Приложение
для AndroidПолное описание
Лакиза, Н. В. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие / Н. В. Лакиза, Л. К. Неудачина ; Урал. федер. ун-т им. первого Президента России Б. Н. Ельцина. - Екатеринбург : Изд-во Урал. ун-та, 2015. - 185 с. - Библиогр.: с. 183. - 50 экз. - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.09.03 | 664.012.1:543 |
Рубрики:
Пищевые продукты -- Методы исследования
Доп. точки доступа:
Неудачина, Л.К.
Уральский федеральный ун-т им. первого Президента России Б. Н. Ельцина (Екатеринбург)
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-15/27260)
Шифр в сводном ЭК: 80ca464fa247797f5a5fd4a3125aa60c
Неудачина Л.К. Применение поверхностно-активных веществ в анализе : выставочные материалы / Л. К. Неудачина, Ю. С. Петрова, 2017. - 74 с. - Текст : электронный.
Неудачина Л.К. Применение макроциклических соединений в анализе : рекомендовано методсоветом ВУЗа / Л. К. Неудачина, Ю. С. Петрова ; ред. Ю. С. Петровой, 2018. - 116, [1] с. - Текст : электронный.Лакиза Н.В. Аналитическая химия : учебно-методическое пособие / Н. В. Лакиза, С. А. Штин, 2019. - 136, [1] с. - Текст : непосредственный.Лакиза Н.В. Равновесие и кинетика процессов разделения и концентрирования ионов переходных металлов карбоксиэтилированными полисилоксанами : автореф. дис. .. канд. хим. наук: 02.00.04 / Н. В. Лакиза, 2007. - 24 с. - Текст : непосредственный.Петрова Ю.С. Анализ объектов окружающей среды : учебно-методическое пособие / Ю. С. Петрова, Л. К. Неудачина, Е. Л. Лебедева, 2019. - 241, [1] с. - Текст : непосредственный.Лакиза Н.В. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие / Н. В. Лакиза, Л. К. Неудачина, 2015. - 185 с. - Текст : непосредственный.Аналитическая химия : практикум для студентов нехим. направлений и специальностей / сост. Н. В. Лакиза, 2013. - 129 с. - Текст : непосредственный.Неудачина Л.К. Физико-химические основы применения координационных соединений : учеб. пособие / Л. К. Неудачина, Н. В. Лакиза, 2014. - 123 с. - Текст : электронный.
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
Конструкционные и функциональные материалы на металлической основе : выставочные материалы / В. М. Фарбер, Н. В. Лежнин, В. А. Хотинов [и др.] ; Ред. А. А. Попов, 2014. - 249 с. - Текст : непосредственный.Электродинамика. Специальная теория относительности. Теория электромагнитного поля : выставочные материалы / Уральский федеральный ун-т им. первого Президента России Б. Н. Ельцина (Екатеринбург), 2014. - 70 с. - Текст : непосредственный.Мезенцева О.В. Экономический анализ в коммерческой деятельности : выставочные материалы / О. В. Мезенцева, А. В. Мезенцева, 2014. - 230 с. - Текст : непосредственный.Инюшкина О.Г. Проектирование информационных систем (на примере методов структурного системного анализа) : выставочные материалы / О. Г. Инюшкина, 2014. - 240 с. - Текст : непосредственный.Аналитика и контроль : Науч. журн. по аналит. химии и аналит. контролю / Уральский федеральный ун-т им. первого Президента России Б. Н. Ельцина (Екатеринбург). - Журнал выходит с 1997г. - Текст : непосредственный.Проблемы спектроскопии и спектрометрии : вуз.-акад. период. сб. науч. тр. / Урал. федер. ун-т им. первого Президента России Б. Н. Ельцина. Вып. 35, 2016. - 168 с. - Текст : непосредственный.Берг Д.Б. Системный анализ конкурентных стратегий : выставочные материалы / Д. Б. Берг, С. Н. Лапшина, 2014. - 54 с. - Текст : электронный.Нохрин С.Э. Математика для экономистов : выставочные материалы / С. Э. Нохрин, 2014. - 119 с. - Текст : непосредственный.Слукина С.А. Технологии применения методов исследования операций в управлении промышленным производством : учеб.-нагляд. пособие : в 2 ч. Ч. 1, 2014. - 249 с. - Текст : непосредственный.Волкович В.А. Металлургия урана и технология его соединений : курс лекций. Ч. 1, 2014. - 103 с. - Текст : непосредственный.Локалов Г.А. Осевые и центробежные насосы тепловых электрических станций : выставочные материалы / Г. А. Локалов, В. М. Марковский ; ред. К. Э. Аронсон, 2016. - 139 с. - Текст : электронный.Профессионализм инженера-конструктора: анализ, оценка и совершенствование / А. П. Исаев, А. М. Козубский, Л. В. Плотников [и др.], 2014. - 152 с. - Текст : непосредственный.Черненко А.Г. Курс лекций по теории механизмов и машин : выставочные материалы / А. Г. Черненко, Ю. В. Песин, 2014. - 154 с. - Текст : непосредственный.Методы исследования текстур в материалах : выставочные материалы / М. Л. Лобанов, А. С. Юровских, Н. И. Кардонина, Г. М. Русаков ; ред. А. А. Попов, 2014. - 113 с. - Текст : непосредственный.Проблемы правового регулирования отношений об оказании услуг в условиях глобализации / А. Э. Березин, В. А. Бублик, А. А. Воронина [и др.] ; Ред.: Е. Г. Шаблова, А. В. Шибин, 2015. - 239 с. - Текст : непосредственный.Агеев Н.Г. Металлургические расчеты с использованием пакета прикладных программ HSC Chemistry : выставочные материалы / Н. Г. Агеев, С. С. Набойченко ; ред. С. С. Набойченко, 2016. - 124 с. - Текст : электронный.Мариев О.С. Прикладная эконометрика для макроэкономики : выставочные материалы / О. С. Мариев, А. Л. Анцыгина, 2014. - 150 с. - Текст : непосредственный.Волкович В.А. Металлургия урана и технология его соединений : курс лекций. Ч. 3, 2014. - 138 с. - Текст : непосредственный.Проблемы спектроскопии и спектрометрии : вузовско-акад. период. сб. науч. тр. / Урал. федер. ун-т им. первого Президента России Б. Н. Ельцина. Вып. 32, 2013. - 171 с. - Текст : непосредственный.Создание высокоэффективных производств на предприятиях горно-металлургического комплекса : материалы временных коллективов / Уральский федеральный ун-т им. первого Президента России Б. Н. Ельцина (Екатеринбург), 2013. - 259 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыДмитриев М. А. Разработка способа снижения содержания органических ксенобиотиков мясных продуктов на основе исследования их свойств / М. А. Дмитриев, 2007. - 24 с. - Текст : непосредственный.Коренман Я.И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 2 : Оптические методы анализа, 2005. - 287 с. - Текст : непосредственный.Коренман Я.И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 3 : Электрохимические методы анализа, 2005. - 227 с. - Текст : непосредственный.Ковалевич О.В. Коллоидно-химические аспекты пищевых технологий : учебное пособие / О. В. Ковалевич, О. В. Салищева, Н. Е. Молдагулова, 2009. - 94 с. - Текст : непосредственный.Гуськова В.П. Учебно-исследовательская работа в курсе аналитической химии / В. П. Гуськова, Л. С. Сизова, Н. В. Юнникова, 1994. - 92 c. - Текст : непосредственный.Бендрышев А.А. Определение витаминов и коэнзимов Q9 и Q10 в объектах со сложной матрицей методом жидкостной хроматографии / А. А. Бендрышев, 2012. - 24 с. - Текст : непосредственный.Коренман Я.И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 1 : Титриметрические методы анализа, 2005. - 239 с. - Текст : непосредственный.Коновалова И.Н. Поверхностные явления, дисперсные системы в пищевой технологии : учебное пособие / И. Н. Коновалова, 2006. - 97 с. - Текст : непосредственный.Перебейнос А.В. Инженерная реология / А. В. Перебейнос, С. Д. Угрюмова, А. Н. Доронин, 2004. - 75 с. - Текст : непосредственный.Базарнова Ю.Г. Биологически активные вещества дикорастущих растений и их применение в пищевых технологиях / Ю. Г. Базарнова, 2016. - 239 с. - Текст : непосредственный.Экстракция и определение ванилинов / Н. В. Маслова, Н. Я. Мокшина, Я. И. Коренман, П. Т. Суханов, 2013. - 147 с. - Текст : непосредственный.Санникова Н.Ю. Экстракция пищевых синтетических красителей / Н. Ю. Санникова, Я. И. Коренман, П. Т. Суханов, 2012. - 146 с. - Текст : непосредственный.Болтенко Ю.А. Разработка реологических критериев управления свойствами пшеничного теста и качеством хлебобулочных изделий / Ю. А. Болтенко, 2010. - 26 с. - Текст : непосредственный.Федорчук В.А. Вольтамперометрическое определение стрептомицина и левомицетина в лекарственных препаратах и пищевых продуктах : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. хим. наук / В. А. Федорчук, 2003. - 19 с. - Текст : непосредственный.Горбатова О.Н. Деградация гербицида атразина базидиальными грибами и их ферментами : специальность 03.00.04 "" : диссертация на соискание ученой степени канд. биол. наук / О. Н. Горбатова, 2007. - 24 с. - Текст : непосредственный.Frede W. Handbuch fur Lebensmittelchemiker / W. Frede, 2010 r=on-line. - Текст : электронный.Чебунина Е.И. Разработка технологии, повышающей экологическую чистоту мясопродуктов : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Е. И. Чебунина, 1995. - 18 с. - Текст : непосредственный.Пищевая химия : Курс лекций: В 2 ч. / Нечаев А.П.,Траубенберг С.Е.,Кочеткова А.А.,Кобелева И.Б. Ч. 2, 1998. - 158 с. - Текст : непосредственный.Меркулов М.Ю. Совершенствование и использование методов инженерной реологии для прогнозирования и контроля физико-химических характеристик молочных продуктов в процессе их разработки и производства : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / М. Ю. Меркулов, 2003. - 23 с. - Текст : непосредственный.Herrera M. L. Analytical techniques for studying the physical properties of lipid emulsions / M. L. Herrera, 2012. - V, 61 p. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЖустров В.Н. Основы сенсорного анализа пищевых продуктов / В. Н. Жустров, 1992. - 26 с. - Текст : непосредственный.Коренман Я.И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 2 : Оптические методы анализа, 2005. - 287 с. - Текст : непосредственный.Коренман Я.И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 3 : Электрохимические методы анализа, 2005. - 227 с. - Текст : непосредственный.Ковалевич О.В. Коллоидно-химические аспекты пищевых технологий : учебное пособие / О. В. Ковалевич, О. В. Салищева, Н. Е. Молдагулова, 2009. - 94 с. - Текст : непосредственный.Гуськова В.П. Учебно-исследовательская работа в курсе аналитической химии / В. П. Гуськова, Л. С. Сизова, Н. В. Юнникова, 1994. - 92 c. - Текст : непосредственный.Технологии производства пищевых продуктов питания и экспертиза товаров : материалы временных коллективов / Ред. А. А. Горохов, 2015. - 183 с. - Текст : непосредственный.Цюпко Т.Г. Аналитические решения при определении некоторых показателей безопасности и качества пищевых продуктов : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : диссертация на соискание ученой степени д-ра хим. наук / Т. Г. Цюпко, 2012. - 46 с. - Текст : непосредственный.Бендрышев А.А. Определение витаминов и коэнзимов Q9 и Q10 в объектах со сложной матрицей методом жидкостной хроматографии / А. А. Бендрышев, 2012. - 24 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 13, Обзоры по информационному обеспечению целевых комплексных научно-технических программ и программ по решению важнейших научно-технических проблем : Обзор.информ. / ВНИИ информ.и техн.-экон.исслед.агропром. комплекса. Вып. 10(1990) : Состояние и совершенствование управления качеством продукции на пищевых предприятиях Украины, 1990. - 28 с. - Текст : непосредственный.Зайнуллин Р.А. Специальные химические технологии в исследовании продуктов питания : учебное пособие / Р. А. Зайнуллин, 2008. - 130 с. - Текст : непосредственный.Коренман Я.И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 1 : Титриметрические методы анализа, 2005. - 239 с. - Текст : непосредственный.Тулякова А.Г. Формирование и реализация системы менеджмента качества и безопасности на предприятиях пищевой промышленности / А. Г. Тулякова, 2010. - 19 с. - Текст : непосредственный.Хмельницкий И.К. Совершенствование электрофоретического и хроматографического определения водо- и жирорастворимых витаминов : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : диссертация на соискание ученой степени канд. хим. наук / И. К. Хмельницкий, 2007. - 22 с. - Текст : непосредственный.Лаврухин Д.К. Дисперсионная твердофазная и жидкостно-жидкостная микроэкстракция при одновременном определении пестицидов различных классов в пищевых продуктах и кормах хроматографическими методами / Д. К. Лаврухин, 2014. - 24 с. - Текст : непосредственный.Экстракция и определение ванилинов / Н. В. Маслова, Н. Я. Мокшина, Я. И. Коренман, П. Т. Суханов, 2013. - 147 с. - Текст : непосредственный.Санникова Н.Ю. Экстракция пищевых синтетических красителей / Н. Ю. Санникова, Я. И. Коренман, П. Т. Суханов, 2012. - 146 с. - Текст : непосредственный.Рыжков В.В. Разработка и исследование технологических бесконтактных датчиков массы для систем управления перерабатывающими линиями : специальность 05.11.13 "Приборы и методы контроля природной среды, веществ, материалов и изделий" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. тхн. наук / В. В. Рыжков, 1998. - 15 с. - Текст : непосредственный.Колеснов А.Ю. Биохимические системы в оценке качества продуктов питания. Ферментативный анализ / А. Ю. Колеснов, 2000. - 414 с. - Текст : непосредственный.Идентификационная и товарная экспертиза продуктов растительного происхождения : учебное пособие / Л. Г. Елисеева, М. А. Положишникова, А. В. Рыжакова, Т. Н. Иванова, 2012. - 523 с. - Текст : непосредственный.Магомедов М.Д. Управление качеством в отраслях пищевой промышленности / М. Д. Магомедов, А. В. Рыбин, 2006. - 191 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽