• ВХОД

    •  

    Полное описание

    "Инновационные технологии в мясопереработке: оборудование, технологии, менеджмент", международная науч.-техническая конф. (11 ; 2011 ; Краснодар). Международная научно-техническая конференция "Инновационные технологии в мясопереработке: оборудование, технологии, менеджмент" (ИТМП-11") : 26-30 сент. 2011 г. / "Инновационные технологии в мясопереработке: оборудование, технологии, менеджмент", международная науч.-техническая конф. (11 ; 2011 ; Краснодар) . - Краснодар : Экоинвест, 2011. - 155 с. - Библиогр. в конце отд. ст. - 100 экз. - ISBN 978-5-94215-123-2. - Текст : непосредственный.
    В надзаг.: Кубан. гос. технол. ун-т

    ГРНТИ УДК
    65.59.01637.5(063)

    Рубрики:
    Мясное производство -- Съезды и конференции

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-11/82315)

    Шифр в сводном ЭК: 45089c86d3fc686a46d747a5dcb8d7a5



    Заказ фрагмента документа ₽