Полное описание

Инновационные технологии пищевых производств : материалы междунар. науч.-практ. конф., 5 февр. 2015 г. / Дон. гос. аграр. ун-т. - пос. Персиановский, Рост. обл. : Дон. ГАУ, 2015. - 156 с. : ил. - Библиогр. в конце отд. ст. - 500 экз. - ISBN 978-5-98252-245-0. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.01.13	001.895:664(062)
65.13

Рубрики:
Пищевые производства -- Инновации -- Съезды и конференции

Доп. точки доступа:
Донской гос. аграрный ун-т (пос. Персиановский, Ростовской обл.)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-15/25682)

Шифр в сводном ЭК: 079592a77e4b0f1eea793e2def812d92

Заказать
Заказ фрагмента документа ₽