• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Фролова, Н. В. Экологическая оценка содержания нитритов и нитритов в пищевых продуктах растительного и животного происхождения и методы их снижения : автореф. дис. ... канд. биол. наук: 03.00.16 / Н. В. Фролова. - Брянск, 2007. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-23 (11 назв.). - Текст : непосредственный.

    ГРНТИ УДК
    65.09.03664.019(043)
    632.95.028(043)

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар07-7565)

    Шифр в сводном ЭК: 1bdd30e70e5aa91c2c46344d206d6e58



    Заказ фрагмента документа ₽