Приложение
для AndroidПолное описание
Чернявська, Л. I. Дослiдження та розробка методiв комплексноi хiмiко-технологiчноi оцiнки якостi сировини i продуктiв цукрового виробництва з метою пiдвищення його ефективностi : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук: 05.18.05 / Л. I. Чернявська. - Киiв, 1997. - 59 с. : iл. - Текст : непосредственный.
В надзаг. :Укр. держ. ун-т харчових технологiй. Библиогр.:с. 50-57(91 назв.)
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.37.03 | 664.12(043) |
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР97-3665)
Шифр в сводном ЭК: 8e31105868da8c2c4561d73bf6791b78
Касамаков И.В. Световодные рефрактометры для измерения концентрации сахарных растворов : специальность 05.11.07 "Оптические и оптико-электронные приборы и комплексы" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / И. В. Касамаков, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.
Ангелуц А.А. Генерация сверхкоротких импульсов в лазере с керровской нелинейностью в резонаторе и применение этого лазера в нелинейной спектроскопии гладких и профилированных поверхностей : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.физ.-мат.наук:01.04.21 / А. А. Ангелуц, 1997. - 18 c. - Текст : непосредственный.Кривовоз А.Г. Разработка и оценка товароведных свойств сахара и сахаросодержащих продуктов с улучшенными потребительскими характеристиками на основе тростникового сахара-сырца : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / А. Г. Кривовоз, 2011. - с. с. - Текст : непосредственный.Тищенко И.А. Химия сахаристых веществ и методы исследования продуктов сахарного производства : монография / И. А. Тищенко, 1913. - III,215 с. - Текст : непосредственный.Костюков Е.М. Разработка вихревого устройства для интенсификации процесса зародышеобразования кристаллов лактозы в молокосодержащих консервах с сахаром : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / Е. М. Костюков, 2009. - 18 с. - Текст : непосредственный.пищевая промышленность..Серия 11.Сахарная промышленность : Обзор.информ. / НИИ информ и техн.-экон. исслед. пищевой пром-сти. Вып. 5(1991) : Влияние агротехники возделывания сахарной свеклы на ее технологические качества, 1991. - 28 с. - Текст : непосредственный.Шматова А.И. Обеспечение безопасности сахарного производства путем подавления микрофлоры при извлечении сахарозы из свеклы : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.07 / А. И. Шматова, 2016. - 20 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность: Обзор. информ.Серия 27. Экономика и организация заготовок : Обзор. информ. / АгроНИИТЭИПП. Вып. 4(1990) : Организация сырьевой базы сахарной промышленности Воронежского области, 1990. - 32 с. - Текст : непосредственный.Чернявська Л.I. Дослiдження та розробка методiв комплексноi хiмiко-технологiчноi оцiнки якостi сировини i продуктiв цукрового виробництва з метою пiдвищення його ефективностi : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук: 05.18.05 / Л. I. Чернявська, 1997. - 59 с. - Текст : непосредственный.Lederer M. Synthese, Strukturaufklarung und Nachweis reaktiver Zuckerabbauprodukte : Ein Beitrag zur Maillard-Reaktion:Diss / M.Lederer, 1992. - 117 S. - Текст : непосредственный.Kramholler B. Untersuchungen zur Maillard-Reaktion von Maltose und Lactose : Diss. / B.Kramholler, 1992. - 117 S. - Текст : непосредственный.Noll P. Reduktone als reaktive Zwischenprodukte bei der Maillard-Reaktion : Analytik und ReaktionenDiss. / P.Noll, 1993. - 114 S. - Текст : непосредственный.Полиди А.А. Конкурентоспособность сахарной промышленности Краснодарского края и направления ее повышения : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук:08.00.05 / А. А. Полиди, 1997. - 20 с. - Текст : непосредственный.Методы исследования сырья и продуктов сахарного производства: теория и практика : учеб. пособие / В. А. Голыбин [и др.], 2014. - 259 с. - Текст : непосредственный.Гнездилова А.И. Физико-химические основы мелассообразования и кристаллизации лактозы и сахарозы в водных растворах / А.И.Гнездилова,В.М.Перелыгин, 2002. - 91 с. - Текст : непосредственный.Санжаровская Н.С. Химия и технология сахара : учебное пособие / Н. С. Санжаровская, 2020. - 97 с. - Текст : непосредственный.
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Штанге ва Н.I. Удосконалення та розробка технологiй виробництва кристалiчного цукору та рiдких цукропродуктiв : специальность 05.18.05 "Технология сахара и сахаристых продуктов, чая, табака и субтропических культур" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук / Н. I. Штанге ва, 1996. - 52 с. - Текст : непосредственный.Степанова Е.Г. Интенсификация процесса экстрагирования сахара из свекловичной стружки с использованием метода электрохимической активации : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Е. Г. Степанова, 1994. - 24 с. - Текст : непосредственный.Солуянова Н.Н. Совершенствование технологии и способов контроля получения затравочных материалов кристаллизацией из растворов : специальность 05.18.05 "Технология сахара и сахаристых продуктов, чая, табака и субтропических культур", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Н. Н. Солуянова, 2004. - 20 с. - Текст : непосредственный.
Бираро Г.Э. Новый сахаристый продукт с БАД на основе полупродуктов сахарного производства / Г. Э. Бираро, 2018. - 27 с. - Текст : непосредственный.Эргашева Е.Н. Совершенствование технологии кристаллического сахара повышенной чистоты, сохраняемости и функциональности : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.05 / Е. Н. Эргашева, 2008. - 23 с. - Текст : непосредственный.Ангелуц А.А. Генерация сверхкоротких импульсов в лазере с керровской нелинейностью в резонаторе и применение этого лазера в нелинейной спектроскопии гладких и профилированных поверхностей : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.физ.-мат.наук:01.04.21 / А. А. Ангелуц, 1997. - 18 c. - Текст : непосредственный.Кривовоз А.Г. Разработка и оценка товароведных свойств сахара и сахаросодержащих продуктов с улучшенными потребительскими характеристиками на основе тростникового сахара-сырца : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / А. Г. Кривовоз, 2011. - с. с. - Текст : непосредственный.Беляева Л.И. Научное обоснование и разработка технологии обогащенного сахара : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.05 / Л. И. Беляева, 2005. - 21 c. - Текст : непосредственный.Митин Л.А. Совершенствование технологии переработки сахара-сырца с применением адсорбентов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.05 / Л. А. Митин, 2006. - 22 с. - Текст : непосредственный.Ворвуль А.Г. Разработка ресурсосберегающей технологии совместной переработки сахарной свеклы и тростникового сырца : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.05 / А. Г. Ворвуль, 2011. - 24 с. - Текст : непосредственный.Поливанова Т.В. Совершенствование очистки транспортно-моечной воды и свеклы : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.05 / Т. В. Поливанова, 1999. - 28 с. - Текст : непосредственный.Шматова А.И. Обеспечение безопасности сахарного производства путем подавления микрофлоры при извлечении сахарозы из свеклы : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.07 / А. И. Шматова, 2016. - 20 с. - Текст : непосредственный.Громковский А.А. Структурные и параметрические модели анализа и синтеза процессов функционирования сахаропроизводящего комплекса : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.13.16 / А. А. Громковский, 2000. - 16 с. - Текст : непосредственный.Журавлева Н.Е. Повышение эффективности производства и переработки сахарной свеклы (на материалах Рязанской области) : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / Н. Е. Журавлева, 2014. - 27 с. - Текст : непосредственный.Карамнова Н.В. Организационно-экономические аспекты устойчивого развития свеклосахарного производства : автореф. дис. .. д-ра экон. наук: 08.00.05 / Н. В. Карамнова, 2015. - 50 с. - Текст : непосредственный.Фарашян С.В. Оценка параметров развития производства сахара в Алтайском крае : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.13.10 / С. В. Фарашян, 2006. - 23 с. - Текст : непосредственный.Чернявська Л.I. Дослiдження та розробка методiв комплексноi хiмiко-технологiчноi оцiнки якостi сировини i продуктiв цукрового виробництва з метою пiдвищення його ефективностi : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук: 05.18.05 / Л. I. Чернявська, 1997. - 59 с. - Текст : непосредственный.Последова Ю.И. Совершенствование технологии переработки сахара-сырца на свеклосахарных заводах : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.05 / Ю. И. Последова, 2004. - 20 c. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Заказ фрагмента документа ₽