 51 с. - Текст : непосредственный.Абрамова И.М. Исходные требования к качеству зернового сырья, обеспечивающие высокие показатели эффективности производства спирта : монография / И. М. Абрамова, Л. В. Римарева, М. В. Туршатов, 2019. - 113 с. - Текст : непосредственный.Перспективные технологии и методы контроля в производстве спирта и спиртных напитков : сборник научных трудов по материалам Международного научно-практического семинара / ВНИИПБТ - Филиал ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии", 2019. - 231, [1] с. - Текст : непосредственный.Биотехнологические основы направленной конверсии сельскохозяйственного сырья и вторичных биоресурсов для получения пищевых ингредиентов, функциональных продуктов питания и кормов : монография / Е. М. Серба [и др.], 2017. - 179 с. - Текст : непосредственный.Абрамова И.М. Разработка и исследование биохимических методов определения ферментативной активности хлебопекарных дрожжей и их применение в пищевой биотехнологии : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.07 / И. М. Абрамова, 1992. - 25 с. - Текст : непосредственный.Абрамова И.М. Биоконверсия растительного сырья в этиловый спирт и кормопродукты по замкнутому циклу / И. М. Абрамова, М. В. Туршатов, В. А. Кривченко, А. О. Соловьев, В. Д. Никитенко. - Текст : непосредственный // Биотехнология. - М. : НИЦ "Курчат. ин-т" - ГосНИИгенетика, 2021. - Том 37 N 4. - с. 106-111
Кайшев А.Ш. Научные основы фармацевтического использования сырьевых ресурсов спиртового производства / А. Ш. Кайшев, Н. Ш. Кайшева, 2013. - 153 с. - Текст : непосредственный.Степанов Н.А. Разработка биотехнологий получения иммобилизованных дрожжей и их применения в бродильных производствах : специальность 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ", 05.18.10 "" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Н. А. Степанов, 2007. - 25 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 12, Спиртовая и ликеро-водочная промышленность : Обзор.информ. / ВНИИ информации и техн.-экон. исслед. агропром. комплекса. Вып. 4 : Опыт работы Караванского спиртового завода в разработке и внедрении мероприятий по совершенствованию и повышению эффективности производства, 1992. - 27 с. - Текст : непосредственный.Бодрова О.Ю. Интенсификация процессов дрожжегенерирования и брожения в технологии спирта с использованием ультразвуковой обработки засевных дрожжей : специальность 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / О. Ю. Бодрова, 2006. - 25 с. - Текст : непосредственный.Караваев М.М. Промышленный синтез метанола, 1974. - 138, [5] с. - Текст : непосредственный.Ачмиз Б.М. Совершенствование процесса брагоректификации с учетом массопередачи в многокомпонентных смесях : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Б. М. Ачмиз, 2000. - 23 с. - Текст : непосредственный.Ресурсосберегающая технология в производстве спирта / В. П. Алексеев, С. И. Громов, Е. А. Грунин ; Ред. Н. С. Терновский, 1994. - 168 c. - Текст : непосредственный.Востриков С.В. Теоретические основы и разработка прикладных задач безотходной технологии спиртового производства : специальность 03.00.23 "", 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук / С. В. Востриков, 2000. - 49 с. - Текст : непосредственный.Курас М.В. Исторические аспекты использования отечественных видов растительного сырья для промышленного производства натурального каучука и спирта / М. В. Курас, 2008. - 24 с. - Текст : непосредственный.Никитина С.Ю. Схемотехника и методики расчетов брагоректификационных установок / С. Ю. Никитина, 2013. - 208 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 24,Спиртовая, дрожжевая и ликеро-водочная промышленность : Обзор.информ. / Рос.АН с.-х.наук.НИИ информ.и техн.-экон.исследований пищевой пром-сти.АГроНИИТЭИПП. Вып. 5 : Иммобилизованные дрожжи в производстве спирта, 1993. - 36 с. - Текст : непосредственный.Полыгалина Г.В. Технохимический контроль спиртового и ликеро-водочного производств / Г. В. Полыгалина, 1999. - 334 с. - Текст : непосредственный.Рухлядева А.П. Технохимический контроль спиртового производства, 1974. - 355 с. - Текст : непосредственный.Пермякова Л.В. Общая технология отрасли / Л. В. Пермякова, Т. Ф. Киселева, 2004. - 79 с. - Текст : непосредственный.Ненайденко Г.Н. Инновационные направления утилизации послеспиртовой барды / Г. Н. Ненайденко, А. И. Ильин, 2012. - 243 с. - Текст : непосредственный.Гельфанд Е.Д. Основы технологии биоэтанола / Е. Д. Гельфанд, 2005. - 55 с. - Текст : непосредственный.Чернопятова С.А. Разработка энергосберегающего процесса получения ароматного спирта с использованием теплового насоса / С. А. Чернопятова, 2013. - 22 с. - Текст : непосредственный.Турова Е.Н. Применение электрохимических методов для оценки интегральной антиоксидантной способности лекарственного растительного сырья и пищевых продуктов : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. хим. наук / Е. Н. Турова, 2001. - 23 с. - Текст : непосредственный.Турецкова В.Ф. Теоретическое и экспериментальное обоснование рационального использования коры и побегов облепихи крушиновидной и коры осины обыкновенной : специальность 15.00.01 "", 15.00.02 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра фармацевт. наук / В. Ф. Турецкова, 2001. - 49 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 12, Спиртовая и ликеро-водочная промышленность : Обзор.информ. / ВНИИ информации и техн.-экон. исслед. агропром. комплекса. Вып. 5 : Комплексная переработка крахмалистого сырья на спирт с получением белково-углеводных кормопродуктов в концентрированном и сухом виде, 1992. - 39 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыПерспективные технологии и методы контроля в производстве спирта и спиртных напитков : сборник научных трудов по материалам Международного научно-практического семинара / ВНИИПБТ - Филиал ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии", 2019. - 231, [1] с. - Текст : непосредственный.Перспективные направления совершенствования технологии спирта и спиртных напитков и методы их контроля : сборник научных трудов по материалам Международного научно-практического семинара, посвященного 90-летию института / Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии - филиал Федерального государственного бюджетного учреждения науки Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи (ВНИИПБТ - филиал ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии"), 2021. - 167 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Наука и практика в области производства спирта и спиртных напитков : сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции, посвященной 300-летию Российской академии наук, [Москва, 29-31 октября 2024 г.] / Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии - филиал Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи (ВНИИПБТ - филиал ФИЦ Питания и биотнехнологии), 2024. - 176 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Наука и практика в спиртовом и ликероводочном производстве : сборник научных трудов по материалам Международного научно-практического семинара (Москва, 25-27 ноября 2025 г.) / Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии - филиал Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, 2025. - 195 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽