Полное описание
Технология производства муки : методические указания по выполнению лабораторных и практических работ: направление подготовки 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", профиль подготовки "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Саратовский государственный аграрный университет имени Н. И. Вавилова ; [составители: М. К. Садыгова и др.]. - Саратов : ЦеСАин, 2019. - 67 с. : ил. - Библиогр.: с. 65 (9 назв.). - 100 экз. - ISBN 978-5-6043253-9-1. - Текст : непосредственный.
Рубрики: Мукомольное производство
Доп. точки доступа: Садыгова, М.К.\сост.\
Саратовский государственный аграрный университет имени Н. И. Вавилова
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-19/74385)
Шифр в сводном ЭК: 6ae6e1f887f061c0a48196b2f7a52d50
Козлов О.И. Использование композитных растительных смесей в технологии хлебобулочных и мучных кондитерских изделий / О. И. Козлов, М. К. Садыгова, 2017. - 108 с. - Текст : непосредственный. Технология хранения и переработки продукции растениеводства / М. К. Садыгова [и др.], 2018. - 236 с. - Текст : непосредственный. Садыгова М.К. Технологический потенциал нута / М. К. Садыгова, 2012. - 131 с. - Текст : непосредственный. Технология производства муки : методические указания по выполнению лабораторных и практических работ: направление подготовки 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", профиль подготовки "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Саратовский государственный аграрный университет имени Н. И. Вавилова, 2019. - 67 с. - Текст : непосредственный. Магомедов Г.О. Нут Саратовской селекции в технологии хлебобулочных и мучных кондитерских изделий / Г. О. Магомедов, М. К. Садыгова, С. И. Лукина, 2015. - 175 с. - Текст : непосредственный. Панкова Т.А. Грунты как основания под сооружения : учебное пособие / Т. А. Панкова, О. В. Михеева, С. С. Орлова, 2017. - 111 с. - Текст : непосредственный. Панкова Т.А. Проектирование затвора гидротехнического сооружения : учебное пособие / Т. А. Панкова, О. В. Михеева, С. С. Орлова, 2018. - 110 с. - Текст : непосредственный. Гидротехнические сооружения в ландшафтной архитектуре : учебное пособие / Т. В. Варламова, С. С. Орлова, О. В. Михеева [и др.], 2014. - 174 с. - Текст : непосредственный. Биотехнология. Технологические аспекты биотехнологии : учебное пособие / Саратовский государственный аграрный университет имени Н. И. Вавилова, Российский научно-исследовательский противочумный институт "Микроб". Ч. 1 : Методы биотехнологии / А. К. Никифоров [и др.], 2018. - 167 с. - Текст : непосредственный. Волкова Т.С. Учебно-методическое пособие по преддипломной практике для специальности 38.03.01 Экономика / Т. С. Волкова, Н. Г. Гаманюк, 2018. - 20 с. - Текст : непосредственный. Васильев А.А. Управление проектами в аквакультуре : учебное пособие / А. А. Васильев, О. Н. Руднева, М. Ю. Руднев, 2018. - 178 с. - Текст : непосредственный. Макаров С.А. Транспорт в сельском хозяйстве / С. А. Макаров, Г. В. Левченко, О. В. Шок, 2018. - 111 с. - Текст : непосредственный. Вавиловские чтения - 2018 : сборник статей Международной научно-практической конференции, посвященной 131-ой годовщине со дня рождения академика Н. И. Вавилова, 28-29 ноября 2018 г. / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Саратовский государственный аграрный университет имени Н. И. Вавилова, 2018. - 434 с. - Текст : непосредственный. Экологическая химия / И. В. Сергеева [и др.], 2018. - 195 с. - Текст : непосредственный. Системы организации, контроля и управления биотехнологическими процессами и производством : учебное пособие / Саратовский государственный аграрный университет имени Н. И. Вавилова, Российский научно-исследовательский противочумный институт "Микроб". Ч. 1 : Нормирование биотехнологических производств / Е. А. Фауст [и др.], 2019. - 219 с. - Текст : непосредственный. Экономико-математические методы анализа деятельности предприятий АПК : сборник статей III международной научно-практической конференции / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Саратовский государственный аграрный университет имени Н. И. Вавилова, 2019. - 400 с. - Текст : непосредственный. Васькова Ю.И. Повышение экономической устойчивости мясоперерабатывающих предприятий на основе стратегического планирования и антикризисной диагностики : монография / Ю. И. Васькова, И. П. Глебов, 2019. - 225 с. - Текст : непосредственный. Разработка проектов энергосбережения : учебное пособие / Г. П. Ерошенко, С. М. Бакиров, О. Д. Овчаров [и др.], 2019. - 94 с. - Текст : непосредственный. Ландшафтная архитектура и природообустройство: от проекта до экономики - 2019 : материалы Международной научно-технической конференции / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Саратовский государственный аграрный университет имени Н. И. Вавилова, 2019. - 141 с. - Текст : непосредственный. Абдразаков Ф.К. Инженерная защита территорий и сооружений : [учебное пособие] / Ф. К. Абдразаков, О. В. Михеева, Е. Н. Миркина, 2019. - 166 с. - Текст : непосредственный. Современные проблемы и перспективы развития строительства, теплогазоснабжения и энергообеспечения : материалы IX Национальной конференции с международным участием, [11-12 апреля 2019 года] / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Саратовский государственный аграрный университет имени Н. И. Вавилова, 2019. - 305 с. - Текст : непосредственный. Минеева Л.Н. Реклама : учебное пособие / Л. Н. Минеева, А. И. Пшенцова, 2017. - 120 с. - Текст : непосредственный. Курс теоретической механики : учебное пособие / М. С. Елисеев [и др.], 2018. - 250 с. - Текст : непосредственный. Эксплуатация специализированной техники для природообустройства и защиты в чрезвычайных ситуациях : учебное пособие / Д. А. Соловьев [и др.], 2018. - 104 с. - Текст : непосредственный. Логачёва О.В. Управление эксплуатационной надежностью электрооборудования и технических систем : учебное пособие / О. В. Логачёва, С. М. Бакиров, Ю. В. Иванкина, 2018. - 119 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Моисеев А.В. Повышение эффективности производства зерна (на материалах Краснодарского края) : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / А. В. Моисеев, 2008. - 23 с. - Текст : непосредственный. Чеботарев О.Н. Технология муки, крупы и комбикормов. Коммуникация внутрицехового транспорта на мукомольных, крупяных и комбикормовых заводах : учебное пособие / О. Н. Чеботарев, А. Ю. Шаззо, 2007. - 139 с. - Текст : непосредственный. Журавлев В.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий элеваторной и зерноперерабатывающей промышленности / В. В. Журавлев, 1991. - 189 c. - Текст : непосредственный. Лукин А.А. Учет и отчетность на предприятиях по хранению и переработке зерна : монография / А. А. Лукин, 1991. - 142 c. - Текст : непосредственный. Краснощекова Г.А. Экономика, организация и планирование производства на предприятиях хранения и переработки зерна / Г. А. Краснощекова, Т. В. Редькина, 1991. - 302 c. - Текст : непосредственный. Писарев В. В. Общепонятное руководство к устройству мукомольных мельниц, приводимых в движение водой и силой животных. Ч. 1, 1860. - 372 с. - Текст : непосредственный. Бизнес-карта России. Пищевая промышленность. Ч. 4 : Мясная, рыбная, мукомольно-крупяная и комбикормовая, 1992. - 281 с. - Текст : непосредственный. Блиев С.Г. Хранение кукурузы и определение ее качества / С. Г. Блиев, Е. И. Горелова, Ж. Я. Сандлер, 1991. - 86 с. - Текст : непосредственный. Бустинса Кабала Леонор Сегунда.Биохимическая характеристика культуры кинуа (Chenopodium quinoa Wild) и ее промышленное использование : специальность 05.18.13 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Бустинса Кабала Леонор Сегунда, 2000. - 23 с. - Текст : непосредственный. Балашова Н.Н. Развитие внутреннего налогового контроля в системе корпоративного управления элеваторов : монография / Н. Н. Балашова, И. А. Чусов, 2015. - 134 с. - Текст : непосредственный. Галкина Л.С. Новые направления в технике и технологии переработки зерна / Л. С. Галкина, Г. Е. Птушкина, 1991. - 48 c. - Текст : непосредственный. Котов В.В. Обоснование параметров и режимов работы оборудования для вентилирования и выгрузки зерна при его напольном хранении : специальность 05.20.01 "Технологии и средства механизации сельского хозяйства" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / В. В. Котов, 2002. - 19 с. - Текст : непосредственный. Могучева Э.П. Проектирование мукомольных заводов. Проектирование размольных отделений : учебное пособие / Э. П. Могучева, Л. В. Устинова, 2009. - 198 с. - Текст : непосредственный. Алимова Г.К. Повышение эффективности производства и конкурентоспособности продовольственного зерна на основе технологических инноваций (на материалах Тамбовской области) / Г. К. Алимова, 2009. - 25 с. - Текст : непосредственный. Артимович П.В. Автоматизация производственных процессов на хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятиях, 1973. - 232 с. - Текст : непосредственный. Богатырев Б.П. Борьба с шумом на зерноперерабатывающих предприятиях, 1973. - 152 с. - Текст : непосредственный. Пепеляева Е.В. Повышение эффективности процесса экструдирования зерна озимой ржи путем оптимизации технологических параметров и режимов работы экструдера / Е. В. Пепеляева, 2017. - 20 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Показать все результаты Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Фирма "Сэтейк" переходит от помола риса к помолу пшеницы / ВЦП. - 9 c. - Текст : непосредственный. Централизация управления крупной мельницы для твердой пшеницы / ВЦП. - 14 c. - Текст : непосредственный. Новый трехсортный 83 -ный помол пшеницы / ЦНИИ информации и технико-экономических исслед. М-ва хлебопродуктов СССР (Москва), 1991. - 9 с. - Текст : непосредственный. Кулак В.Г. Технология производства муки / В.Г.Кулак,Б.М.Максимчук, 1991. - 224 c. - Текст : непосредственный. Анализ технического уровня групп машин и процессов мукомольных заводов / "Зернопродукт", всесоюзное науч.-произв. об-ние, 1991. - 84 c. - Текст : непосредственный. Правила организации и ведения технологического процесса на мукомольных заводах / ВНПО "Зернопродукт",ВНИИ зерна и продуктов его переработки(ВНИИЗ). Ч. 1, 1991. - 75 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 4, Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности. Вып. 3(1990) : Производство муки из зерновых культур для детского и диетического питания в СССР, 1990. - 25 с. - Текст : непосредственный. Берестнев Е.В. Рекомендации по организации и ведению технологического процесса на мукомольных предприятиях / Е. В. Берестнев, В. Е. Петриченко, В. О. Новицкий, 2008. - 175 с. - Текст : непосредственный. Новое в технологии муки и крупы / "Зернопродукт", всесоюзное науч.-произв. об-ние, 1991. - 45 c. - Текст : непосредственный. Новое в технологии и технике мукомольных заводов макаронного помола / "Зернопродукт", всесоюзное науч.-произв. об-ние, 1991. - 24 с. - Текст : непосредственный. Бутковский В.А. Современная техника и технология производства муки : учеб. пособие / В. А. Бутковский, Л. С. Галкина, Г. Е. Птушкина, 2006. - 318 с. - Текст : непосредственный. Ульмер К. Машиноведение мукомольного производства: производство муки, крупяное производство, производство кормов, специализированное производство / К. Ульмер; пер. В. В. Майер [и др.], 2014. - XVI, 585 с. - Текст : непосредственный. Технология производства муки : методические указания по выполнению лабораторных и практических работ: направление подготовки 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", профиль подготовки "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Саратовский государственный аграрный университет имени Н. И. Вавилова, 2019. - 67 с. - Текст : непосредственный. Бутковский В.А. Особенности сортовых помолов пшеницы восточных районов / кандидаты техн. наук В. А. Бутковский, С. Л. Маевская, инж. В. В. Овчинникова, 1974. - 57, [16] с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Khankari K.K. Applicationof a numerical model for prediction in moisture migration in stored grain / K. K. Khankari, R. V. Morey, S. V. Patankar, 1993. - 19 p. - Текст : непосредственный. Писарев В. В. Общепонятное руководство к устройству мукомольных мельниц, приводимых в движение водой и силой животных. Ч. 1, 1860. - 372 с. - Текст : непосредственный. Терехова О.Н. Введение в специальность / О. Н. Терехова, 2004. - 91 с. - Текст : непосредственный. Александров Н.В. Контроль влажности зерна пьезоэлектрическим способом в шахтной зерносушилке с целью интенсификации процесса сушки : специальность 05.20.02 "Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / Н. В. Александров, 1995. - 17 с. - Текст : непосредственный. Секанов Ю.П. Научные и технические решения проблемы влагометрии зерна и кормов в процессе их производства : специальность 05.20.01 "Технологии и средства механизации сельского хозяйства", 05.13.07 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук / Ю. П. Секанов, 2000. - 76 с. - Текст : непосредственный. Егоров Г.А. Технология муки : методический материал / Г. А. Егоров, 2007. - 142 с. - Текст : непосредственный. Иунихина В.С. Технохимический контроль мукомольных заводов / В. С. Иунихина, А. Д. Худенко, 1996. - 88 c. - Текст : непосредственный. Горнец О.Б. Разработка модели драного процесса мельзаводов по производству сортовой муки : специальность 05.18.02 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / О. Б. Горнец, 1994. - 25 с. - Текст : непосредственный. Худоян М.В. Параметры и режимы работы центробежной мельницы для получения соевой муки / М. В. Худоян, 2010. - 18 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
