• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Самойлов, В. А.
    Справочник технолога молочного производства : справочник-каталог / Самойлов В.А.,Нестеренко П.Г.,Толмачев О.Ю. - СПб. : ГИОРД, 20 - . - На обл. авт. не указ... - Текст : непосредственный.
    Т. 7 : Оборудование молочных предприятий. - 2004. - 827 с. : ил. - 1000 экз. - ISBN 5-901065-68-9

    Библиогр.: с. 815-817 (53 назв.). Алф. указ.: с. 818-827

    ГРНТИ УДК
    55.63.51637.1.02(03)

    Рубрики:
    Молочные предприятия -- Оборудование -- Справочники

    Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- СПРАВОЧНИК
    Доп. точки доступа:
    Нестеренко, П.Г.
    Толмачев, О.Ю.
    Экз-ры полностью 9a5f24622ba7b0cccda1438e3728d70b
    Нет сведений об экземплярах
    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): М/60311/7)

    Шифр в сводном ЭК: 9a5f24622ba7b0cccda1438e3728d70b



    Заказ фрагмента документа ₽