Приложение
для AndroidПолное описание
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Кавецкий Г.Д. Процессы и аппараты пищевых производств / Г. Д. Кавецкий, А. В. Королев, 1991. - 432 c. - Текст : непосредственный.Плаксин Ю.М. Процессы и аппараты пищевых производств / Ю. М. Плаксин, Н. Н. Малахов, В. А. Ларин, 2005. - 759 с. - Текст : непосредственный.
Угрюмова С.Д. Процессы и аппараты пищевых производств : учеб. пособие / С. Д. Угрюмова, Г. В. Лукьянова, Т. И. Ткаченко, 2006. - 123 с. - Текст : непосредственный.Аминов М.С. Процессы и аппараты пищевых производств / М. С. Аминов, М. С. Мурадов, Э. М. Аминова, 1999. - 503 с. - Текст : непосредственный.Стабников В.Н. Процессы и аппараты пищевых производств : учебник / В. Н. Стабников, В. И. Баранцев, 1974. - 360 с. - Текст : непосредственный.Космодемьянский Ю.В. Процессы и аппараты пищевых производств : Учеб.для студентов сред.спец.учеб.заведений по спец."Технология мяса и мясных продуктов",Технология молока и молоч.продуктов" / Ю.В.Космодемьянский, 1997. - 208 с. - Текст : непосредственный.Жуков, Владимир Иванович. Процессы и аппараты пищевых производств : учеб. пособие / В. И. Жуков, 2013. - 187 с. (Введено оглавление). - Текст : непосредственный.Безряднова А.С. Процессы и аппараты пищевых производств : учеб. пособие для бакалавров / А. С. Безряднова, Е. И. Королева, 2015. - 79 с. - Текст : непосредственный.Горбатюк В.И. Процессы и аппараты пищевых производств : Учеб.для студентов сред.спец.учеб.заведений по технолог.спец.перерабатывающ.пр-в / В.И.Горбатюк, 2000. - 335 с. - Текст : непосредственный.Горбатюк В.И. Процессы и аппараты пищевых производств : Учебник для студентов сред. спец. учеб. заведений по технол. спец. перерабатывающих пр-в / В.И.Горбатюк, 1999. - 335 с. - Текст : непосредственный.Мазур Н.Ф. Процессы и аппараты пищевых производств : Учеб.пособие для самостоят.работы и выполнения контрол.работ студентами заоч.формы обучения / Н.Ф.Мазур, 1997. - 47 с. - Текст : непосредственный.Ильченко В.Д. Процессы и аппараты пищевых производств : Учеб. пособие / В.Д.Ильченко, 1997. - 137 с. - Текст : непосредственный.Процессы и аппараты пищевых производств : учебное пособие / Д. М. Бородулин, С. А. Ратников, Е. А. Вагайцева, М. Т. Шулбаева, 2018. - 262 с. - Текст : непосредственный.Буракова Л.Н. Процессы и аппараты пищевых производств : учебное пособие / Л. Н. Буракова, 2019. - 104 с. - Текст : непосредственный.Малахов Н.Н. Процессы и аппараты пищевых производств : Учебник / Н. Н. Малахов, Ю. М. Плаксин, В. А. Ларин, 2001. - 686 с. - Текст : непосредственный.Буйнов А.А. Процессы и аппараты пищевых производств : Курс лекций / А.А. Буйнов, И.Ю. Алексанян, 2004. - 151 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Ратников С.А. Разработка и исследование непрерывнодействующего смесительного агрегата центробежного типа для получения сухих и увлажненных комбинированных продуктов : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / С. А. Ратников, 2001. - 16 с. - Текст : непосредственный.Стефанова В.А. Совершенствование процесса и аппарата быстрого замораживания пищевых продуктов с использованием низкотемпературного воздуха от турборефрижераторной установки / В. А. Стефанова, 2006. - 23 с. - Текст : непосредственный.Жушман А.И. Новое в технике и технологии производства пищевых продуктов экструзионным методом : разговорник / А. И. Жушман, 1991. - 56 с. - Текст : непосредственный.Конспект лекции "Эффект Марангони и его использование в пищевой промышленности" по дисциплине "Процессы и аппараты пищевых производств" для студентов технологических специальностей всех форм обучения / Киевский технологический ин-т пищевой промышленности, 1991. - 12 с. - Текст : непосредственный.Сартаков М.В. Разработка режимов термопластического экструзионного аппарата и технологии полифункциональных добавок на основе физики сплошных сред / М. В. Сартаков, 2008. - 23 с. - Текст : непосредственный.Рогов И.А. Пищевая биотехнология : учебник : в 4-х кн. Кн. 1 : Основы пищевой биотехнологии, 2004. - 440 с. - Текст : непосредственный.Империя холода : Всероссийский аналитический журн. - Журнал выходит с 2003г. - Текст : непосредственный.Хамие Хусейн Нуреддин.Разработка и исследование холодильной машины с аккумулятором холода : специальность 05.04.03 "Машины и аппараты, процессы холодильной и криогенной техники, систем кондиционирования и жизнеобеспечения" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Хамие Хусейн Нуреддин, 2006. - 16 с. - Текст : непосредственный.Кодирова Г.А. Разработка технологии и рецептуры белково-витаминного салата с использованием соевых проростков : специальность 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ", 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Г. А. Кодирова, 2006. - 26 с. - Текст : непосредственный.Технологии производства пищевых продуктов питания и экспертиза товаров : материалы временных коллективов / Ред. А. А. Горохов, 2015. - 183 с. - Текст : непосредственный.Баранов И.В. Методы и средства измерения тепловых и влажностных свойств пищевых продуктов и материалов в условиях их замораживания и размораживания : специальность 05.14.05 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / И. В. Баранов, 1999. - 15 с. - Текст : непосредственный.Известия Санкт-Петербургского государственного университета низкотемпературных и пищевых технологий : Межвуз.сб.науч.тр. N 2(2006), 2006. - 120 с. - Текст : непосредственный.Совершенствование технологических процессов и оборудования в линиях пищевых производств : сборник научных трудов / Калининградский гос. технический ун-т, 2007. - 130 с. - Текст : непосредственный.Зайнуллин Р.А. Специальные химические технологии в исследовании продуктов питания : учебное пособие / Р. А. Зайнуллин, 2008. - 130 с. - Текст : непосредственный.Реферативный журнал : Отд.вып. 38, Оборудование пищевой промышленности / Всероссийский ин-т науч. и технической информации (Москва). - Журнал выходит с 1962г. - Текст : непосредственный.Материалы по состоянию технического уровня и основным направлениям научно-технического прогресса в области технологического оборудования для обработки рыбы и нерыбных объектов промысла за 1993 год / Всероссийский н.-и. и проектно-конструкторский ин-т экономики, информации и автоматизированных систем упр. рыбного хозяйства, 1993. - 55 c. - Текст : непосредственный.Даурский А.Н. Обработка пищевых продуктов резанием / А. Н. Даурский, Ю. А. Мачихин, Р. И. Хамитов, 1994. - 215 c. - Текст : непосредственный.Драгилев А.И. Оборудование общего назначения предприятий перерабатывающих отраслей АПК / А. И. Драгилев, 1994. - 256 c. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии". Т. 4№ 2, 2016. - 102 с. - Текст : непосредственный.Гунькин В.А. Теоретические основы прогрессивных технологий : учебное пособие / В. А. Гунькин, 2008. - 70 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
Заказ фрагмента документа ₽