Полное описание
Сергеев, А. А.
ГРНТИ УДК 65.33.01 005.5:664.6(043) 65.33.29 664.6-047.58(043) 65.01.77
Кл.слова (ненормированные): МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ -- ОПТИМИЗАЦИЯ -- ПРОИЗВОДСТВО -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПОТОК -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар13-9078)
Шифр в сводном ЭК: 1bc2019c87b21bec3ba9db1f0dd88c87
Сергеев А.А. Прямые и обратные задачи метода рентгеновского фазового контраста : специальность 01.04.07 "Физика конденсированного состояния" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. физ.-мат. наук / А. А. Сергеев, 2002. - 17 с. - Текст : непосредственный. Бахарев С.И. Многослойные полосковые линии, переходы между ними, неоднородности / С. И. Бахарев, А. А. Сергеев, 2002. - 134 с. - Текст : непосредственный. Большаков В.П. Инженерная компьютерная графика / В. П. Большаков, Е. А. Законников, А. А. Сергеев, 1997. - 63 с. - Текст : непосредственный. Сергеев А.А. Муниципальная собственность в системе экономических отношений : специальность 08.00.01 "Экономическая теория" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / А. А. Сергеев, 2000. - 19 с. - Текст : непосредственный. Бабичев В.В. Комментарий к Федеральному закону "Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской федерации" / В. В. Бабичев, И. В. Бабичев, Е. А. Кодина, Н. М. Миронов [и др.], 2010. - 671 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Большаков В.П. 3D-моделирование в AutoCAD, КОМПАС-3D, SolidWorks, Inventor, T-Flex : учеб. курс / В. П. Большаков, А. Л. Бочков, А. А. Сергеев, 2011. - 331 с. - Текст : непосредственный. Большаков В.П. Выполнение чертежей на основе трехмерного твердотельного моделирования : учеб. пособие / В. П. Большаков, Д. Н. Панферов, А. А. Сергеев, 2003. - 79 с. - Текст : непосредственный. Сергеев А.А. Партнерство государства и бизнеса как стратегический ресурс развития предпринимательской деятельности : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / А. А. Сергеев, 2012. - 27 с. - Текст : непосредственный. Компьютерная подготовка конструкторской документации : Учеб.пособие / В.П.Большаков,Е.А.Законников,Д.Н.Панферов,А.А.Сергеев, 1995. - 79 c. - Текст : непосредственный. Панин Б.Е. Приповерхностное протонное модифицирование и прочностные свойства оксидов / Б. Е. Панин, А. А. Сергеев, В. И. Верещагин, 1990. - 117 с. - Текст : непосредственный. Сергеев А.А. Конкурентоспособность организаций в кризисных условиях / А. А. Сергеев, 2009. - 140 с. - Текст : непосредственный. Система отношений собственности в рыночной экономике / Г. В. Гутман [и др.], 2002. - 295 с. - Текст : непосредственный. Большаков В.П. 3D-моделирование в AutoCAD, КОМПАС-3D, SolidWorks, Inventor, T-Flex : учеб. курс / В. П. Большаков, А. Л. Бочков, А. А. Сергеев, 2011. - 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM). - Текст : электронный. Электрооборудование тепловозов : Справ. / В.С.Марченко,А.А.Сергеев,В.Т.Иванченко,В.Е.Верхогляд, 2003. - 248 с. ил. - Текст : непосредственный. Сергеев А.А. Модели ресурсосберегающих технологий контроля и их применение в региональном управлении : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.13.10 / А. А. Сергеев, 2006. - 20 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Хлебопродукты : ежемес. науч.-технич. и произв. журн. - Журнал выходит с 1927г. - Текст : непосредственный. Гакова О.А. Разработка способов улучшения качества хлебобулочных изделий и повышения их микробиологической чистоты на основе регулирования свойств воды / О. А. Гакова, 2009. - 25 с. - Текст : непосредственный. Правила организации и ведения технологического процесса на хлебопекарных предприятиях / А. П. Косован, Г. Ф. Дремучева, Р. Д. Поландова, 1999. - 216 с. - Текст : непосредственный. Карчевская О.Е. Технологии хлебобулочных изделий с использованием муки из зерна, поврежденного клопом-черепашкой : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / О. Е. Карчевская, 2003. - 24 с. - Текст : непосредственный. Дерканосова Н.М. Товароведение и экспертиза хлебобулочных и макаронных изделий : выставочные материалы / Н. М. Дерканосова, В. И. Котарев, Н. А. Каширина, 2013. - 279 с. - Текст : непосредственный. Сокол Н.В. Теоретическое обоснование и разработка технологий хлеба функционального назначения : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / Н. В. Сокол, 2011. - 51 с. - Текст : непосредственный. Николаева С.В. Моделирование технологических процессов и управление многокомпонентными системами в условиях информационной неопределенности / С. В. Николаева, 2008. - 135 с. - Текст : непосредственный. Баландина А.С. Разработка композиции пищевых волокон и технологии её применения в производстве хлебобулочных изделий / А. С. Баландина, 2015. - 26 с. - Текст : непосредственный. Тареева И.М. Разработка рациональной технологии хлебобулочных изделий с биологически ценными добавками : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / И. М. Тареева, 1999. - 18 с. - Текст : непосредственный. Чистяков В.П. Разработка технологии хлебобулочных изделий для лечебного питания лиц, страдающих язвой желудка и двенадцатиперстной кишки : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства", 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / В. П. Чистяков, 2002. - 26 с. - Текст : непосредственный. Бочарников А.А. Совершенствование процесса выпечки ржано-пшеничного формового хлеба : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. А. Бочарников, 2000. - 28 с. - Текст : непосредственный. Пелевина К.А. Влияние фосфолипидов на качество булочных изделий их замороженного дрожжевого слоеного теста : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / К. А. Пелевина, 2007. - 16 с. - Текст : непосредственный. Ковалева И.Е. Совершенствование процесса выпечки хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки / И. Е. Ковалева, 2010. - 27 с. - Текст : непосредственный. Жукова Е.М. Использование цедры цитрусовых плодов в хлебобулочных изделиях целевого назначения : специальность 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Е. М. Жукова, 2002. - 16 с. - Текст : непосредственный. Косинкова И.А. Разработка рецептуры и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного БАД "АРБУЗ" / И. А. Косинкова, 2008. - 24 с. - Текст : непосредственный. Акчурина Е.Ф. Управление конкурентным потенциалом предприятий хлебопечения / Е. Ф. Акчурина, 2012. - 19 с. - Текст : непосредственный. Цыганова Т.Б. Технология и организация производства хлебобулочных изделий : выставочные материалы / Т. Б. Цыганова, 2014. - 447 с. - Текст : непосредственный. Организация хозрасчетных отношений между аппаратом управления производственного объединения "Мосгорхлебпром" и предприятиями / "Зернопродукт", всесоюзное науч.-произв. об-ние, 1991. - 29 с. - Текст : непосредственный. Уфимцев Ф.Р. Методические основы формирования объемов хлебопекарного производства / Ф. Р. Уфимцев, Э. Е. Аксаев, Л. Ф. Минбаева, 2001. - 117 с. - Текст : непосредственный. Немцова Э.С. Расчет выхода хлеба по количественным показателям процесса / Э. С. Немцова, 1991. - 22 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
