Полное описание
> Као, Т. Х. Разработка оптимальных режимов экстракции коллагена из отходов переработки рыб Волго-Каспийского бассейна / Т.Х. Као, Р.Г. Разумовская. - Текст : непосредственный // Известия вузов. Пищевая технология. - 2011. - № 1. - С. 33-36. - Библиогр.: 6 назв.
Аннотация: Утилизация отходов рыбопереработки. Разработка технологических режимов экстракции коллагена из кожи рыб с применением электрохимических активированных растворов.
Доп. точки доступа:
Разумовская, Р.Г.
>
Нет сведений об экземплярах
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): -115365-779097)>
Шифр в сводном ЭК: a8f75e086442e5640134d89c30bcbb9f
Као Т.Х. Разработка оптимальных режимов экстракции коллагена из отходов переработки рыб Волго-Каспийского бассейна / Т.Х. Као, Р.Г. Разумовская. - Текст : непосредственный // Известия вузов. Пищевая технология. - Краснодар. - 2011. - № 1. - с. 33-36Пищевая технология (Изв. высш. учеб. заведений). - Журнал, 2011г. № 1.
Отходы виноделия - перспективное сырье для получения биологически активных веществ / М.Д. Назарько , М.В. Степуро, В.Н. Алешин, В.Г. Щербаков. - Текст : непосредственный // Известия вузов. Пищевая технология. - Краснодар. - 2011. - № 1. - с. 7-9Као Т.Х. Разработка оптимальных режимов экстракции коллагена из отходов переработки рыб Волго-Каспийского бассейна / Т.Х. Као, Р.Г. Разумовская. - Текст : непосредственный // Известия вузов. Пищевая технология. - Краснодар. - 2011. - № 1. - с. 33-36Расчет оборудования для очистки сточных вод от грубодисперсных примесей / В.Г. Жуков, Л.Л. Никифоров, О.Е. Хоружева, И.В. Чечиков. - Текст : непосредственный // Известия вузов. Пищевая технология. - Краснодар. - 2011. - № 1. - с. 79-81Утилизация сорбентов на основе рисовой лузги, насыщенных нефтепродуктами / И.Г. Гафаров, Г.М. Мишулин, С.М. Литвинова и др. - Текст : непосредственный // Известия вузов. Пищевая технология. - Краснодар. - 2011. - № 1. - с. 106-107Назарько М.Д. Разработка способа восстановления нефтезагрязненных почв с помощью комбинированного биосорбента / М.Д. Назарько . - Текст : непосредственный // Известия вузов. Пищевая технология. - Краснодар. - 2011. - № 1. - с. 108-110Пищевая технология (Изв. высш. учеб. заведений). - Журнал, 2011г. № 1.
Заказ фрагмента документа ₽