Полное описание
> Белоусова, С. В. Совершенствование технологии получения белковых гидролизатов и их использование при производстве рыборастительных продуктов : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.01, 05.18.04 / С. В. Белоусова. - 2009. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-24 (20 назв.). - Текст : непосредственный.
ГРНТИ УДК 31.23.27 664.38(043) 69.51.33 664.951(043)
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар09-3818)>
Шифр в сводном ЭК: 171e910fcc6c4bff7c7ff1629072bf45
Упрощенная система налогообложения: решаем проблемы применения / Сост. С. В. Белоусова, 2006. - 189 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Оптимизация и минимизация налогообложения: готовые способы экономии / Под ред.: С. В. Белоусовой, 2007. - 152 с. - Текст : непосредственный. Техника и технология рыбного производства : учеб. пособие / Г. И. Касьянов [и др.], 2016. - 279 с. - Текст : непосредственный. Технология функциональных продуктов из рыбного сырья : учеб. пособие / Г. И. Касьянов [и др.], 2016. - 129 с. - Текст : непосредственный. Белоусова С.В. Совершенствование технологии получения белковых гидролизатов и их использование при производстве рыборастительных продуктов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01, 05.18.04 / С. В. Белоусова, 2009. - 24 с. - Текст : непосредственный. Острые вопросы налогообложения / Сост. С.В. Белоусова, 2006. - 175 с. - Текст : непосредственный. Белоусова С.В. Оценивание в системе совершенствования управления общественным сектором : монография / С. В. Белоусова, 2011. - 315 с. - Текст : непосредственный. Все об амортизации основных средств : пособие по практ. применению Классификации основ. средств, включаемых в амортизац. группы / ред.-сост. С. В. Белоусова, 2006. - 173 с. - Текст : непосредственный. Общая технология отрасли. Переработка животного сырья : учеб. пособие / Е. Е. Иванова [и др.], 2015. - 255 с. - Текст : непосредственный. Инновационные методы обеспечения качества и безопасности обезвоженных продуктов общественного питания : учебное пособие / Л. Н. Шубина, С. В. Белоусова, Г. И. Касьянов [и др.], 2019. - 102 с. - Текст : непосредственный. Шубина Л.Н. Безопасность пищевых продуктов на предприятиях потребительской кооперации : учебное пособие для студентов высших и средних учебных заведений, обучающихся по специальности 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров / Л. Н. Шубина, И. А. Деренкова, С. В. Белоусова, 2020. - 107 с. - Текст : непосредственный. Товароведение однородных групп товаров : учебное пособие для студентов высших и средних учебных заведений, обучающихся по специальности 19.03.04 Технология продукции общественного питания, 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров / Т. В. Яковлева, И. А. Деренкова, Л. Н. Шубина [и др.], 2020. - 99 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Технология производства и контроль качества рыборастительных функциональных продуктов : учебное пособие / С. В. Белоусова, О. В. Косенко, А. В. Стриженко [и др.], 2020. - 129 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Стриженко А.В. Организация хранения и контроль запасов и сырья : Учебное пособие / А.В. Стриженко, И.А. Деренкова, С.В. Белоусова, 2024. - 148 с. - Текст : электронный. Чехомов М.Л. Разработка технологии производства рыборастительных пресервных изделий из пиленгаса : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства", 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / М. Л. Чехомов, 2001. - 24 с. - Текст : непосредственный. Кустова Т.П. Аренсульфонилирование аминов, аренкарбогидразидов и аминокислот: влияние строения реагентов и эффекты среды : специальность 02.00.03 "Органическая химия", 02.00.04 "Физическая химия" : диссертация на соискание ученой степени д-ра хим. наук / Т. П. Кустова, 2008. - 36 с. - Текст : непосредственный. Бабич О.О. Технологии получения биологически активных пептидов из белков молока / О. О. Бабич, И. С. Разумникова, О. В. Козлова, 2011. - 119 с. - Текст : непосредственный. Rule G.S. Fundamentals of protein NMR spectroscopy / G. S. Rule, T. K. Hitchens, 2006 r=on-line Горбунова В.В. Разработка технологии поликомпонентных консервов для питания детей раннего возраста с использованием новых видов рыбного сырья : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / В. В. Горбунова, 2002. - 26 с. - Текст : непосредственный. Бражная И.Э. Разработка ароматизаторов для пресервов на основе совершенствования процесса генерации дыма фрикционным способом : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств", 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / И. Э. Бражная, 1998. - 25 с. - Текст : непосредственный. Смирнов В.Ю. Тепловая коагуляция белков творожной сыворотки в проточном пароконтактном аппарате : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / В. Ю. Смирнов, 2000. - 24 с. - Текст : непосредственный. Туроверов К.К. Собственная флуоресценция белков: структура и динамика макромолекул : специальность 03.00.02 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра физ.-мат. наук / К. К. Туроверов, 1999. - 40 с. - Текст : непосредственный. Анисимова В.В. Пепсин в ферментативном синтезе пептидов : специальность 02.00.10 "Биоорганическая химия" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. хим.наук / В. В. Анисимова, 1995. - 20 с. - Текст : непосредственный. Рулева Т.Н. Разработка технологии рыбных консервов в кремообразных соусах холодного способа приготовления : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Т. Н. Рулева, 2002. - 27 с. - Текст : непосредственный. Бару М.Б. Разработка аппаратурного для твердофазного синтеза пептидов с использованием свеллографического мониторинга : специальность 02.00.10 "Биоорганическая химия" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. тезн. наук / М. Б. Бару, 1993. - 21 с. - Текст : непосредственный. Лунин В.Ю. Использование статистических характеристик синтезов Фурье электронной плотности для решения фазовой проблемы в кристаллографии белка : специальность 01.04.18 "Кристаллография, физика кристаллов " : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра физ.-мат.наук / В. Ю. Лунин, 1992. - 38 с. - Текст : непосредственный. Лебедева Н.А. Фотосенсибилизированная модификация ДНК-полимераз в реконструированных ансамблях белков и в экстрактах клеток и ядер : специальность 02.00.10 "Биоорганическая химия" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. хим. наук / Н. А. Лебедева, 2003. - 21 с. - Текст : непосредственный. Швидкая З.П. Химические и биотехнологические аспекты теплового консервирования гидробионтов дальневосточных морей / З. П. Швидкая, Ю. Г. Блинов, 2008. - 269 с. - Текст : непосредственный. Костенко Б.Ф. Теоретико-групповая классификация взаимодействий природных аминокислот / Б. Ф. Костенко, М. З. Юрьев, 1997. - 10 с. - Текст : непосредственный. Хайрулина Ю.С. Структурные элементы белков rpS15e и eRF1, соседствующие с мРНК в декодирующем центре рибосомы человека / Ю. С. Хайрулина, 2011. - 21 с. - Текст : непосредственный. Якушева А.В. Влияние pH среды на олигомеризацию в реакциях аминокислот с изотиоцианатами / А. В. Якушева, 2011. - 20 с. - Текст : непосредственный. Канарская З.А. Получение и свойства хитин-глюканового адсорбента из биомассы грибов : специальность 03.00.23 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / З. А. Канарская, 2000. - 20 с. - Текст : непосредственный. Ефимов А.В. Структурные мотивы в глобулярных белках : специальность 02.00.10 "Биоорганическая химия" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра хим.наук / А. В. Ефимов, 1995. - 32 с. - Текст : непосредственный. Украинцев Е.В. Исследование структурных свойств полимеров амилоид пептида и лизоцима методами силовой спектроскопии и атомно-силовой микроскопии / Е. В. Украинцев, 2007. - 24 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Чехомов М.Л. Разработка технологии производства рыборастительных пресервных изделий из пиленгаса : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства", 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / М. Л. Чехомов, 2001. - 24 с. - Текст : непосредственный. Смирнов В.Ю. Тепловая коагуляция белков творожной сыворотки в проточном пароконтактном аппарате : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / В. Ю. Смирнов, 2000. - 24 с. - Текст : непосредственный. Солодова Е.А. Разработка технологии комплексного получения белковых продуктов, обогащенных биологически активными веществами из листовой биомассы амаранта : специальность 03.00.23 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Е. А. Солодова, 1998. - 26 с. - Текст : непосредственный. Бердутина А.В. Разработка технологии белковых гидролизатов из вторичного сырья мясной промышленности : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. В. Бердутина, 2000. - 24 с. - Текст : непосредственный. Сущик В.Г. Разработка способа получения белков, структурирующих лед, для производства мороженого / В. Г. Сущик, 2009. - 23 с. - Текст : непосредственный. Василенко В.Н. Разработка и научное обоснование способа получения экструдированных гороховых палочек с белковой добавкой : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / В. Н. Василенко, 2003. - 17 с. - Текст : непосредственный. Назинцева Е.А. Применение белкосодержащих добавок из растительного сырья в технологии хлеба : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Е. А. Назинцева, 1997. - 26 с. - Текст : непосредственный. Прыткова Н.В. Разработка рецептур и технологии пастообразных белковых продуктов с использованием растительного сырья : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Н. В. Прыткова, 1994. - 15 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽