ГПНТБ России - Полное описание

Полное описание

Лещенко, Н. Ф. Интенсификация технологических процессов комплексной переработки технических жиров,масел и продуктов их гидролиза : дис..д-ра техн.наук в виде науч.докл.:05.18.06 / Н. Ф. Лещенко. - СПб., 1992. - 48 с. : ил. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Рос.акад.с.-х.наук,Науч.-произв.об-ние "Масложирпром". Библиогр.: с. 42-47(57назв.).

ГРНТИ	УДК
65.65	665.1(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР92-6959)

Шифр в сводном ЭК: c8062ad9cc98ed200dd5adb87528101e

Зимон А.Д. Коллоидная химия : выставочные материалы / А. Д. Зимон, Н. Ф. Лещенко, 1995. - 336 с. - Текст : непосредственный.Зимон А.Д. Коллоидная химия : Учеб. для студентов технол., пед., мед., с.-х. и др. вузов по направлениям "Химия", "Хим. технология и биотехнология" и специальностям "Химия", "Биотехнология" / А.Д.Зимон,Н.Ф.Лещенко, 1999. - 318 с. - Текст : непосредственный.Зимон А.Д. Физическая химия : Учебник для технолог. спец. ВУЗов нехим. профиля / А.Д.Зимон,Н.Ф.Лещенко, 2000. - 318 с. - Текст : непосредственный.Лещенко Н.Ф. Интенсификация технологических процессов комплексной переработки технических жиров,масел и продуктов их гидролиза : Дис..д-ра техн.наук в виде науч.докл.:05.18.06 / Н. Ф. Лещенко, 1992. - 48 с. - Текст : непосредственный.Лещенко Н.Ф. Интенсификация технологических процессов комплексной переработи технических жиров,масел и продуктов их гидролиза : Диссертация ..д-ра техн.наук в виде науч.докл.:05.18.06 / Н. Ф. Лещенко, 1991. - 47 с. - Текст : непосредственный.Зимон А.Д. Коллоидная химия : Учеб.для студентов вузов по направлениям "Химия", "Спец.технология", "Хим.технология и биотехнология" / А.Д.Зимон,Н.Ф.Лещенко, 2001. - 318 с. - Текст : непосредственный.

Лещенко Н.Ф. Интенсификация технологических процессов комплексной переработки технических жиров,масел и продуктов их гидролиза : Дис..д-ра техн.наук в виде науч.докл.:05.18.06 / Н. Ф. Лещенко, 1992. - 48 с. - Текст : непосредственный.

Показать все результаты

Лицевая сторона карточки	Обратная сторона карточки

Ливинский А.А. Разработка новых рецептур и технологии комбинированных масложировых продуктов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.06 / А. А. Ливинский, 2006. - 20 с. - Текст : непосредственный.Шильцова Т.А. Комплексное управление производством побочной продукции предприятий масложировой промышленности (на примере предприятий масложирового комплекса Краснодарского края) : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / Т. А. Шильцова, 2006. - 23 с. - Текст : непосредственный.Земляк К.Г. Обоснование биотехнологии комплексной переработки плодов Juglans mandshirica и товароведная характеристика масложировых продуктов с их использованием : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.07, 05.18.15 / К. Г. Земляк, 2010. - 23 с. - Текст : непосредственный.Тырсина А.В. Разработка жировых продуктов для питания различных групп населения : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.06 / А. В. Тырсина, 2006. - 22 с. - Текст : непосредственный.Кондаков А.А. Научные обоснования и практические решения повышения достоверности и эффективности испытаний качества масложировой продукции : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.06,05.11.13 / А. А. Кондаков, 2005. - 22 с. - Текст : непосредственный.Лобанов А.А. Математическое моделирование и совершенствование процесса экстракции масла из фосфолипидного концентрата : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12, 05.18.06 / А. А. Лобанов, 2003. - 24 с. - Текст : непосредственный.Лещенко Н.Ф. Интенсификация технологических процессов комплексной переработки технических жиров,масел и продуктов их гидролиза : Дис..д-ра техн.наук в виде науч.докл.:05.18.06 / Н. Ф. Лещенко, 1992. - 48 с. - Текст : непосредственный.Скрябина Н.М. Комплексные исследования и разработка инновационных технологий и рецептур жировых продуктов нового поколения : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.06 / Н. М. Скрябина, 2006. - 48 с. - Текст : непосредственный.Лещенко Н.Ф. Интенсификация технологических процессов комплексной переработи технических жиров,масел и продуктов их гидролиза : Диссертация ..д-ра техн.наук в виде науч.докл.:05.18.06 / Н. Ф. Лещенко, 1991. - 47 с. - Текст : непосредственный.Казарян Р.В. Решение некоторых задач совершенствования технологических процессов в масло-жировой промышленности и повышение физиологической ценности пищевой продукции : Дис. на соискание ученой степени д-ра техн. наук в форме науч. докл.: 05.18.06 / Р. В. Казарян, 1990. - 65 с. - Текст : непосредственный.Мгебришвили Т.В. Разработка новых техологий в масложировой промышленности на основе использования электрофизических и физико-химических характеристик продуктов и полупродуктов : Дис. на соискание ученой степени д-ра техн. наук в форме науч. докл.:05.18.06 / Т. В. Мгебришвили, 1990. - 66 с. - Текст : непосредственный.Копылов, Максим Васильевич. Научное обеспечение комплексной технологии переработки масличного сырья с применением неизотермического прессования и двухступенчатой рафинационной очистки масел : специальность 4.3.3 - Пищевые системы: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук / Копылов Максим Васильевич, 2025. - 44 с. - Текст : непосредственный.

Заказ фрагмента документа ₽

Полное описание

Автор6

Заглавие1

Тематический рубрикатор (ГРНТИ)851

УДК/ББК13

Номер журнала - Статьи1