Полное описание

Введение в направление : учеб. пособие для студентов вузов / П. В. Масленников [и др.] ; Кемеровский технологический ин-т пищевой промышленности. - Кемерово : КемТИПП, 2013. - 117 с. - (Высшее профессиональное образование). - Авт. указ. на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 116-117 (14 назв.). - 200 экз. - ISBN 978-5-89289-762-4. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Кемер. технолог. ин-т пищевой пром-сти

ГРНТИ	УДК
06.81	005.5

Рубрики:
Руководство и управление

Доп. точки доступа:
Масленников, П.В.
Подзорова, Г.А.
Плешкова, Н.А.
Гук, Н.М.
Кемеровский технологический ин-т пищевой промышленности

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-13/842)

Шифр в сводном ЭК: 1f2c479ef1b76a3077c75ca3604a1cd3

Заказать
Заказ фрагмента документа ₽