Полное описание
> Сороковая, М. А. Совершенствование технологии аффинации сахара последней кристаллизации : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.05 / М. А. Сороковая. - М., 1992. - 21 с. : ил. - Текст : непосредственный. В надзаг.: Моск.гос.акад.пищевых производств. Библиогр.: с.15-16(8назв.)
ГРНТИ УДК 65.37.35 664.12(043)
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР92-11573)>
Шифр в сводном ЭК: a68cf08cd306811262a52d79474b36e1
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Ефремов А.А. Совершенствование технологии очистки сахарсодержащих растворов с применением активированного известкового молока : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.05 / А. А. Ефремов, 2002. - 22 с. - Текст : непосредственный. Алшб М. Разработка технологии очистки промежуточных сахаров с целью получения пищевого сиропа : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.05 / М. Алшб, 1995. - 19 с. - Текст : непосредственный. Васильев М.К. Статьи по рафинадному производству : сборник / М. К. Васильев, [между 1904 и 1909]. - Разд. паг. с. - Текст : непосредственный. Дохленко И.И. Практическое руководство по исследованию сырого материала и продуктов свеклосахарного и рафинадного производств / И. И. Дохленко; под ред. К. П. Бычкова, 1922. - 192 с. - Текст : непосредственный. Бержец А.И. Совершенствование технологии центрифугирования утфеля первой кристаллизации : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.05 / А. И. Бержец, 2004. - 22 с. - Текст : непосредственный. Чудаков Г.М. Научно-технические основы тонкослойного центрифугирования утфелей свеклосахарного производства и разработка технологически эффективных фильтрующих центрифуг : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук :05.02.13 / Г. М. Чудаков, 2001. - 37 с. - Текст : непосредственный. Апасов И.В. Совершенствование технологии кристаллизации утфеля последнего продукта охлаждением : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.13.05 / И. В. Апасов, 1993. - 23 с. - Текст : непосредственный. Пищевая и перерабатывающая промышленность..Серия 23, Сахарная промышленность : Обзор.информ. / Рос.акад.с.-х.наук.НИИ информ.и техн.-экон.исслед.пищевой пром-сти(АгроНИИТЭИПП). Вып. 2(1996) : Интенсификация технологических процессов уваривания и кристаллизации сахарных утфелей, 1996. - 37 с. - Текст : непосредственный. Сороковая М.А. Совершенствование технологии аффинации сахара последней кристаллизации : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.05 / М. А. Сороковая, 1992. - 21 с. - Текст : непосредственный. Сапронов А.Р. Технология сахара-песка и сахара-рафинада : Учеб.для студентов сред.спец.учеб.заведений по спец."Технология сахаристых продуктов / А.Р.Сапронов,Л.А.Сапронова, 1996. - 367 c. - Текст : непосредственный. Загорулько Е.А. Технологические основы импедансметрического метода контроля сахарсодержащих растворов и утфелей : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.05 / Е. А. Загорулько, 1999. - 24 с. - Текст : непосредственный. Наумченко И.С. Совершенствование процессов очистки соков сахарного производства путем активации известкового молока : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12, 05.18.05 / И. С. Наумченко, 1997. - 24 с. - Текст : непосредственный. Труды первого Научно-техническое совещания по рафинадному производству : 20 июля - 2 авг. 1928 г., 1929. - 259 с. - Текст : непосредственный. Санжаровская Н.С. Химия и технология сахара : учебное пособие / Н. С. Санжаровская, 2020. - 97 с. - Текст : непосредственный. Методы усовершенствования производства белого сахара : учебное пособие для бакалавров направления подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья профиль "Конструирование кондитерских изделий и сахаристых продуктов", "Технология сахаристых продуктов" / А. А. Славянский, В. А. Грибкова, Н. В. Николаева, Н. Н. Лебедева, 2021. - 155 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Показать все результаты Штанге ва Н.I. Удосконалення та розробка технологiй виробництва кристалiчного цукору та рiдких цукропродуктiв : специальность 05.18.05 "Технология сахара и сахаристых продуктов, чая, табака и субтропических культур" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук / Н. I. Штанге ва, 1996. - 52 с. - Текст : непосредственный. Степанова Е.Г. Интенсификация процесса экстрагирования сахара из свекловичной стружки с использованием метода электрохимической активации : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Е. Г. Степанова, 1994. - 24 с. - Текст : непосредственный. Солуянова Н.Н. Совершенствование технологии и способов контроля получения затравочных материалов кристаллизацией из растворов : специальность 05.18.05 "Технология сахара и сахаристых продуктов, чая, табака и субтропических культур", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Н. Н. Солуянова, 2004. - 20 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Бираро Г.Э. Новый сахаристый продукт с БАД на основе полупродуктов сахарного производства / Г. Э. Бираро, 2018. - 27 с. - Текст : непосредственный. Эргашева Е.Н. Совершенствование технологии кристаллического сахара повышенной чистоты, сохраняемости и функциональности : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.05 / Е. Н. Эргашева, 2008. - 23 с. - Текст : непосредственный. Ангелуц А.А. Генерация сверхкоротких импульсов в лазере с керровской нелинейностью в резонаторе и применение этого лазера в нелинейной спектроскопии гладких и профилированных поверхностей : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.физ.-мат.наук:01.04.21 / А. А. Ангелуц, 1997. - 18 c. - Текст : непосредственный. Кривовоз А.Г. Разработка и оценка товароведных свойств сахара и сахаросодержащих продуктов с улучшенными потребительскими характеристиками на основе тростникового сахара-сырца : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / А. Г. Кривовоз, 2011. - с. с. - Текст : непосредственный. Беляева Л.И. Научное обоснование и разработка технологии обогащенного сахара : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.05 / Л. И. Беляева, 2005. - 21 c. - Текст : непосредственный. Митин Л.А. Совершенствование технологии переработки сахара-сырца с применением адсорбентов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.05 / Л. А. Митин, 2006. - 22 с. - Текст : непосредственный. Ворвуль А.Г. Разработка ресурсосберегающей технологии совместной переработки сахарной свеклы и тростникового сырца : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.05 / А. Г. Ворвуль, 2011. - 24 с. - Текст : непосредственный. Поливанова Т.В. Совершенствование очистки транспортно-моечной воды и свеклы : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.05 / Т. В. Поливанова, 1999. - 28 с. - Текст : непосредственный. Шматова А.И. Обеспечение безопасности сахарного производства путем подавления микрофлоры при извлечении сахарозы из свеклы : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.07 / А. И. Шматова, 2016. - 20 с. - Текст : непосредственный. Громковский А.А. Структурные и параметрические модели анализа и синтеза процессов функционирования сахаропроизводящего комплекса : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.13.16 / А. А. Громковский, 2000. - 16 с. - Текст : непосредственный. Журавлева Н.Е. Повышение эффективности производства и переработки сахарной свеклы (на материалах Рязанской области) : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / Н. Е. Журавлева, 2014. - 27 с. - Текст : непосредственный. Карамнова Н.В. Организационно-экономические аспекты устойчивого развития свеклосахарного производства : автореф. дис. .. д-ра экон. наук: 08.00.05 / Н. В. Карамнова, 2015. - 50 с. - Текст : непосредственный. Фарашян С.В. Оценка параметров развития производства сахара в Алтайском крае : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.13.10 / С. В. Фарашян, 2006. - 23 с. - Текст : непосредственный. Чернявська Л.I. Дослiдження та розробка методiв комплексноi хiмiко-технологiчноi оцiнки якостi сировини i продуктiв цукрового виробництва з метою пiдвищення його ефективностi : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук: 05.18.05 / Л. I. Чернявська, 1997. - 59 с. - Текст : непосредственный. Последова Ю.И. Совершенствование технологии переработки сахара-сырца на свеклосахарных заводах : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.05 / Ю. И. Последова, 2004. - 20 c. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽