Полное описание
> Мачихин, Ю. А. Современное оборудование в обработке пищевых материалов давлением / Ю. А. Мачихин, Г. Г. Зурабишвили, С. Н. Панфилова. - М. : Изд-во ВЗПИ, 1991. - 308 c. : ил. - 500 экз. - Текст : непосредственный.
Библиогр.: с. 305-308. На обл. авт. не указаны. Библиогр.:с.305-308
| ГРНТИ | УДК | |
| 55.63.01 | 664.022:621.979 |
Рубрики:
Пищевые продукты -- Прессование -- Оборудование
Кл.слова (ненормированные): ОБОРУДОВАНИЕ -- ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ -- ПРЕССОВАНИЕ
Доп. точки доступа:
Зурабишвили, Г.Г.
Панфилова, С.Н.
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д7-91/89135)>
Шифр в сводном ЭК: c51becd591e43b739da77d912f528afb
Даурский А.Н. Обработка пищевых продуктов резанием / А. Н. Даурский, Ю. А. Мачихин, Р. И. Хамитов, 1994. - 215 c. - Текст : непосредственный.
Церодзе А.В. Современное состояние хранения и транспортирования плодоовощной продукции / А. В. Церодзе, Г. Г. Зурабишвили, С. Н. Панфилова, 1993. - 359 c. - Текст : непосредственный.Мачихин, Ю. А. Реология пищевых продуктов : Учеб.пособие. Ч. 1, 1999. - 84 с. - Текст : непосредственный.Зурабишвили Г.Г. Таблетирование пищевых порошкообразных материалов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук:05.18.12; 05.18.01 / Г. Г. Зурабишвили, 1993. - 48 с. - Текст : непосредственный.Мачихин Ю.А. Современное оборудование в обработке пищевых материалов давлением / Ю. А. Мачихин, Г. Г. Зурабишвили, С. Н. Панфилова, 1991. - 308 c. - Текст : непосредственный.Мачихин Ю.А. Формование пищевых масс / Ю. А. Мачихин, Г. К. Берман, Ю. В. Клаповский, 1992. - 272 с. - Текст : непосредственный.Реометрия пищевого сырья и продуктов : Справ. / Ю.А.Мачихин,А.В.Горбатов,А.С.Максимов и др.;Под ред.Ю.А.Мачихина, 1990. - 271 c. - Текст : непосредственный.
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Плаксин Ю.М. Диагностика, ремонт, монтаж и сервисное обслуживание оборудования : выставочные материалы / Ю. М. Плаксин, В. С. Ванин, В. А. Данилов, 2012. - 148 с. - Текст : непосредственный.Совершенствование технологических процессов и оборудования в линиях пищевых производств : сборник научных трудов / Калининградский гос. технический ун-т, 2007. - 130 с. - Текст : непосредственный.Антипов С. Т. Машины и аппараты пищевых производств : Учебник:В двух кн. Кн. 2, 2001. - С.708-1384. - Текст : непосредственный.Сорокопуд А.Ф. Технологические линии и специальное оборудование для производства пищевых продуктов : учебное пособие / А. Ф. Сорокопуд, С. Д. Руднев, В. В. Сорокопуд, 2006. - 168 с. - Текст : непосредственный.Голубева О.А. Повышение эффективности работы выпарных аппаратов в условиях критических тепловых потоков : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / О. А. Голубева, 1998. - 24 с. - Текст : непосредственный.Алексиков И.Ю. Закономерности теплообмена в сублимационных установках при использовании низкопотенциальных источников теплоты : специальность 05.14.05 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / И. Ю. Алексиков, 2000. - 16 с. - Текст : непосредственный.Модернизация существующего и разработка новых видов оборудования для пищевой промышленности : Сб. науч. тр. / Воронеж. гос. технолог. акад. Вып. 9, 1999. - 93 с. - Текст : непосредственный.Оболенский Н.В. Разработка электротермического оборудования для сельскохозяйственных и пищевых производств : специальность 05.20.02 "Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук / Н. В. Оболенский, 2003. - 38 с. - Текст : непосредственный.Шкапов П.М. Методология разработки математических моделей гидродинамических процессов с целью автоматизации пищевых производств : специальность 05.13.18 "Математическое моделирование,численные методы и комплексы программ", 05.13.06 "Автоматизация и управление технологическими процессами и производствами(по отраслям)" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / П. М. Шкапов, 2010. - 38 с. - Текст : непосредственный.Камалдинов А.В. Разработка моделей и комплекса программ обеспечения системы компьютерного вейвлет-мониторинга процесса непрерывного смесеприготовления : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств", 05.13.18 "Математическое моделирование,численные методы и комплексы программ" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. В. Камалдинов, 2006. - 21 с. - Текст : непосредственный.Монтажные и специальные строительные работы..Серия Монтаж оборудования и трубопроводов : Обзор. информ. / М-во монтаж. и спец. строит. работ СССР. ЦБНТИ. Вып. 4(1990) : Оборудование для пищеперерабатывающей промышленности, выпускаемое фирмами ФРГ, и особенности его монтажа / Л.И.Сафронов, 1990. - 27 с. - Текст : непосредственный.Процессы и аппараты пищевых производств : учеб. для вузов : в 2 кн. / А. Н. Остриков [и др.] ; под ред. А. Н. Острикова. Кн. 1, 2007. - 700 с. - Текст : непосредственный.Кавецкий Г.Д. Процессы и аппараты пищевой технологии : учебное пособие / Г. Д. Кавецкий, В. П. Касьяненко, 2008. - 591 с. - Текст : непосредственный.Процессы и аппараты пищевых производств : учеб. для вузов : в 2 кн. / А. Н. Остриков [и др.] ; под ред. А. Н. Острикова. Кн. 2, 2007. - С. 707-1305. - Текст : непосредственный.Ключников В.В. Проектирование систем управления технологическими процессами и аппаратами пищевых производств (задачи и упражнения) : учебное пособие / В. В. Ключников, 2010. - 161 с. - Текст : непосредственный.Вестник Воронежской государственной технологической академии. Серия: Процессы и аппараты пищевых производств : науч.-теорет. журн. № 1(43), 2010. - 103 с. - Текст : непосредственный.Яцун С.Ф. Вибрационная техника в пищевой и перерабатывающей промышленности : учебное пособие / С. Ф. Яцун, В. Я. Мищенко, Е. В. Мищенко, 2009. - 147 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Насыров А.Ш. Моделирование процесса экструдирования как объекта управления при переработке материалов растительного происхождения : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.13.06 / А. Ш. Насыров, 2004. - 17 c. - Текст : непосредственный.Исаев Н.И. Механические процессы. Прессование : Конспект лекций / Н.И.Исаев, 1994. - 19 c. - Текст : непосредственный.Технологии и оборудование для экструдирования растительного сырья : учебное пособие / В. И. Пахомов [и др.], 2018. - 107 с. - Текст : непосредственный.Мачихин Ю.А. Современное оборудование в обработке пищевых материалов давлением / Ю. А. Мачихин, Г. Г. Зурабишвили, С. Н. Панфилова, 1991. - 308 c. - Текст : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽