• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Рожков, С. В. Разработка антианемических белково-жировых продуктов на основе рационального использования фракций крови и жиров убойных животных : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04:05.18.01 / С. В. Рожков. - Воронеж, 1999. - 20 с. : ил. - Текст : непосредственный.
    Библиогр.:с. 19-20(17 назв.)

    ГРНТИ УДК
    65.01615.874(043)

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР00-5320)

    Шифр в сводном ЭК: b955dc650f633066f0441b99a510f105



    Заказ фрагмента документа ₽