Полное описание
> Технологии и оборудование для экструдирования растительного сырья : учебное пособие / В. И. Пахомов [и др.] ; Донской государственный технический университет. - Ростов-на-Дону : ДГТУ, 2018. - 107 с. : ил. - Авт. указ. на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 104-105 (16 назв.). - 65 экз. - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.13 | 664.022:621.979 |
Рубрики:
Пищевые продукты -- Прессование
Доп. точки доступа:
Пахомов, В.И.
Рудой, Д.В.
Тупольских, Т.И.
Соловьев, А.Н.
Брагинец, С.В.
Донской государственный технический университет (Ростов-на-Дону)
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-18/58211)>
Шифр в сводном ЭК: 8b6f3bd914a26bbad5e11261b2d084c7
Научные основы технологических процессов организации войскового питания : монография / В. И. Пахомов, А. П. Полищук, В. А. Серов, В. Д. Соколов, 2016. - 548 с. - Текст : непосредственный.Крекотнев Р.Н. Научно-методический аппарат адаптивного управления объектами складской оборонной инфраструктуры : монография / Р. Н. Крекотнев, Т. Х. Курбанов, В. И. Пахомов, 2016. - 153 с. - Текст : непосредственный.Кукин Г.Н. Текстильное материаловедение (текстильные полотна и изделия) / Г. Н. Кукин, А. Н. Соловьев, А. И. Кобляков, 1992. - 272 с. - Текст : непосредственный.Применение глобальных навигационных спутниковых систем в инженерной геодезии : выставочные материалы / А. Н. Соловьев, М. М. Орехов, В. И. Зиновьев, О. М. Гумерова, 2014. - 85 с. - Текст : непосредственный.Технология сушки сыпучих материалов : монография / С. А. Громцев, С. В. Фролов, В. Н. Колоколов [и др.], 2015. - 234, [2] с. - Текст : непосредственный.Соловьев А.Н. Основы топографии и инженерной геодезии. Основы топографии : выставочные материалы / А. Н. Соловьев, 2015. - 114 с. - Текст : непосредственный.Соловьев А.Н. Основы топографии и инженерной геодезии. Основы инженерной геодезии : выставочные материалы / А. Н. Соловьев, 2015. - 132 с. - Текст : непосредственный.Практикум по химии вина : выставочные материалы / Е. П. Шольц-Куликов, В. Н. Геок, Д. В. Рудой, Т. И. Тупольских, 2017. - 267 с. - Текст : непосредственный.
Базаров С.М. Основы системного анализа производственных процессов / С. М. Базаров, Ю. И. Беленький, А. Н. Соловьев, 2018. - 58 с. - Текст : непосредственный.Тупольских Т.И. Технологическое проектирование пищевых производств : учебно-методическое пособие / Т. И. Тупольских, О. Р. Кирищиев, Н. В. Гучева, 2018. - 77 с. - Текст : непосредственный.Расчёт рабочих органов машин для предприятий хранения и переработки зерна : учебное пособие / Т. И. Тупольских, И. А. Хозяев, И. Ю. Механцева [и др.], 2018. - 118 с. - Текст : непосредственный.Дьяков Б.Н. Основы геодезии и топографии : учеб. пособие / Б. Н. Дьяков, В. Ф. Ковязин, А. Н. Соловьев; под ред. Б. Н. Дьякова, 2011. - 271 с. - Текст : непосредственный.Информационные технологии. - Журнал, 2000г. № 2. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Вестник Донского Государственного технического университета : Теоретич. и научно-практич. журн. / Донской гос. технический ун-т (Ростов-на-Дону). - Журнал выходит с 1999г. - Текст : непосредственный.Автоматика и телемеханика. - Журнал, 2002г. № 4. - Текст : непосредственный.Publish. - Журнал, 2002г. № 4. - Текст : непосредственный.Развитие транспортной инфраструктуры крупных городов и территорий на основе технологии канатного метро : монография / А. А. Короткий, А. В. Лагерев, Б. Ч. Месхи [и др.], 2017. - 343 с. - Текст : непосредственный.Килина М.С. Гидрогазодинамика : учебное пособие / М. С. Килина, 2018. - 71 с. - Текст : непосредственный.Технические измерения на транспорте : учебное пособие / Э. В. Марченко, С. И. Попов, Ю. В. Марченко [и др.], 2017. - 80 с. - Текст : непосредственный.Электрооборудование автомобилей : учебное пособие / С. И. Попов, Н. С. Донцов, Ю. В. Марченко [и др.], 2018. - 234 с. - Текст : непосредственный.Озерянская В.В. Исследование процессов электрохимического внедрения лития в интерметаллические соединения и композиционные материалы на их основе : монография / В. В. Озерянская, 2017. - 122 с. - Текст : непосредственный.Особенности системы обращения с твердыми отходами потребления : монография / В. И. Беспалов, О. Н. Парамонова, О. С. Гурова, Е. П. Лысова, 2017. - 170 с. - Текст : непосредственный.Технология проектирования : учебное пособие / В. А. Лысов, Д. А. Бутко, Л. И. Нечаева, М. В. Шаркова, 2017. - 132 с. - Текст : непосредственный.Тухканен Т.Н. Управленческие решения: методы принятия, организация, контроль и эффективность исполнения : учебное пособие / Т. Н. Тухканен, С. Н. Угримова, 2018. - 257 с. - Текст : непосредственный.Технология художественной обработки материалов / Донской государственный технический университет (Ростов-на-Дону), 2017. - 443 с. - Текст : непосредственный.Рогов И.Е. Теория электрических и электронных цепей : учебное пособие / И. Е. Рогов, 2017. - 202 с. - Текст : непосредственный.Середа П.О. Конструктивные элементы военно-автомобильных дорог. Основы расчета и проектирования : учебное пособие / П. О. Середа, А. Ю. Цаль, 2017. - 236 с. - Текст : непосредственный.Лапунова К.А. Металлы и минералы в строительном материаловедении, технической эстетике и художественной обработке материалов : словарь / К. А. Лапунова, 2017. - 123 с. - Текст : непосредственный.Аккредитация в национальной системе юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих лабораторные испытания строительных материалов, изделий и конструкций : учебное пособие / Е. О. Лотошникова, С. А. Стельмах, Е. М. Щербань [и др.], 2017. - 109 с. - Текст : непосредственный.Сырьевые материалы для производства строительной керамики и портландцемента : учебное пособие / В. Д. Котляр, Б. В. Талпа, К. А. Лапунова, И. В. Мальцева, 2017. - 69 с. - Текст : непосредственный.Крайнова Е.А. Традиционные и инжиниринговые методы бухгалтерского учета : учебное пособие / Е. А. Крайнова, В. И. Ткач, 2017. - 47 с. - Текст : непосредственный.Гасанов О.С. Депозитные операции российских банков: состояние и направления совершенствования : монография / О. С. Гасанов, 2018. - 90 с. - Текст : непосредственный.Ованесян Н.М. Менеджмент : учебное пособие / Н. М. Ованесян, М. В. Кольган, О. Г. Ананова, 2018. - 172 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыРатников С.А. Разработка и исследование непрерывнодействующего смесительного агрегата центробежного типа для получения сухих и увлажненных комбинированных продуктов : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / С. А. Ратников, 2001. - 16 с. - Текст : непосредственный.Стефанова В.А. Совершенствование процесса и аппарата быстрого замораживания пищевых продуктов с использованием низкотемпературного воздуха от турборефрижераторной установки / В. А. Стефанова, 2006. - 23 с. - Текст : непосредственный.Жушман А.И. Новое в технике и технологии производства пищевых продуктов экструзионным методом : разговорник / А. И. Жушман, 1991. - 56 с. - Текст : непосредственный.Конспект лекции "Эффект Марангони и его использование в пищевой промышленности" по дисциплине "Процессы и аппараты пищевых производств" для студентов технологических специальностей всех форм обучения / Киевский технологический ин-т пищевой промышленности, 1991. - 12 с. - Текст : непосредственный.Сартаков М.В. Разработка режимов термопластического экструзионного аппарата и технологии полифункциональных добавок на основе физики сплошных сред / М. В. Сартаков, 2008. - 23 с. - Текст : непосредственный.Рогов И.А. Пищевая биотехнология : учебник : в 4-х кн. Кн. 1 : Основы пищевой биотехнологии, 2004. - 440 с. - Текст : непосредственный.Империя холода : Всероссийский аналитический журн. - Журнал выходит с 2003г. - Текст : непосредственный.Хамие Хусейн Нуреддин.Разработка и исследование холодильной машины с аккумулятором холода : специальность 05.04.03 "Машины и аппараты, процессы холодильной и криогенной техники, систем кондиционирования и жизнеобеспечения" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Хамие Хусейн Нуреддин, 2006. - 16 с. - Текст : непосредственный.Кодирова Г.А. Разработка технологии и рецептуры белково-витаминного салата с использованием соевых проростков : специальность 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ", 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Г. А. Кодирова, 2006. - 26 с. - Текст : непосредственный.Технологии производства пищевых продуктов питания и экспертиза товаров : материалы временных коллективов / Ред. А. А. Горохов, 2015. - 183 с. - Текст : непосредственный.Баранов И.В. Методы и средства измерения тепловых и влажностных свойств пищевых продуктов и материалов в условиях их замораживания и размораживания : специальность 05.14.05 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / И. В. Баранов, 1999. - 15 с. - Текст : непосредственный.Известия Санкт-Петербургского государственного университета низкотемпературных и пищевых технологий : Межвуз.сб.науч.тр. N 2(2006), 2006. - 120 с. - Текст : непосредственный.Совершенствование технологических процессов и оборудования в линиях пищевых производств : сборник научных трудов / Калининградский гос. технический ун-т, 2007. - 130 с. - Текст : непосредственный.Зайнуллин Р.А. Специальные химические технологии в исследовании продуктов питания : учебное пособие / Р. А. Зайнуллин, 2008. - 130 с. - Текст : непосредственный.Реферативный журнал : Отд.вып. 38, Оборудование пищевой промышленности / Всероссийский ин-т науч. и технической информации (Москва). - Журнал выходит с 1962г. - Текст : непосредственный.Материалы по состоянию технического уровня и основным направлениям научно-технического прогресса в области технологического оборудования для обработки рыбы и нерыбных объектов промысла за 1993 год / Всероссийский н.-и. и проектно-конструкторский ин-т экономики, информации и автоматизированных систем упр. рыбного хозяйства, 1993. - 55 c. - Текст : непосредственный.Даурский А.Н. Обработка пищевых продуктов резанием / А. Н. Даурский, Ю. А. Мачихин, Р. И. Хамитов, 1994. - 215 c. - Текст : непосредственный.Драгилев А.И. Оборудование общего назначения предприятий перерабатывающих отраслей АПК / А. И. Драгилев, 1994. - 256 c. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии". Т. 4№ 2, 2016. - 102 с. - Текст : непосредственный.Гунькин В.А. Теоретические основы прогрессивных технологий : учебное пособие / В. А. Гунькин, 2008. - 70 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыНасыров А.Ш. Моделирование процесса экструдирования как объекта управления при переработке материалов растительного происхождения : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.13.06 / А. Ш. Насыров, 2004. - 17 c. - Текст : непосредственный.Исаев Н.И. Механические процессы. Прессование : Конспект лекций / Н.И.Исаев, 1994. - 19 c. - Текст : непосредственный.Технологии и оборудование для экструдирования растительного сырья : учебное пособие / В. И. Пахомов [и др.], 2018. - 107 с. - Текст : непосредственный.Мачихин Ю.А. Современное оборудование в обработке пищевых материалов давлением / Ю. А. Мачихин, Г. Г. Зурабишвили, С. Н. Панфилова, 1991. - 308 c. - Текст : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽