Полное описание

Кукурузные кочерыжки как перспективное сырье для биотехнологических производств : монография / Р. Т. Валеева, О. В. Ананьева, С. А. Понкратова [и др.] ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Казанский национальный исследовательский технологический университет. - Казань : Изд-во КНИТУ, 2019. - 129, [1] с. : ил. - Авт. указ. на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 97-128 (328 назв.). - 100 экз. - ISBN 978-5-7882-2638-5. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
62	602.4
	ББК
	36.91
	42.112.2

Рубрики:
Биотехнология

Кл.слова (ненормированные): БЕЛКОВЫЙ ПРЕПАРАТ -- БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- БИОТОПЛИВО -- ГИДРОЛИЗАТ -- КУКУРУЗА -- КУКУРУЗНАЯ КОЧЕРЫЖКА
Аннотация: Представлены основные характеристики кукурузы и кукурузных кочерыжек, рассмотрена возможность применения кукурузных кочерыжек в биотехнологических производствах. Освещены результаты многолетних исследований авторского коллектива по комплексной переработке кукурузных кочерыжек, а также отражены результаты работ российских и зарубежных коллективов.
Доп. точки доступа:
Валеева, Р.Т.
Ананьева, О.В.
Понкратова, С.А.
Шурбина, М.Ю.
Нуретдинова, Э.И.
Казанский национальный исследовательский технологический университет

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-19/71801)

Шифр в сводном ЭК: 65600e6880812be304cc052e41277a29

Заказать
Заказ фрагмента документа ₽