• ВХОД

    •  

    Полное описание

    Технология и оборудование биотехнологической переработки зерна злаковых культур / В. Н. Невзоров, С. В. Хижняк, М. А. Янова [и др.] ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Красноярский государственный аграрный университет. - Красноярск : Красноярский гос. аграрный ун-т, 2019. - 147 с. : ил. - Авт. указ. на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 143-145 (37 назв.). - 500 экз. - Текст : непосредственный.

    ГРНТИ УДК
    65.29.01664.7
    65.39.29664.2

    Рубрики:
    Зерно и зерновые продукты -- Переработка
    Крахмал -- Производство

    Доп. точки доступа:
    Невзоров, В.Н.
    Хижняк, С.В.
    Янова, М.А.
    Мацкевич, И.В.
    Олейникова, Е.Н.
    Красноярский государственный аграрный университет

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-19/70585)

    Шифр в сводном ЭК: 7a754d64ed64a41dd5a997fa49250765



    Заказ фрагмента документа ₽