• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Мишина, А. В. Разработка технологии биойогурта, обогащенного лактоферрином : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.04 / А. В. Мишина. - 2010. - 26 с. : ил. - Библиогр.: с. 25-26 (14 назв.). - Текст : непосредственный.

    ГРНТИ УДК
    65.63.01637.1(043)

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар10-9094)

    Шифр в сводном ЭК: 8ed3c3d12d94c332a3f1391e1a478994



    Заказ фрагмента документа ₽