Полное описание
> Володина, М. В. Организация хранения и контроль запасов и сырья : учебник / М. В. Володина, Т. А. Сопачева. - 3-e изд., стер. - М. : Академия, 2015. - 191 с. : ил. - (Профессиональное образование. Пищевое производство). - Библиогр.: с. 188-189. - 2000 экз. - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.01.90 | 664-049.35(075.3) | |
| 65.01.81 | 664-4(075.3) |
Рубрики:
Пищевые продукты -- Хранение -- Учебники и пособия
Пищевые продукты -- Товароведение -- Учебники и пособия
Доп. точки доступа:
Сопачева, Т.А.
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-15/24943)>
Шифр в сводном ЭК: af5cb1449d3c6454b0427f38a1ecf00e
Володина М.В. Организация хранения и контроль запасов и сырья : выставочные материалы / М. В. Володина, Т. А. Сопачева, 2017. - 191 с. - Текст : непосредственный.Шитякова Т.Ю. Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста : учебное пособие / Т. Ю. Шитякова, Т. А. Качурина, Т. А. Сопачева, 2017. - 171 с. - Текст : непосредственный.Шитякова Т.Ю. Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста : учебное пособие / Т. Ю. Шитякова, Т. А. Качурина, Т. А. Сопачева, 2018. - 171 с. - Текст : непосредственный.Володина М.В. Организация хранения и контроль запасов и сырья : учебник / М. В. Володина, Т. А. Сопачева, 2018. - 191 с. - Текст : непосредственный.Володина М.В. Организация хранения и контроль запасов и сырья : учебник / М. В. Володина, Т. А. Сопачева, 2019. - 190, [1] с. - Текст : непосредственный.Шитякова Т.Ю. Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста : учебник / Т. Ю. Шитякова, Т. А. Качурина, Т. А. Сопачева, 2016. - 171 с. - Текст : непосредственный.Володина М.В. Организация хранения и контроль запасов и сырья : учебник / М. В. Володина, Т. А. Сопачева, 2015. - 191 с. - Текст : непосредственный.Сирена-трэвел: автоматизация управления коммерческой деятельностью авиакомпаний : учебное пособие / М. Ю. Баскаков, М. В. Володина, Э. И. Махарев [и др.], 2020. - 559 с. - Текст : непосредственный.Володина М.В. Организация хранения и контроль запасов и сырья : учебник / М. В. Володина, Т. А. Сопачева, 2014. - 191 с. - Текст : непосредственный.
Володина М.В. Организация хранения и контроль запасов и сырья : выставочные материалы / М. В. Володина, Т. А. Сопачева, 2017. - 191 с. - Текст : непосредственный.
Володина М.В. Организация хранения и контроль запасов и сырья : учебник / М. В. Володина, Т. А. Сопачева, 2018. - 191 с. - Текст : непосредственный.Володина М.В. Организация хранения и контроль запасов и сырья : учебник / М. В. Володина, Т. А. Сопачева, 2019. - 190, [1] с. - Текст : непосредственный.Калинина В.М. Охрана труда на предприятиях пищевой промышленности : учебник [для среднего проф. образования] / В. М. Калинина, 2016. - 317 с. - Текст : непосредственный.Кузнецова Л.С. Технология производства мучных кондитерских изделий : учебник / Л. С. Кузнецова, М. Ю. Сиданова, 2014. - 399 с. - Текст : непосредственный.Калинина В.М. Охрана на предприятиях пищевой промышленности : учебник / В. М. Калинина, 2014. - 317 с. - Текст : непосредственный.Качурина Т.А. Метрология и стандартизация : учебник для студентов учреждений сред. проф. образования / Т. А. Качурина, 2015. - 128 с. - Текст : непосредственный.Володина М.В. Организация хранения и контроль запасов и сырья : учебник / М. В. Володина, Т. А. Сопачева, 2015. - 191 с. - Текст : непосредственный.Качурина Т.А. Метрология и стандартизация : учебник / Т. А. Качурина, 2014. - 128 с. - Текст : непосредственный.Володина М.В. Организация хранения и контроль запасов и сырья : учебник / М. В. Володина, Т. А. Сопачева, 2014. - 191 с. - Текст : непосредственный.Калинина В.М. Охрана труда на предприятиях пищевой промышленности : учебник / В. М. Калинина, 2017. - 316 с. - Текст : непосредственный.Володина, Марина Владимировна. Организация хранения и контроль запасов и сырья : учебник / М. В. Володина, Т. А. Сопачева, 2021. - 190, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Володина, Марина Владимировна. Организация хранения и контроль запасов и сырья : учебник / М. В. Володина, Т. А. Сопачева, 2023. - 190, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Стриженко А. В., Деренкова И. А., Белоусова С. В.Организация хранения и контроль запасов и сырья : Учебное пособие / Стриженко А. В., Деренкова И. А., Белоусова С. В., 2023. - 147 с. - Текст : электронный.Воробьева, Наталья Юрьевна. Организация хранения и контроль запасов и сырья : учебник / Н. Ю. Воробьева, 2023. - 271 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Стриженко А.В. Организация хранения и контроль запасов и сырья : Учебное пособие / А.В. Стриженко, И.А. Деренкова, С.В. Белоусова, 2024. - 148 с. - Текст : электронный.Воробьева, Наталия Юрьевна. Организация хранения и контроль запасов и сырья : учебник / Н. Ю. Воробьева, 2024. - 271, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Воробьева, Наталия Юрьевна. Организация хранения и контроль запасов и сырья : учебник: для студентов, обучающихся по специальности среднего профессионального образования "Поварское и кондитерское дело" / Н. Ю. Воробьева, 2026. - 271, [1] с. с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Васюкова, Анна Тимофеевна. Организация хранения и контроль запасов и сырья : Учебник / Российский государственный университет народного хозяйства им. В.И.Вернадского. - 278 с. - Текст : электронный.
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Гуськова В.П. Учебно-исследовательская работа в курсе аналитической химии / В. П. Гуськова, Л. С. Сизова, Н. В. Юнникова, 1994. - 92 c. - Текст : непосредственный.Технологии производства пищевых продуктов питания и экспертиза товаров : материалы временных коллективов / Ред. А. А. Горохов, 2015. - 183 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 13, Обзоры по информационному обеспечению целевых комплексных научно-технических программ и программ по решению важнейших научно-технических проблем : Обзор.информ. / ВНИИ информ.и техн.-экон.исслед.агропром. комплекса. Вып. 10(1990) : Состояние и совершенствование управления качеством продукции на пищевых предприятиях Украины, 1990. - 28 с. - Текст : непосредственный.Петров И.К. Технологические измерения и приборы в пищевой промышленности, 1973. - 368 с. - Текст : непосредственный.Рыжков В.В. Разработка и исследование технологических бесконтактных датчиков массы для систем управления перерабатывающими линиями : специальность 05.11.13 "Приборы и методы контроля природной среды, веществ, материалов и изделий" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. тхн. наук / В. В. Рыжков, 1998. - 15 с. - Текст : непосредственный.Табала Е.Б. Развитие теории и практики повышения пищевой ценности мармеладных изделий / Е. Б. Табала, 2014. - 157 с. - Текст : непосредственный.Инструкция по эксплуатации для контрольного узла 521-III. Детектор окончательного контроля. - 40 c. - Текст : непосредственный.Кюрегян Г.П. Исследование и разработка пленкообразующего состава на основе поверхностно-активных веществ для пищевой продукции : специальность 05.18.06 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Г. П. Кюрегян, 2003. - 18 с. - Текст : непосредственный.Идентификационная и товарная экспертиза продуктов растительного происхождения : учебное пособие / Л. Г. Елисеева, М. А. Положишникова, А. В. Рыжакова, Т. Н. Иванова, 2012. - 523 с. - Текст : непосредственный.Магомедов М.Д. Управление качеством в отраслях пищевой промышленности / М. Д. Магомедов, А. В. Рыбин, 2006. - 191 с. - Текст : непосредственный.Васюкова А.Т. Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании / А. Т. Васюкова, В. И. Пивоваров, К. В. Пивоваров, 2007. - 328 с. - Текст : непосредственный.Злобин Л.А. Автоматический контроль и управление качеством пищевых продуктов / Л. А. Злобин, 1998. - 280 с. - Текст : непосредственный.Чу Дуан Тхан.Совершенствование технологии хранения плодов, выращенных во Вьетнаме : специальность 05.18.03 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Чу Дуан Тхан, 1999. - 26 с. - Текст : непосредственный.Литвинова А.В. Организационные методы управления качеством продовольственных товаров в РФ : препринт / А. В. Литвинова, 2004. - 57 с. - Текст : непосредственный.Жустров В.Н. Основы метрологии продовольственных товаров / В. Н. Жустров, 1993. - 21 c. - Текст : непосредственный.Проблемы экспертизы, повышения и стабилизации потребительских свойств товаров / Под общ. науч. ред. К. К. Полянского. Ч. 2, 2012. - 242 с. - Текст : непосредственный.Проблемы экспертизы, повышения и стабилизации и потребительских свойств товаров / Под общ. науч. ред. К. К. Полянского. Ч. 3, 2013. - 118 с. - Текст : непосредственный.Воронин М.В. Технология хранения и транспортирования продовольственных товаров : выставочные материалы / М. В. Воронин, Г. П. Касимовская, М. В. Грязнова, 2012. - 199 с. - Текст : непосредственный.Ширшиков А.М. Совершенствование динамических характеристик механизмов расфасовочно-упаковочного обороудования по удельным действиям : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / А. М. Ширшиков, 1992. - 14 с. - Текст : непосредственный.Скутин И.В. Алгоритмы градуировки БИК анализаторов с применением методов многомерного анализа / И. В. Скутин, 2014. - 20 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыВолодина М.В. Организация хранения и контроль запасов и сырья : выставочные материалы / М. В. Володина, Т. А. Сопачева, 2017. - 191 с. - Текст : непосредственный.Володина М.В. Организация хранения и контроль запасов и сырья : учебник / М. В. Володина, Т. А. Сопачева, 2018. - 191 с. - Текст : непосредственный.Матюхина З.П. Товароведение пищевых продуктов : учебное пособие / З. П. Матюхина, 2019. - 332, [1] с. - Текст : непосредственный.Володина М.В. Организация хранения и контроль запасов и сырья : учебник / М. В. Володина, Т. А. Сопачева, 2019. - 190, [1] с. - Текст : непосредственный.Епифанова М.В. Товароведение продовольственных товаров : учебник / М. В. Епифанова, 2019. - 199, [1] с. - Текст : непосредственный.Матюхина З.П. Товароведение пищевых продуктов : учебник / З. П. Матюхина, 2010. - 333 с. - Текст : непосредственный.Матюхина З.П. Товароведение пищевых продуктов : учебник / З. П. Матюхина, 2012. - 333 с. - Текст : непосредственный.Тимофеева В.А. Товароведение продовольственных товаров : учебник / В. А. Тимофеева, 2010. - 473 с. - Текст : непосредственный.Володина М.В. Организация хранения и контроль запасов и сырья : учебник / М. В. Володина, Т. А. Сопачева, 2015. - 191 с. - Текст : непосредственный.Матюхина З.П. Товароведение пищевых продуктов : учебник / З. П. Матюхина, 2016. - 333 с. - Текст : непосредственный.Володина М.В. Организация хранения и контроль запасов и сырья : учебник / М. В. Володина, Т. А. Сопачева, 2014. - 191 с. - Текст : непосредственный.Дубцов Г.Г. Товароведение пищевых продуктов : Учеб.для студентов сред.проф.образования / Г.Г.Дубцов, 2002. - 264 с. - Текст : непосредственный.Володина, Марина Владимировна. Организация хранения и контроль запасов и сырья : учебник / М. В. Володина, Т. А. Сопачева, 2021. - 190, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Организация хранения и контроль запасов сырья : учебное пособие / автор-составитель А. А. Ногина, 2022. - 83, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Володина, Марина Владимировна. Организация хранения и контроль запасов и сырья : учебник / М. В. Володина, Т. А. Сопачева, 2023. - 190, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Матюхина, Зинаида Петровна. Товароведение пищевых продуктов : учебное пособие / З. П. Матюхина, 2023. - 332, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Епифанова, Марина Васильевна. Товароведение продовольственных товаров : учебник / М. В. Епифанова, 2023. - 199, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Воробьева, Наталья Юрьевна. Организация хранения и контроль запасов и сырья : учебник / Н. Ю. Воробьева, 2023. - 271 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Епифанова, Марина Васильевна. Товароведение продовольственных товаров : учебник / М. В. Епифанова, 2024. - 199, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Матюхина, Зинаида Петровна. Товароведение пищевых продуктов / З. П. Матюхина, 2023. - 332, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽