Полное описание

Нитраты как контаминаты-загрязнители растительного происхождения и их специфические особенности / Д. А. Еделев [и др.]. - Текст : непосредственный // Проблемы региональной экологии. - 2014. - № 1. - С. 128-130. - Библиогр.: 5 назв.
Аннотация: Основные источники поступления нитратов в конечные продукты питания и предельные нормы их содержания в исходном сырье. Влияние на состояние здоровья человека и на травоядных животных вследствие повышения токсичности для живого организма.
Доп. точки доступа:
Еделев, Д.А.
Роева, Н.Н.
Василевич, Н.В.
Шарипова, С.Г.
Воронич, С.С.


Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): -193557-673575)

Шифр в сводном ЭК: 9b683c264a125b92e88d2557587570a7