Полное описание

Волончук, С. К. Научные и практические аспекты технологии инфракрасной сушки растительного сырья / С. К. Волончук. - Новосибирск : [б. и.], 2009. - 144 с. : ил. - Библиогр.: с. 131-144 (197 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-904424-37-4. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Рос. акад. с.-х. наук, Сиб. регион. отд-ние, Сиб. науч.-исслед. и проектно-технол. ин-т переработки с.-х. продукции

ГРНТИ	УДК
65.13.23	664.8.047

Рубрики:
Пищевые продукты -- Сушка

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-09/82418)

Шифр в сводном ЭК: 195e0b06dddb16fe88b3583da308f920

Заказать
Заказ фрагмента документа ₽