Полное описание
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Научные основы технологических процессов организации войскового питания : монография / В. И. Пахомов, А. П. Полищук, В. А. Серов, В. Д. Соколов, 2016. - 548 с. - Текст : непосредственный.Технология продукции общественного питания : выставочные материалы / Н. А. Акимова, Б. А. Баранов, Г. Н. Дзюба [и др.] ; Ред. Л. П. Липатова, 2016. - 375 с. - Текст : непосредственный.Потапова И.И. Блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий : выставочные материалы / И. И. Потапова, Н. В. Корнеева, 2016. - 63 с. - Текст : непосредственный.
Шитякова Т.Ю. Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста : учебное пособие / Т. Ю. Шитякова, Т. А. Качурина, Т. А. Сопачева, 2017. - 171 с. - Текст : непосредственный.Самородова И.П. Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента : учебное пособие / И. П. Самородова, 2017. - 191 с. - Текст : непосредственный.Самородова И.П. Приготовление блюд из мяса и домашней птицы : учебное пособие / И. П. Самородова, 2018. - 128 с. - Текст : непосредственный.Самородова И.П. Приготовление блюд из мяса домашней птицы : учебное пособие / И. П. Самородова, 2018. - 127 с. - Текст : непосредственный.Самородова И.П. Приготовление блюд из мяса и домашней птицы : учебное пособие / И. П. Самородова, 2018. - 125 с. - Текст : непосредственный.Шитякова Т.Ю. Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста : учебное пособие / Т. Ю. Шитякова, Т. А. Качурина, Т. А. Сопачева, 2018. - 171 с. - Текст : непосредственный.Беспалова В.В. Технология приготовления десертов : учебное пособие / В. В. Беспалова, Е. Г. Туршук, 2018. - 147 с. - Текст : непосредственный.Организация питания на производстве как основа улучшения условий труда : учебное пособие для студентов всех форм обучения и МИППС, обучающихся по направлениям подготовки: 20.03.01 Техносферная безопасность, 20.04.01 Техносферная безопасность, 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания / А. В. Барбашов [и др.], 2018. - 137 с. - Текст : непосредственный.Самородова И.П. Приготовление блюд из мяса и домашней птицы : учебное пособие / И. П. Самородова, 2019. - 126, [1] с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Минько Э.В. Основы коммерции / Э. В. Минько, 2007. - 512 с. - Текст : непосредственный.Гуккаев В.Б. Бартерные операции / В. Б. Гуккаев, 2001. - 143 с. - Текст : непосредственный.Иванов Г.Г. Организация и технология коммерческой деятельности : учебное пособие / Г. Г. Иванов, 2008. - 239 с. - Текст : непосредственный.Working paper / Intern. monetary fund. WP/04/22 : Armington elasticities in intermediate inputs trade: a problem in using multilateral trade data / M.Saito, 2004. - 38 p. - Текст : непосредственный.Working paper / Intern. monetary fund. WP/04/23 : Trade patterns among industrial countries: their relationship to technology differences and capital mobility / M.Saito, 2004. - 30 p. - Текст : непосредственный.Степанова М.А. Торговое дело : выставочные материалы / М. А. Степанова, Н. А. Скворцова, 2013. - 195 с. - Текст : непосредственный.Годден Л. Дзен продаж : монография / Л. Годден, 2005. - 383 с. - Текст : непосредственный.Научные основы технологических процессов организации войскового питания : монография / В. И. Пахомов, А. П. Полищук, В. А. Серов, В. Д. Соколов, 2016. - 548 с. - Текст : непосредственный.Дородников В.Н. Основы коммерческой деятельности / В. Н. Дородников, 2002. - 77 с. - Текст : непосредственный.Сунь-цзы.Искусство войны и искусство продаж : монография / Сунь-цзы, Г. Галиарди, 2002. - 160 с. - Текст : непосредственный.Кузнецов К.В. Настольная книга поставщика и закупщика : монография / К. В. Кузнецов, 2003. - 338 с. - Текст : непосредственный.Дашков Л.П. Организация и правовое обеспечение бизнеса в России. Коммерция и технология торговли / Л. П. Дашков, В. К. Памбухчиянц, О. В. Памбухчиянц, 2009. - 911 с. - Текст : непосредственный.Поронько С.И. Совершенствование экономического управления эффективностью деятельности промышленного предприятия в условиях бартера (методология, методика, практика) : препринт / С. И. Поронько, 1998. - 55 с. - Текст : непосредственный.Хопкинс Т. Искусство торговать / Т. Хопкинс, 1999. - 463 с. - Текст : непосредственный.Кац Д.О. Энциклопедия торговых стратегий : информационное письмо / Д. О. Кац, Д. Л. МакКормик, 2002. - 392 с. - Текст : непосредственный.Болт Г.Д. Практическое руководство по управлению сбытом / Г. Д. Болт, 1991. - 271 c. - Текст : непосредственный.Росситер Д.Р. Реклама и продвижение товаров / Д. Р. Росситер, Л. Перси, 2000. - 651 с. - Текст : непосредственный.Тупики безденежной экономики : Сб.ст. / Моск.центр Ин-та "Восток-Запад". Вып. 1, 1999. - 100 с. - Текст : непосредственный.Хопкинс Т. Как стать мастером продаж : методический материал / Т. Хопкинс, 2004. - 383 с. - Текст : непосредственный.Еремина О.Ю. Товарный менеджмент : выставочные материалы / О. Ю. Еремина, О. В. Евдокимова, В. И. Уварова ; Ред. Т. Н. Иванова, 2013. - 233 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽