Приложение
для AndroidПолное описание
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
Покровский А.В. Разработка технологических приемов повышения качества специальных вин без выдержки на основе использования ферментативного катализа : специальность 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. В. Покровский, 2000. - 25 с. - Текст : непосредственный.Бастрон Е.В. Системный подход к разработке схемы категорийной классификации портвейнов / Е. В. Бастрон, 2015. - 16 с. - Текст : непосредственный.Яцкевич О.Ф. Формы нахождения микроэлементов в винах для оценки их безопасности : специальность 03.00.16 "", 02.00.02 "Аналитическая химия" : диссертация на соискание ученой степени канд. хим. наук / О. Ф. Яцкевич, 2007. - 22 с. - Текст : непосредственный.Воробьева А.В. Идентификация и контроль жидких пищевых сред по инструментальным и сенсорным показателям : специальность 05.13.06 "Автоматизация и управление технологическими процессами и производствами(по отраслям)" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / А. В. Воробьева, 2006. - 52 с. - Текст : непосредственный.Гаврилина В.А. Методология контроля вина распознаванием : специальность 05.11.13 "Приборы и методы контроля природной среды, веществ, материалов и изделий" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / В. А. Гаврилина, 2013. - 32 с. - Текст : непосредственный.Захаров М.А. Разработка технологии повышения экологической безопасности вин на основе изучения ультраструктуры и метаболизма винных дрожжей : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / М. А. Захаров, 2004. - 25 с. - Текст : непосредственный.Практикум по химии вина : выставочные материалы / Е. П. Шольц-Куликов, В. Н. Геок, Д. В. Рудой, Т. И. Тупольских, 2017. - 267 с. - Текст : непосредственный.
Щербаков С.С. Химия винограда и вина : учеб. пособие. Ч. 1 : Химический состав винограда и вина, 2017. - 164 с. - Текст : непосредственный.Щербаков С.С. Химия винограда и вина : учебное пособие. Ч. 2 : Химические и биохимические процессы при созревании винограда и изготовлении вина, 2018. - 150 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
Заказ фрагмента документа ₽