Полное описание
Пищевая и перерабатывающая промышленность...Серия 24. Спиртовая, дрожжевая и ликеро-водочная промышленность : обзор.информ. / Рос.акад.с.-х.наук,АгроНИИТЭИПП. - М. : [б. и.], 19 - . - Текст : непосредственный. Вып. 1-2 : Отходы производства пищевой лимонной кислоты и их переработка. - 1997. - 45 с. : ил. - 100 экз.
ГРНТИ УДК 65.55.35 661.734.1
Рубрики: Лимонная кислота -- Производство
Пищевые производства -- Отходы -- Переработка
Доп. точки доступа: НИИ информации и технико-экономических исслед. пищевой промышленности (Москва)
Экз-ры полностью cd834d3ac4a1763681f82da9904a85e0 Нет сведений об экземплярах Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): М/54690/1-2)
Шифр в сводном ЭК: cd834d3ac4a1763681f82da9904a85e0
Пищевая промышленность..Сер.15.Экономика пищевой промышленности : Обзор.информ. / НИИ информации и технико-экономических исслед. пищевой промышленности (Москва). Вып. 1(90) : Экономический и ресурсный потенциал использования вторичного сырья плодоовощной промышленности агропромышленного комплекса, 1990. - 40 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Сер.15.Экономика пищевой промышленности : Обзор.информ. / НИИ информации и технико-экономических исслед. пищевой промышленности (Москва). Вып. 2(90) : Внешняя торговля США продовольственными товарами, 1990. - 16 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность: Обзор. информ.Серия 27. Экономика и организация заготовок : Обзор. информ. / АгроНИИТЭИПП. Вып. 5(1990) : Организация приемки, хранения, подработки и отпуска зерна и зернопродуктов на солодовенных и пивоваренных заводах, 1990. - 33 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 11.Сахарная промышленность : Обзор.информ. / НИИ информ и техн.-экон. исслед. пищевой пром-сти. Вып. 10(1990) : Автоматизация управления технологическими процессами сахарного производства в СССР за рубежом, 1990. - 25 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 11.Сахарная промышленность : Обзор.информ. / НИИ информ и техн.-экон. исслед. пищевой пром-сти. Вып. 11(1990) : Интенсификация процессов жомосушильного производства и перспективы его развития, 1990. - 24 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Сер.3.Кондитерская промышленность : Обзор.информ. / НИИ информации и технико-экономических исслед. пищевой промышленности (Москва). Вып. 9(1990) : Опыт внедрения научных разработок на московской кондитерской фабрике "Ударница", 1990. - 20 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 28, Экономика пищевой промышленности : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти(АгроНИИТЭИПП). Вып. 4 : Использование вторичных сырьевых ресурсов пищевой промышленности за рубежом, 1993. - 31 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 28, Экономика пищевой промышленности : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти(АгроНИИТЭИПП). Вып. 1 : Монополизм в пищевой промышленности и меры государственного воздействия по его преодолению, 1993. - 32 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 20,Масло-жировая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 1 : Применение экстрактов растений в качестве антиоксидантов при производстве маргариновой продукции, 1993. - 19 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 20,Масло-жировая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 10 : Рациональное использование отходов рафинации касторовых масел, 1992. - 29 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Сер.25,Соляная промышленность : Обзор.информ. / Рос.акад.с.-х.наук.НИИ информ.и техн.-экон.исслед.пищ.пром-сти.АгроНИИТЭИПП. Вып. 1 : Опыт получения поваренной соли с добавками солей фтора, 1993. - 25 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность.Серия 18, Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность : Обзор.информ. / Рос.Акад.с.-х.наук, АгроНИИТЭИПП. Вып. 1 : Красители из штокрозы для пищевых продуктов, 1993. - 21 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность.Серия 18, Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность : Обзор.информ. / Рос.Акад.с.-х.наук, АгроНИИТЭИПП. Вып. 6 : Современные технологии упаковывания консервной продукции, 1993. - 33 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность.Серия 18, Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность : Обзор.информ. / Рос.Акад.с.-х.наук, АгроНИИТЭИПП. Вып. 10-11 : CO -экстракция, 1992. - 33 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность.Серия 14, Обзоры по информационному обеспечению : Обзор.информ. / Рос.Акад.с.-х.наук.,АгроНИИТЭИПП. Вып. 2,3 : Обработка растительного сырья сжиженными и сжатыми газами, 1993. - 41 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность.Серия 14, Обзоры по информационному обеспечению : Обзор.информ. / Рос.Акад.с.-х.наук.,АгроНИИТЭИПП. Вып. 1 : Опыт производства пектина, 1993. - 28 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность.Серия 14, Обзоры по информационному обеспечению : Обзор.информ. / Рос.Акад.с.-х.наук.,АгроНИИТЭИПП. Вып. 6 : Послеуборочная обработка и хранение сельскохозяйственной продукции, 1993. - 20 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 17,Кондитерская промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 1 : Производство и применение антоциановых пищевых красителей в кондитерской промышленности, 1993. - 28 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 17,Кондитерская промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 3 : Устойчивость естественных красителей штокрозы в кондитерских изделиях, 1993. - 19 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность: Обзор. информ.Серия 27. Экономика и организация заготовок : Обзор. информ. / АгроНИИТЭИПП. Вып. 3-4 : Заготовка и рациональное использование растительного сырья в пищевой промышленности, 1992. - 39 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Коршик Т.С. Разработка и товароведная характеристика новых видов уксусов и бальзамов с использованием адаптационных добавок : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Т. С. Коршик, 2007. - 24 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Никифорова Т.А. Теоретические и практические аспекты микробиологического производства лимонной кислоты : Диссертация в форме науч. докл. на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 03.00.23 / Т. А. Никифорова, 1999. - 48 с. - Текст : непосредственный. Авчиева П.Б. Направленный биосинтез лимонной кислоты при периодической и непрерывной ферментации гриба Aspergillus niger / П.Б.Авчиева,В.П.Козлов, 2001. - 191 с. - Текст : непосредственный. Агафонов Г.В. Двухпоточная установка для получения пищевого биохимического уксуса : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / Г. В. Агафонов, 1996. - 15 с. - Текст : непосредственный. Пищевая и перерабатывающая промышленность..Серия 24. Спиртовая, дрожжевая и ликеро-водочная промышленность : Обзор.информ. / Рос.акад.с.-х.наук,АгроНИИТЭИПП. Вып. 1-2 : Отходы производства пищевой лимонной кислоты и их переработка, 1997. - 45 с. - Текст : непосредственный. Малышев А.В. Математическое моделирование процессов производства винной кислоты из отходов виноделия методами ионообмена : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / А. В. Малышев, 1999. - 26 с. - Текст : непосредственный. Фатыхова А.Р. Биосинтез лимонной кислоты дрожжами Yarrowia lipolytica из глицерин-содержащих отходов производства биодизельного топлива : автореф. дис. .. канд. биол. наук: 03.01.06 / А. Р. Фатыхова, 2011. - 20 с. - Текст : непосредственный. Славская С.Л. Разработка рациональной технологии производства плодового уксуса : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.07 / С. Л. Славская, 1991. - 26 с. - Текст : непосредственный. Аристова Н.И. Разработка технологий получения пищевых кислот из винограда : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.07 / Н. И. Аристова, 1991. - 24 с. - Текст : непосредственный. Циклаури Н.В. Совершенствование технологии получения уксуса путем использования иммобилизированных на клеточных оболочках дрожжей уксуснокислых бактерий : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.07 / Н. В. Циклаури, 1991. - 21 с. - Текст : непосредственный. Биотехнологическое производство : Обзор.информ. / Гос.НИИ экономики мед.промышленности. Вып. 1 : Отбор активных продуцентов лимонной кислоты / П.Б.Авчиев, 1997. - 13 с. - Текст : непосредственный. Панов Г.Д. Автоматизация процесса биосинтеза лимонной кислоты : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.13.07 / Г. Д. Панов, 1998. - 20 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 12, Спиртовая и ликеро-водочная промышленность : Обзор.информ. / ВНИИ информации и техн.-экон. исслед. агропром. комплекса. Вып. 6(1991) : Получение пищевого уксуса на основе использования отходов и полупродуктов спиртового производства, 1991. - 35 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 12, Спиртовая и ликеро-водочная промышленность : Обзор.информ. / ВНИИ информации и техн.-экон. исслед. агропром. комплекса. Вып. 3(1990) : Опыт эксплуатации новой линии упаковывания уксуса в коррозионностойком исполнении БЗ-ВУЛ, 1990. - 32 с. - Текст : непосредственный. Биотехнологическое производство : Обзор.информ. / Гос.НИИ экономики мед.промышленности. Вып. 3(1997) : Влияние способа подготовки мелассы к ферментации на синтез лимонной кислоты и качество мицелия гриба A.niger / П.Б.Авчиева, 1997. - 19 с. - Текст : непосредственный. Гусева Е.В. Моделирование процесса микрофильтрации на трубчатом керамическом элементе (на примере производства лимонной кислоты) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.17.08 / Е. В. Гусева, 1998. - 16 с. - Текст : непосредственный. Ламберова А.А. Усовершенствование технологии получения и очистки пищевого уксуса с использованием мелкопористых сорбентов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 03.01.06 / А. А. Ламберова, 2012. - 20 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Павлов К.А. Регулирование фазовых превращений кристаллогидратов сульфата кальция в технологии лимонной кислоты : специальность 05.17.01 "Технология неорганических веществ" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / К. А. Павлов, 2004. - 16 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Павлова Е.А. Влияние биологически активных веществ на биосинтез лимонной кислоты : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 09.00.23 / Е. А. Павлова, 1990. - 18 с. - Текст : непосредственный. Никифорова Т.А. Теоретические и практические аспекты микробиологического производства лимонной кислоты : Диссертация в форме науч. докл. на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 03.00.23 / Т. А. Никифорова, 1999. - 48 с. - Текст : непосредственный. Авчиева П.Б. Направленный биосинтез лимонной кислоты при периодической и непрерывной ферментации гриба Aspergillus niger / П.Б.Авчиева,В.П.Козлов, 2001. - 191 с. - Текст : непосредственный. Пищевая и перерабатывающая промышленность..Серия 24. Спиртовая, дрожжевая и ликеро-водочная промышленность : Обзор.информ. / Рос.акад.с.-х.наук,АгроНИИТЭИПП. Вып. 1-2 : Отходы производства пищевой лимонной кислоты и их переработка, 1997. - 45 с. - Текст : непосредственный. Авчиева П.Б. Направленный биосинтез лимонной кислоты при периодической и непрерывной ферментации гриба Aspergillus niger : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.18 / П. Б. Авчиева, 1998. - 48 с. - Текст : непосредственный. Сорокодумова С.В. Оптимизация процесса кристаллизационной очистки лимонной кислоты : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.17.08 / С. В. Сорокодумова, 2002. - 20 с. - Текст : непосредственный. Генералова Н.А. Разработка и исследование биотехнологии лимонной кислоты с использованием молочной сыворотки : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / Н. А. Генералова, 1997. - 16 с . - Текст : непосредственный. Биотехнологическое производство : Обзор.информ. / Гос.НИИ экономики мед.промышленности. Вып. 1 : Отбор активных продуцентов лимонной кислоты / П.Б.Авчиев, 1997. - 13 с. - Текст : непосредственный. Панов Г.Д. Автоматизация процесса биосинтеза лимонной кислоты : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.13.07 / Г. Д. Панов, 1998. - 20 с. - Текст : непосредственный. Биотехнологическое производство : Обзор.информ. / Гос.НИИ экономики мед.промышленности. Вып. 3(1997) : Влияние способа подготовки мелассы к ферментации на синтез лимонной кислоты и качество мицелия гриба A.niger / П.Б.Авчиева, 1997. - 19 с. - Текст : непосредственный. Гусева Е.В. Моделирование процесса микрофильтрации на трубчатом керамическом элементе (на примере производства лимонной кислоты) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.17.08 / Е. В. Гусева, 1998. - 16 с. - Текст : непосредственный. Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
