Полное описание
> Чупракова, А. М. Анализ результатов проб молока и молочных продуктов, хлебобулочных и кондитерских изделий на содержание токсичных элементов / А. М. Чупракова, М. Б. Ребезов. - Текст : непосредственный // Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии". - Челябинск : ЮУрГУ, 2016. - Т. 4, № 1. - С. 47-52. - Библиогр.: 20 назв.
| УДК | |
| 664:602(05) |
Аннотация: Осуществлены исследования по определению содержания токсичных элементов (кадмий, свинец, мышьяк) в пробах продовольственного сырья и пищевых продуктов.
Доп. точки доступа:
Ребезов, М.Б.
Южно-Уральский гос. ун-т(Челябинск)
>
Нет сведений об экземплярах
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): -204030-764348)>
Шифр в сводном ЭК: 30f21f7fefe696c715aedb306164d5a7
Использование вторичных сырьевых ресурсов на мясоперерабатывающих предприятиях / О. В. Зинина, М. Б. Ребезов, А. А. Лукин, М. Ф. Хайруллин, 2010. - 103 с. - Текст : непосредственный.Геохимия экотоксикантов Южного Урала / Н. Г. Курамшина [и др.], 2016. - 205 с. - Текст : непосредственный.Зинина О.В. Биотехнологическая обработка мясного сырья / О. В. Зинина, М. Б. Ребезов, А. А. Соловьева, 2013. - 271 с. - Текст : непосредственный.Чупракова А.М. Анализ результатов проб молока и молочных продуктов, хлебобулочных и кондитерских изделий на содержание токсичных элементов / А. М. Чупракова, М. Б. Ребезов. - Текст : непосредственный // Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии". - Челябинск : ЮУрГУ, 2016. - Т. 4 № 1. - с. 47-52Технология сыров : учебное пособие / Н. Г. Догарева [и др.], 2017. - 463 с. - Текст : непосредственный.Разработка и оценка потребительских свойств макаронных изделий : монография / Д. Р. Аптрахимов, М. Б. Ребезов, М. Ж. Кизатова [и др.], 2020. - 187 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Разработка и оценка потребительских свойств молочных десертов из творожной сыворотки : монография / Э. М. Салихова, М. Б. Ребезов, М. Ж. Кизатова [и др.], 2020. - 164 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Разработка и оценка потребительских свойств десертов плодово-ягодных взбитых замороженных с творожной сывороткой : монография / О. В. Ткачук, М. Б. Ребезов, М. Ж. Кизатова [и др.], 2020. - 168 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Вестник Уральского института экономики, управления и права : всерос. науч.-аналит. журн. / Уральский ин-т экономики, упр. и права (Екатеринбург). - Журнал выходит с 2007г. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Химия". № 23(156)вып. 2, 2009. - 58 с. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Строительство и архитектура". № 16(233)Вып. 12, 2011. - 58 с. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Экономика и менеджмент". № 21(238)Вып. 18, 2011. - 199 с. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Металлургия". Т. 14№ 3, 2014. - 79 с. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Металлургия". Т. 15№ 1, 2015. - 118 с. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Машиностроение". Т. 15№ 2, 2015. - 91 с. - Текст : непосредственный.Прогрессивные технологии в машиностроении : сборник научных трудов / Южно-Уральский гос. ун-т (Челябинск), 2006. - 239 с. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Математика, физика, химия". № 7(62)Вып. 7, 2006. - 263 с. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Математика, физика, химия". № 19(91)Вып. 9, 2007. - 122 с. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Экономика". № 12(67)вып. 6, 2006. - 394 с. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Экономика". № 12(52)вып. 5, 2005. - 402 с. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Энергетика". Т. 14№ 3, 2014. - 92 с. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Экономика и менеджмент". Т. 8№ 3, 2014. - 201 с. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Металлургия". Т. 16№ 2, 2016. - 142 с. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Математическое моделирование и программирование". Т. 9№ 2, 2016. - 145 с. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии". Т. 4№ 2, 2016. - 102 с. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Химия". Т. 8№ 3, 2016. - 68 с. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Математика. Механика. Физика". Т. 8№ 2, 2016. - 82 с. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Вычислительная математика и информатика". Т. 5№ 2, 2016. - 105 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыВестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии". Т. 4№ 2, 2016. - 102 с. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии". Т. 3№ 2, 2015. - 98 с. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии". Т. 4№ 4, 2016. - 113 с. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии". Т. 5№ 2, 2017. - 99 с. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии". Т. 5№ 3, 2017. - 73 с. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии". Т. 6№ 1, 2018. - 83 с. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии". Т.6№ 4, 2018. - 103 с. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии". Т. 7№ 1, 2019. - 104 с. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии". Т. 7№ 2, 2019. - 99 с. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии". Т. 4№ 3, 2016. - 96 с. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии". Т. 3№ 3, 2015. - 91 с. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии". Т. 6№ 2, 2018. - 66 с. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии". Т. 2№ 3, 2014. - 99 с. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии". Т. 4№ 1, 2016. - 111 с. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии". Т. 3№ 1, 2015. - 100 с. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии". Т. 5№ 1, 2017. - 99 с. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии". Т. 1№ 1, 2013. - 65 с. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии". Т. 1№ 2, 2013. - 58 с. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии". Т. 3№ 4, 2015. - 106 с. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии". Т. 2№ 1, 2014. - 99 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыВестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии". Т. 4№ 1, 2016. - 111 с. - Текст : непосредственный.Чупракова А.М. Анализ результатов проб молока и молочных продуктов, хлебобулочных и кондитерских изделий на содержание токсичных элементов / А. М. Чупракова, М. Б. Ребезов. - Текст : непосредственный // Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии". - Челябинск : ЮУрГУ, 2016. - Т. 4 № 1. - с. 47-52
Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии". Т. 4№ 1, 2016. - 111 с. - Текст : непосредственный.Чупракова А.М. Анализ результатов проб молока и молочных продуктов, хлебобулочных и кондитерских изделий на содержание токсичных элементов / А. М. Чупракова, М. Б. Ребезов. - Текст : непосредственный // Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии". - Челябинск : ЮУрГУ, 2016. - Т. 4 № 1. - с. 47-52
Заказ фрагмента документа ₽