Полное описание
Профессора. Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий, 1931-2006 / Санкт-Петербургский гос.ун-т низкотемпературных и пищевых технологий ; под общ. ред. А. В. Бараненко. - СПб. : СПбГУНИПТ, 2006 (СПб.). - 383 с. - 1000 экз. - ISBN 5-89565-130-5. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ УДК 65.01.09 664(09)
Рубрики: Пищевые производства -- История
Доп. точки доступа: Бараненко, А.В.\ред.\
Санкт-Петербургский гос. ун-т низкотемпературных и пищевых технологий
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ж2-06/39184)
Шифр в сводном ЭК: b6636d12f7b0492dca960fb2b1fca3d4
Бараненко А.В. Холодоснабжение пищевых производств / А. В. Бараненко, В. С. Калюнов, А. Я. Эглит, 2001. - 68 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Абсорбционные преобразователи теплоты / А. В. Бараненко [и др.], 2005. - 337 с. - Текст : непосредственный. Холодильные машины : учебник для вузов / А. В. Бараненко [и др.]; под общ. ред. Л.С. Тимофеевского, 2006. - 942 с. - Текст : непосредственный. Бараненко А.В. Практикум по холодильным установкам : Учеб.пособие / А. В. Бараненко, В. С. Калюнов, Ю. Д. Румянцев, 2001. - 271 с. - Текст : непосредственный. Профессора. Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий, 1931-2006 / Санкт-Петербургский гос.ун-т низкотемпературных и пищевых технологий, 2006. - 383 с. - Текст : непосредственный. Холодильные машины : Учеб.для студентов вузов по спец."Техника и физика низких температур" / А.В.Бараненко,Н.Н.Бухарин,В.И.Пекарев и др.;Под общ.ред.Л.С.Тимофеевского, 1997. - 992 с. - Текст : непосредственный. Водные растворы абсорбционных термотрансформаторов / А. В. Бараненко [и др.], 2014. - 392 с. - Текст : непосредственный. Холодильная технология пищевых продуктов : учеб. для вузов / А. В. Бараненко [и др.]. Ч. 3 : Биохимические и физико-химические основы / В. Е. Куцакова [и др.], 2011. - 270 с. - Текст : непосредственный. Практикум по холодильному технологическому оборудованию : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 655900 - "Технология сырья и продуктов животного происхождения" / А.В.Бараненко,В.С.Калюнов,Б.Н.Малеванный,А.Я.Эглит, 2002. - 169 с. - Текст : непосредственный. Бараненко А.В. Загрязнение почв при морских городов Крыма тяжелыми металлами и нефтепродуктами / А. В. Бараненко, Е. И. Голубева, Е. С. Каширина. - Текст : непосредственный // Экологическая безопасность прибрежной и шельфовой зон моря. - Севастополь : ФИЦ МГИ, 2026. - № 1. - с. 114-128 Известия Санкт-Петербургского государственного университета низкотемпературных и пищевых технологий : Межвуз.сб.науч.тр. N 2(2006), 2006. - 120 с. - Текст : непосредственный. Известия Санкт-Петербургского государственного университета низкотемпературных и пищевых технологий : Межвуз.сб.науч.тр. № 2(2008), 2008. - 46 с. - Текст : непосредственный. Тепловые и конструктивные расчеты холодильных машин, тепловых насосов и термотрансформаторов : учеб. пособие / С.-Петерб. гос.ун-т низкотемператур. и пищевых технологий. Ч. 1 : Расчет циклов, термодинамических и теплофизических свойств рабочих веществ / Л. С. Тимофеевский [и др.], 2006. - 259 с. - Текст : непосредственный. Проблемы ресурса и безопасной эксплуатации материалов и конструкций : материалы временных коллективов, 2008. - 338 с. - Текст : непосредственный. Известия Санкт-Петербургского государственного университета низкотемпературных и пищевых технологий : Межвуз.сб.науч.тр. № 2(2008) : Экономика и гуманитарные науки, 2008. - 68 с. - Текст : непосредственный. Известия Санкт-Петербургского государственного университета низкотемпературных и пищевых технологий : Межвуз.сб.науч.тр. № 4(2008), 2008. - 58 с. - Текст : непосредственный. Технологии и техника пищевых производств : сборник научных трудов / Санкт-Петербургский гос. ун-т низкотемпературных и пищевых технологий, 2003. - 283 с. - Текст : непосредственный. Проблемы пищевой инженерии и ресурсосбережения в современных условиях : сборник / Санкт-Петербургский гос. ун-т низкотемпературных и пищевых технологий, 2004. - 271 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Известия Санкт-Петербургского государственного университета низкотемпературных и пищевых технологий : Межвуз.сб.науч.тр. / Санкт-Петербургский гос. ун-т низкотемпературных и пищевых технологий. № 1(5)(2003), 2003. - 119 с. - Текст : непосредственный. Известия Санкт-Петербургского государственного университета низкотемпературных и пищевых технологий : Межвуз.сб.науч.тр. N 1(4)(2002), 2002. - 115 с. - Текст : непосредственный. Известия Санкт-Петербургского государственного университета низкотемпературных и пищевых технологий : Межвуз.сб.науч.тр. № 1(2009) : Экономика и гуманитарные науки, 2009. - 70 с. - Текст : непосредственный. Известия Санкт-Петербургского государственного университета низкотемпературных и пищевых технологий : Межвуз.сб.науч.тр. № 4(2007), 2007. - 68 с. - Текст : непосредственный. Актуальные проблемы механики, прочности и теплопроводности при низких температурах. Теория и методы замораживания грунтов (ТМЗГ-2008) : материалы 11-й науч.-техн. конф., 2008. - 107 с. - Текст : непосредственный. Проблемы ресурса и безопасной эксплуатации материалов : сб. тр. XIII междунар. науч.-техн. конф. / Санкт-Петербургский гос. ун-т низкотемпературных и пищевых технологий, 2007. - 376 с. - Текст : непосредственный. Известия Санкт-Петербургского государственного университета низкотемпературных и пищевых технологий : Межвуз.сб.науч.тр. № 3(2008), 2008. - 54 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Угрюмова С.Д. История и методология науки и пищевой отрасли : выставочные материалы / С. Д. Угрюмова, Н. А. Барташевич, 2012. - 111 с. - Текст : непосредственный. Долженко К.В. Развитие пищевой промышленности в Крепостной России XIX века : специальность 08.00.01 "Экономическая теория" : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / К. В. Долженко, 2006. - 22 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Ткаченко, В. Д. Советская легкая и пищевая промышленность (1966-1970) : в 2 кн. Кн. 1, 2015. - 280 с. - Текст : непосредственный. Зайцева Е.А. История науки о пище : учеб. пособие / Е. А. Зайцева, 2012. - 83 с. - Текст : непосредственный. Михаил Ильич Худых, 1996. - 104 с. - Текст : непосредственный. Хуршудян С.А. История производства пищевых продуктов и развития пищевой промышленности России : учеб. пособие для студентов, магистров и аспирантов / С. А. Хуршудян, Ц. Р. Зайчик, 2009. - 201 с. - Текст : непосредственный. Лисицын А.Б. Мясная промышленность России (прошлое, настоящее, будущее) / А. Б. Лисицын, Н. Ф. Небурчилова, И. В. Петрунина; под общ. ред. А. Б. Лисицына, 2016. - 259 с. - Текст : непосредственный. Авилова И.А. История развития кондитерского производства в России / И. А. Авилова, О. А. Бывалец, 2014. - 150 с. - Текст : непосредственный. Соколенко Г.Г. Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания на основе нативного и биомодифицированного пищевого сырья : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.07 / Г. Г. Соколенко, 2015. - 32 с. - Текст : непосредственный. Белимова Л.Н. Формирование стратегии развития пищевой промышленности с учетом производственного и трудового потенциалов : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / Л. Н. Белимова, 2006. - 22 с. - Текст : непосредственный. Пирузян А.С. О хлебе насущном : Ист.-экон.очерки, воспоминания / А.С.Пирузян, 1994. - 333 c. - Текст : непосредственный. Муратова Е.И. Очерки по истории пищевых производств : Лекция к курсу "История науки и техники" / Е.И.Муратова, 2001. - 72 с. - Текст : непосредственный. Долуда А.Я. История Мариинского спирткомбината : (Хронологический рассказ с воспоминаниями, фотографиями, документами и оценками) / А.Я.Долуда, 1997. - 455 с. - Текст : непосредственный. Московский государственный университет пищевых производств - 70 лет : 1931-2001 / Редкол.В.И.Тужилкин и др, 2001. - 247 с. - Текст : непосредственный. Технология функциональных продуктов питания : учеб. пособие / Л. В. Донченко [и др.], 2009. - 199 с. - Текст : непосредственный. Смирнов В.А. И хлеб наш насущный.. : Хлебоз-д N 1-ЗАО "Хлеб" (1930-2000 гг.)История з-да и его тружеников / В.А.Смирнов, 2001. - 127 с. - Текст : непосредственный. Профессора. Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий, 1931-2006 / Санкт-Петербургский гос.ун-т низкотемпературных и пищевых технологий, 2006. - 383 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Угрюмова С.Д. История и методология науки и пищевой отрасли : выставочные материалы / С. Д. Угрюмова, Н. А. Барташевич, 2012. - 111 с. - Текст : непосредственный. Долженко К.В. Развитие пищевой промышленности в Крепостной России XIX века : специальность 08.00.01 "Экономическая теория" : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / К. В. Долженко, 2006. - 22 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Ткаченко, В. Д. Советская легкая и пищевая промышленность (1966-1970) : в 2 кн. Кн. 1, 2015. - 280 с. - Текст : непосредственный. Зайцева Е.А. История науки о пище : учеб. пособие / Е. А. Зайцева, 2012. - 83 с. - Текст : непосредственный. Хуршудян С.А. История производства пищевых продуктов и развития пищевой промышленности России : учеб. пособие для студентов, магистров и аспирантов / С. А. Хуршудян, Ц. Р. Зайчик, 2009. - 201 с. - Текст : непосредственный. Пирузян А.С. О хлебе насущном : Ист.-экон.очерки, воспоминания / А.С.Пирузян, 1994. - 333 c. - Текст : непосредственный. Муратова Е.И. Очерки по истории пищевых производств : Лекция к курсу "История науки и техники" / Е.И.Муратова, 2001. - 72 с. - Текст : непосредственный. Профессора. Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий, 1931-2006 / Санкт-Петербургский гос.ун-т низкотемпературных и пищевых технологий, 2006. - 383 с. - Текст : непосредственный. История пищевых и перерабатывающих производств : учеб. пособие / С. В. Калашникова [и др.], 2011. - 373 с. История пищевых и перерабатывающих производств : учеб. пособие / С. В. Калашникова [и др.], 2011. - 373 с. - Текст : непосредственный. Кемеровский технологический институт пищевой промышленности: 1972 - 2012 / авт.-сост. А. В. Палин [и др.], 2012. - 234 с. - Текст : непосредственный. Frank Tim Household food storage in Ancient Israel and Judah / Tim Frank., 2018. - 34 с. - Текст : электронный. Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
