Приложение
для AndroidПолное описание
Справочник руководителя предприятия общественного питания / Российская Федерация. М-во торговли ; Сост.: А.П.Антонов, Г.С.Фонарева, С.Л.Ахиба и др. - М. : [б. и.], 2000. - 663 с. - Сост. указ. на обороте тит. л. - 5000 экз. - ISBN 5-7088-0725-3. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: М-во торговли Рос. Федерации
| ГРНТИ | УДК | |
| 71.33 | 642.5(03) |
Рубрики:
Общественное питание -- Справочники
Кл.слова (ненормированные): ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- СПРАВОЧНИК
Доп. точки доступа:
Антонов, А.П.
Российская Федерация. М-во торговли
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д8-00/53625)
Шифр в сводном ЭК: 04889a57e155c05127b78b0daab52753
Современные инструменты управления финансовым состоянием предприятия / И. А. Дружинина, А. П. Антонов, В. С. Белгородский, А. В. Генералова, 2016. - 157 с. - Текст : непосредственный.
Автоматизация проектирования дискретных устройств. Разработка Intel SoC - системы. Лабораторный практикум : учебное пособие / А. П. Антонов, О. В. Мамутова, А. А. Федотов, А. С. Филиппов, 2018. - 147 с. - Текст : непосредственный.Автоматизация проектирования дискретных устройств. Проектирование в среде Quartus prime. Лабораторный практикум : учебное пособие / А. П. Антонов [и др.], 2018. - 137 с. - Текст : непосредственный.Антонов А.П. Исследование и разработка методов,алгоритмов и устройств управления съемом и предварительной обработки информации в сканирующем туннельном микроскопе : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.13.05 / А. П. Антонов, 1996. - 17 с. - Текст : непосредственный.Антонов А.П. Язык описания цифровых устройств AlteraHDL : Практ.курс / А.П.Антонов, 2002. - 222 с. - Текст : непосредственный.Антонов А.П. Обзор элементной базы фирмы ALTERA / А. П. Антонов, В. Ф. Мелехин, А. С. Филиппов, 1997. - 142 с. - Текст : непосредственный.Справочник руководителя предприятия общественного питания / Российская Федерация. М-во торговли, 2000. - 663 с. - Текст : непосредственный.Антонов А.П. Некоторые вопросы теории кратных тригонометрических рядов : учеб. пособие / А. П. Антонов, А. Н. Бахвалов, М. И. Дьяченко, 2014. - 91 с. - Текст : непосредственный.Антонов А.П. Проблемы создания автоматизированных библиотек / А.П.Антонов. - Текст : непосредственный // Библиотечное дело - 2003: гуманитарные и технологические аспекты развития : Мактериалы 8-й междунар. науч. конф. (Москва, 24-25 апреля 2003 г.) / Московский гос. ун-т культуры и искусств. Кафедра библиотековедения. - М. - 2003. - с. 139-140Антонов А.П. Совершенствование методов организации потоков обувного производства : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:08.00.28 / А. П. Антонов, 1991. - 24 с. - Текст : непосредственный.Антонов А.П. Гладкость сумм кратных тригонометрических рядов с монотонными коэффициентами : автореф. дис. .. канд. физ.-мат. наук: 01.01.01 / А. П. Антонов, 2007. - 12 с. - Текст : непосредственный.
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
Радченко Л.А. Организация производства на предприятиях общественного питания : выставочные материалы / Л. А. Радченко, 2012. - 372 с. - Текст : непосредственный.Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие / В. П. Золин, 2008. - 285 с. - Текст : непосредственный.Туршук Е.Г. Выполнение технологических расчетов : учебное пособие / Е. Г. Туршук, 2011. - 139 с. - Текст : непосредственный.Семенихин В.В. Бухгалтерский учет в общественном питании / В. В. Семенихин, 2012. - 608 с. - Текст : непосредственный.Заднепровская Е.Л. Маркетинговые стратегии предприятия ресторанного бизнеса как основа обеспечения его конкурентоспособности / Е. Л. Заднепровская, 2008. - 25 с. - Текст : непосредственный.Желнова К.В. Развитие системы управления общественным питанием муниципального образования / К. В. Желнова, 2012. - 21 с. - Текст : непосредственный.Научные основы технологических процессов организации войскового питания : монография / В. И. Пахомов, А. П. Полищук, В. А. Серов, В. Д. Соколов, 2016. - 548 с. - Текст : непосредственный.Оробейко Е.С. Организация обслуживания: рестораны и бары : учебное пособие / Е. С. Оробейко, Н. Г. Шередер, 2008. - 319 с. - Текст : непосредственный.Лизунова Е.И. Организационный механизм управления гостиницами на стадии запуска : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / Е. И. Лизунова, 2009. - 29 с. - Текст : непосредственный.Могильный М.П. Стандарт организации (предприятия общественного питания). Обслуживание официантами (разработка правил, инструкций и регламентов) : учебное пособие / М. П. Могильный, Н. П. Башкатова, А. Ю. Баласанян, 2009. - 279 с. - Текст : непосредственный.Ботов М.И. Лабораторные работы по технологическому оборудованию предприятий общественного питания (механическое и тепловое оборудование) : выставочные материалы / М. И. Ботов, В. Д. Елхина, 2015. - 158 с. - Текст : непосредственный.Усов В.В. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие / В. В. Усов, 2010. - 432 с. - Текст : непосредственный.Ковалев Н.И. Технология приготовления пищи / Н. И. Ковалев, М. Н. Куткина, В. А. Кравцова ; Ред. М. А. Николаева, 2003. - 467 с. - Текст : непосредственный.Каменева М.В. Экономические и правовые основы производства на предприятиях общественного питания (ОП.04) : выставочные материалы / М. В. Каменева, 2016. - 239 с. - Текст : непосредственный.Крылов Е.С. Электромеханическое оборудование / Е. С. Крылов, 2005. - 146 с. - Текст : непосредственный.Технология продукции общественного питания : выставочные материалы / А. С. Ратушный, Б. А. Баранов, Т. С. Элиарова [и др.], 2016. - 336 с. - Текст : непосредственный.Технология продукции общественного питания : выставочные материалы / Н. А. Акимова, Б. А. Баранов, Г. Н. Дзюба [и др.] ; Ред. Л. П. Липатова, 2016. - 375 с. - Текст : непосредственный.Учет затрат на предприятиях торговли, общественного питания и производственной кооперации, 1999. - 127 с. - Текст : непосредственный.Потехин С.С. Организационно-экономические основы реинжиниринга технологических процессов предприятий общественного питания : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / С. С. Потехин, 2003. - 22 с. - Текст : непосредственный.Рождественская Л.Н. Рынок общественного питания: формирование спроса и управление эффективностью деятельности предприятий (на примере г.Новосибирска) : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / Л. Н. Рождественская, 2002. - 23 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
Заказ фрагмента документа ₽