Полное описание
> Ильяшенко, Т. Н. Биохимическая характеристика липопротеинов подсолнечника и их изменений при технологической переработке семян : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 03.00.04 / Т. Н. Ильяшенко. - Краснодар, 1990. - 22 с. : ил. - Текст : непосредственный. В надзаг. : Краснодар. политехн. ин-т. Библиогр.:с. 21-22(9 назв.)
ГРНТИ УДК 65.65.03 665.347.8.002.3(043)
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР91-0195)>
Шифр в сводном ЭК: a3f2049966d47690f7e7d19bc7f72e9d
Глущенко Г.А. Совершенствование и моделирование процесса пневмосепарирования рушанки подсолнечных семян / Г. А. Глущенко, 2012. - 24 с. - Текст : непосредственный. Здоровенина А.О. Повышение точности измерения содержания перекисных и карбонильных соединений в жирах / А. О. Здоровенина, 2007. - 22 с. - Текст : непосредственный. Субботина М.А. Химия жиров : учебное пособие / М. А. Субботина, 2008. - 147 с. - Текст : непосредственный. Выскубова Е.Н. Электрохимические методы определения кислотного числа растительных пищевых и эфирных масел на основе иодат-иодидной окислительно-восстановительной системы : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : автореферат диссертации на соискание ученой степени сканд. хим. наук / Е. Н. Выскубова, 2000. - 21 с. - Текст : непосредственный. Щербаков В.Г. Технохимический контроль производства жиров и жирозаменителей : выставочные материалы / В. Г. Щербаков, 1996. - 208 c. - Текст : непосредственный. Современные методы исследования свойств сырья растительного происхождения и продукции масложировых предприятий : выставочные материалы / В. Н. Василенко, Л. Н. Фролова, И. В. Драган, Н. А. Михайлова, 2017. - 106 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Кукель Ф.Э. Химическое исследование кокосового масла и приготовляемых из него мыл / Ф. Э. Кукель, 1881. - 49 с. - Текст : непосредственный. Ивашина О.А. Разработка и исследование технологии спредов функциональной направленности с использованием пребиотиков : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / О. А. Ивашина, 2015. - 21 с. - Текст : непосредственный. Патиева С.В. Экспертиза продуктов питания животного происхождения : учебное пособие / С. В. Патиева, А. М. Патиева, Н. Н. Забашта, 2018. - 176 с. - Текст : непосредственный. Селиванова А.А. Сенсорометрический метод в оценке качества пищевых жиров и масел : автореф. дис. .. канд. хим. наук: 02.00.02 / А. А. Селиванова, 2011. - 20 с. - Текст : непосредственный. Определение остаточных количеств флуроксипира в семенах и масле рапса методом капиллярной газожидкостной хроматографии : метод. указания МУК 4.1.3052-13: изд. офиц. / Федеральная служба по надзору в сфере защиты потребителей и благополучия человека, 2013. - 15 с. - Текст : непосредственный. Селибер Г. Образование и разложение жиров микроорганизмами / Г. Селибер, 1926. - 111 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Демидов А.С. Совершенствование процесса сушки масличных семян инфракрасным излучением на основе математического моделирования : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / А. С. Демидов, 2012. - 16 с. - Текст : непосредственный. Боковикова Т.Н. Химический состав, структура и свойства фосфолипидов масел семян подсолнечника современных типов и разработка технологии их выведения методом химической поляризации : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук:05.18.06 / Т. Н. Боковикова, 2000. - 50 с. - Текст : непосредственный. Лысых И.Г. Технология и технические средства для поточной гравитационной сушки семян подсолнечника : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.20.01 / И.Г. Лысых, 2004. - 43 с. - Текст : непосредственный. Твердова И.В. Организационно-экономический механизм управления производством подсолнечника : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / И. В. Твердова, 2009. - 23 с. - Текст : непосредственный. Запорожченко С.Д. Совершенствование и моделирование процесса центробежного обрушивания масличных семян : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / С.Д. Запорожченко, 2005. - 24 с. - Текст : непосредственный. Ильяшенко Т.Н. Биохимическая характеристика липопротеинов подсолнечника и их изменений при технологической переработке семян : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 03.00.04 / Т. Н. Ильяшенко, 1990. - 22 с. - Текст : непосредственный. Бунин Е.С. Разработка и научное обеспечение способа сушки семян рапса в СВЧ-аппарате с закрученным потоком теплоносителя : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / Е. С. Бунин, 2010. - 19 с. - Текст : непосредственный. Мулыкина В.П. Экономическая эффективность производства и переработки маслосемян подсолнечника : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / В. П. Мулыкина, 2006. - 27 с. - Текст : непосредственный. Максимов Н.М. Повышение эффективности сушки семян рапса путем совершенствования конструктивных и технологических параметров бункера активного вентилирования : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.20.01 / Н. М. Максимов, 2011. - 20 с. - Текст : непосредственный. Камениди А.Г. Разработка технологии переработки подсолнечных семян с применением ПАВ : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.06 / А. Г. Камениди, 1997. - 34 с. - Текст : непосредственный. Вакуленко И.А. Развитие интеграции производства и переработки маслосемян подсолнечника (по материалам Краснодарского края) : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / И. А. Вакуленко, 2008. - 24 с. - Текст : непосредственный. Заказать
Заказ фрагмента документа ₽