ГПНТБ России - Полное описание

Государственная публичная
научно-техническая библиотека России

Основана в 1958 году

Полное описание

Троицкая, Т. П. Электроактивирование процессов сушки растительных материалов : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.20.02 / Т. П. Троицкая. - М., 1999. - 31 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.:с. 27-31(39 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.13.19	631.563.2(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР00-89)

Шифр в сводном ЭК: 425d93d79d56c526dade55fcf6578194

Троицкая Т.П. Электроактивирование процессов сушки растительных материалов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.20.02 / Т. П. Троицкая, 1999. - 31 с. - Текст : непосредственный.

Троцкая Т.П. Электроактивирование процессов сушки растительных материалов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.20.02 / Т. П. Троцкая, 1998. - 31 с. - Текст : непосредственный.Троицкая Т.П. Электроактивирование процессов сушки растительных материалов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.20.02 / Т. П. Троицкая, 1999. - 31 с. - Текст : непосредственный.

Зайцева Е.А. Разработка технологии и оценка потребительских свойств новых видов пищевых концентратов - сухие завтраки : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства", 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Е. А. Зайцева, 2007. - 18 с. - Текст : непосредственный.Ищенко И.Ф. Совершенствование процесса термообработки пищевого сырья и разработка аппарата для бланширования перегретым паром : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / И. Ф. Ищенко, 2008. - 23 с. - Текст : непосредственный.Ветрова Н.Т. Разработка технологии и совершенствование процессов производства быстрорастворимого гранулированного завтрака на основе молочной сыворотки и экстракта аронии черноплодной : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Н. Т. Ветрова, 2007. - 17 с. - Текст : непосредственный.Лоенко В.В. СВЧ-сушка моркови и растительного сырья : специальность 05.20.02 "Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / В. В. Лоенко, 1999. - 19 с. - Текст : непосредственный.Пономаренко Д.А. Исследование и автоматизация процесса получения дыма с использованием инфракрасного излучения : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств", 05.13.06 "Автоматизация и управление технологическими процессами и производствами(по отраслям)" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Д. А. Пономаренко, 2004. - 23 c. - Текст : непосредственный.Завьялов Ю.А. Разработка и исследование вакуумной роторной установки для сушки репчатого лука : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Ю. А. Завьялов, 1994. - 24 с. - Текст : непосредственный.Михалева Т.В. Методологическое обоснование агрегата и процесса распылительной сушки в нестационарных аэродинамических потоках / Т. В. Михалева, 2013. - 19 с. - Текст : непосредственный.Бурцев А.В. Современная техника и технология термопластической экструзии в производстве "сухих завтраков" : монография / А. В. Бурцев, В. А. Грицких, Г. И. Касьянов, 2004. - 111 с. - Текст : непосредственный.Химич А.Н. Разработка технологии производства быстрорастворимых гранулированных завтраков с использованием молочной сыворотки и экстрактов клюквы / А. Н. Химич, 2010. - 18 с. - Текст : непосредственный.Леончик Е.Б. Совершенствование тепловой сушки твердых остатков при переработке растительного сырья (сои, облепихи) : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Е. Б. Леончик, 1997. - 22 с. - Текст : непосредственный.Стребков В.Б. Разработка нового способа обработки соевых бобов на основе инфракрасного энергоподвода : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / В. Б. Стребков, 2008. - 25 с. - Текст : непосредственный.AVM 739. - 30 c. - Текст : непосредственный.Касьянов Г.И. Технология производства сухих завтраков / Г. И. Касьянов, А. В. Бурцев, В. А. Грицких, 2002. - 96 с. - Текст : непосредственный.Семенов Г.В. Сушка сырья: мясо, рыба, овощи, фрукты, молоко / Г. В. Семенов, Г. И. Касьянов, 2002. - 112 с. - Текст : непосредственный.Мамонтов М.В. Разработка и исследование сушки тонко измельченной моркови при комплексной ее переработке : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / М. В. Мамонтов, 2009. - 18 с. - Текст : непосредственный.Рашкин К.А. Совершенствование работы пластинчатого теплообменного аппарата со скребковым механизмом для охлаждения вязких пищевых продуктов / К. А. Рашкин, 2013. - 19 с. - Текст : непосредственный.

Лицевая сторона карточки	Обратная сторона карточки

Лицевая сторона карточки	Обратная сторона карточки

Лицевая сторона карточки	Обратная сторона карточки

Лицевая сторона карточки	Обратная сторона карточки

Показать все результаты

Алтухов И.В. Энергосберегающая технология импульсной инфракрасной сушки сахаросодержащих корнеклубнеплодов : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.20.02 / И. В. Алтухов, 2015. - 32 с. - Текст : непосредственный.Афонькина В.А. Инфракрасная сушка термолабильного растительного сырья на примере зеленных культур : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.20.02 / В. А. Афонькина, 2014. - 24 с. - Текст : непосредственный.Алтухов И.В. Технология получения концентрированных сахаросодержащих продуктов с использованием импульсной инфракрасной обработки и сушки корнеклубнеплодов : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.01 / И. В. Алтухов, 2016. - 34 с. - Текст : непосредственный.Шушков Р.А. Повышение эффективности послеуборочной обработки льнотресты в рулонах путем оптимизации параметров процесса сушки и режимов работы оборудования (на примере Вологодской области) : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.20.01 / Р. А. Шушков, 2015. - 20 с. - Текст : непосредственный.Троцкая Т.П. Электроактивирование процессов сушки растительных материалов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.20.02 / Т. П. Троцкая, 1998. - 31 с. - Текст : непосредственный.Авроров Г.В. Сокращение энергетических затрат сушки капиллярно-пористых материалов растительного происхождения за счет направленного подвода инфракрасного излучения : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.20.01 / Г. В. Авроров, 2014. - 20 с. - Текст : непосредственный.Троицкая Т.П. Электроактивирование процессов сушки растительных материалов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.20.02 / Т. П. Троицкая, 1999. - 31 с. - Текст : непосредственный.Лаго, Людмила Анатольевна. Обоснование параметров и режимов инфракрасной сушки сельскохозяйственного сырья в многоярусном устройстве : специальность: 05.20.01 - Технологии и средства механизации сельского хозяйства: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Лаго Людмила Анатольевна, 2021. - 24 с. - Текст : непосредственный.Сергеев, Михаил Александрович. Обоснование параметров и режимов инфракрасной сушки высоковлажного сельскохозяйственного сырья с высокой концентрацией фенольных веществ : специальность 05.20.01 Технологии и средства механизации сельского хозяйства (по техническим наукам): автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Сергеев Михаил Александрович, 2022. - 20 с. - Текст : непосредственный.

Троицкая Т.П. Электроактивирование процессов сушки растительных материалов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.20.02 / Т. П. Троицкая, 1999. - 31 с. - Текст : непосредственный.

Заказ фрагмента документа ₽