Полное описание
> Ильина, Е. В. Технология и оборудование для производства водок и ликероводочных изделий : учеб. пособие / Е. В. Ильина, С. Ю. Макаров, И. Л. Славская. - М. : ДеЛи принт, 2010 (Вологда). - 491 с. : ил. - Библиогр.: с. 480-487. - 1000 экз. - ISBN 978-5-94343-213-2. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ УДК 65.47 663.5 55.63.29 663.5.002.5
Рубрики: Ликеро-водочное производство
Ликеро-водочные заводы -- Оборудование
Доп. точки доступа: Макаров, С.Ю.
Славская, И.Л.
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ж2-10/49217)>
Шифр в сводном ЭК: b3ad403d58b81d279fc5f710ae33a0ba
Денисенко В.И. Математическое моделирование многофункциональных совмещенных возбудительных устройств в фазных координатах : учебное пособие / В. И. Денисенко, С. Ю. Макаров, А. Т. Пластун ; ред. В. И. Денисенко, 2017. - 178 с. - Текст : электронный. Банковское сопровождение бизнеса : учебное пособие / Е. В. Тихомирова, О. Ю. Орлова, И. Г. Зайцева [и др.]; под редакцией Е. В. Тихомировой, 2019. - 54 с. - Текст : непосредственный. Ильина Е. В. Малые музеи: мифы, реальные проблемы и способы их разрешения. Проектная деятельность малых музеев как способ их самоидентификации в культурном поле: обзор возможностей, разбор примеров, возможности и рекомендации / Е. В. Ильина, Л. Л. Смирных. - Текст : непосредственный // Справочник руководителя учреждения культуры : Ежемес. проф. журн. - М. : "МЦФЭР", изд. дом, 2014. - N 12. - с. 5-12 Ильина Е.В. Методы моделирования и разработки биллинговых систем : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.13.01 / Е. В. Ильина, 2003. - 17 с. - Текст : непосредственный. Справочник руководителя учреждения культуры. - Журнал, 2013г. № 6. - Текст : непосредственный. Ильина Е.В. Интенсификация процесса производства пивного сусла / Е. В. Ильина, 2006. - 115 с. - Текст : непосредственный. Макаров С.Ю. Создание модели сбалансированного развития инновационно-инвестиционной деятельности предприятия : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / С. Ю. Макаров, 2007. - 21 с. - Текст : непосредственный. Ильина Е.В. Технология и оборудование для производства водок и ликероводочных изделий : учеб. пособие / Е. В. Ильина, С. Ю. Макаров, И. Л. Славская, 2010. - 491 с. - Текст : непосредственный. Ильина Е.В. Интенсификация процесса производства пивного сусла : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / Е. В. Ильина, 1996. - 23 с. - Текст : непосредственный. Биогаз: состояние технологий, перспективы развития в России : метод. пособие / В. М. Жиров [и др.], 2015. - 76 с. - Текст : непосредственный. Ильина Е.В. Влияние информационных технологий на трансформацию капитала субъектов рынка информационных услуг : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / Е. В. Ильина, 2012. - 24 с. - Текст : непосредственный. Макаров С.Ю. Математическая модель совмещенного многофункционального бесщеточного возбудителя в фазных координатах : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.09.01 / С. Ю. Макаров, 2001. - 28 с. - Текст : непосредственный. Макаров С.Ю. Основы технологии алкогольных бальзамов: обзор технологий и рецептур / С. Ю. Макаров, М. В. Бабаева, 2019. - 123 с. - Текст : непосредственный. Справочник руководителя учреждения культуры. - Журнал, 2014г. № 12. - Текст : непосредственный. Справочник руководителя учреждения культуры. - Журнал, 2010г. № 10. Ильина Е.В. Методы моделирования и разработки биллинговых систем / Е.В.Ильина, 2002. - 111 с. Ильина Е.В. Методы моделирования и разработки биллинговых систем / Е.В.Ильина, 2002. - 111 с. - Текст : непосредственный. Макаров С.Ю. Библия домашнего винокура : секреты мастерства; оборудование и приемы работы с ним; рецептуры напитков / С. Ю. Макаров, И. С. Шульман, 2018. - 263 с. - Текст : непосредственный. Ильина Е.В. Организация внутрифирменной стандартизации аудита : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.12 / Е. В. Ильина, 2007. - 19 с. - Текст : непосредственный. Влияние ингибиторов синтеза ДНК на биологическую эффективность пучка протонов в модифицированном пике Брэгга / Е. А. Красавин [и др.], 2018. - 10 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Практикум по курсу "Ремонт и монтаж оборудования пищевых производств" / М. Г. Парфенопуло, А. А. Шевцов, С. А. Назаров, С. В. Шахов, 1996. - 115 с. - Текст : непосредственный. Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 8(68) : август 2005, 2005. - 17 с. - Текст : непосредственный. Бакин И.А. Интенсификация процессов смешивания при получении комбинированных продуктов в аппаратах центробежного типа : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / И. А. Бакин, 2009. - 35 с. - Текст : непосредственный. Прогрессивные технологические линии и современное оборудование ликероводочного производства / Всероссийский НИИ пищевой биотехнологии, 2006. - 178 с. - Текст : непосредственный. Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 7(91), 2007. - 28 с. - Текст : непосредственный. Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 6(90), 2007. - 28 с. - Текст : непосредственный. Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 5(89), 2007. - 28 с. - Текст : непосредственный. Новикова И.В. Разработка технологии алкогольных напитков "ВИКОН" с применением древесного сырья : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / И. В. Новикова, 2004. - 24 c. - Текст : непосредственный. Горбунова В.Б. Методические подходы к оценке экономического потенциала ликероводочной промышленности (на примере Калининградского региона) : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / В. Б. Горбунова, 2005. - 20 c. - Текст : непосредственный. Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 1(121)-2(122), 2010. - 44 с. - Текст : непосредственный. Богоносцев Ю. Виски в вопросах и ответах / Ю. Богоносцев, 2015. - 224 с. - Текст : непосредственный. Сухоруков Д.В. Разработка и исследование центробежного смесителя непрерывного действия с организацией направленного движения материальных потоков : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Д. В. Сухоруков, 2014. - 16 с. - Текст : непосредственный. Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 2(110), 2009. - 36 с. - Текст : непосредственный. Щербаков С.С. Основы сенсорного анализа алкогольных напитков : выставочные материалы / С. С. Щербаков, 2016. - 175 с. - Текст : непосредственный. Алитдинова С.Ю. Разработка безопасного способа применения ионообменных смол при водоподготовке в пищевой промышленности / С. Ю. Алитдинова, 2005. - 21 с. - Текст : непосредственный. Соловьев А.М. Анализ и прогнозирование производства и оборота алкогольной продукции / А. М. Соловьев, 2012. - 26 с. - Текст : непосредственный. Тельтевская О.П. Разработка технологии и товароведная характеристика крепких алкогольных напитков с использованием различных органов растений семейства аралиевые (Araliaceae) / О. П. Тельтевская, 2013. - 19 с. - Текст : непосредственный. Хомерики Г.В. Вопросы совершенствования организации государственного контроля за производством и реализацией алкогольной продукции в России : специальность "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра экон. наук / Г. В. Хомерики, 2001. - 44 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 7-8(1992) : Тенденции развития оборудования для переработки винограда, 1992. - 60 с. - Текст : непосредственный. Жабкина Т.Н. Совершенствование технологии спиртных напитков на основе использования фильтрующих материалов, модифицированных наночастицами серебра : специальность 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Т. Н. Жабкина, 2005. - 27 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Кайшев А.Ш. Научные основы фармацевтического использования сырьевых ресурсов спиртового производства / А. Ш. Кайшев, Н. Ш. Кайшева, 2013. - 153 с. - Текст : непосредственный. Болдырев Ю.Н. Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов целлюлозно-бумажного, лесохимического и гидролизного производств, 1973. - 278 с. - Текст : непосредственный. Ямашев Т.А. Снижение микробной контаминации зернового сырья и полупродуктов в технологии пищевого этилового спирта : специальность 03.00.23 "" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Т. А. Ямашев, 2007. - 20 с. - Текст : непосредственный. Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 8(68) : август 2005, 2005. - 17 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 12, Спиртовая и ликеро-водочная промышленность : Обзор.информ. / ВНИИ информации и техн.-экон. исслед. агропром. комплекса. Вып. 4 : Опыт работы Караванского спиртового завода в разработке и внедрении мероприятий по совершенствованию и повышению эффективности производства, 1992. - 27 с. - Текст : непосредственный. Бодрова О.Ю. Интенсификация процессов дрожжегенерирования и брожения в технологии спирта с использованием ультразвуковой обработки засевных дрожжей : специальность 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / О. Ю. Бодрова, 2006. - 25 с. - Текст : непосредственный. Прогрессивные технологические линии и современное оборудование ликероводочного производства / Всероссийский НИИ пищевой биотехнологии, 2006. - 178 с. - Текст : непосредственный. Ачмиз Б.М. Совершенствование процесса брагоректификации с учетом массопередачи в многокомпонентных смесях : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Б. М. Ачмиз, 2000. - 23 с. - Текст : непосредственный. Ресурсосберегающая технология в производстве спирта / В. П. Алексеев, С. И. Громов, Е. А. Грунин ; Ред. Н. С. Терновский, 1994. - 168 c. - Текст : непосредственный. Таблицы спиртомера Траллеса, 1891. - 59 с. - Текст : непосредственный. Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 7(91), 2007. - 28 с. - Текст : непосредственный. Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 6(90), 2007. - 28 с. - Текст : непосредственный. Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 5(89), 2007. - 28 с. - Текст : непосредственный. Производство и применение продуктов микробиологических производств : Обзор. информ.:Информ. обеспечение отраслевых науч.-техн. программ и основных направлений развития отрасли / ВНИИСЭНТИ. Вып. 8(1990) : Энзиматическая конверсия растительного сырья и отходов сельскохозяйтвенного производства / Э.В.Удалова,Н.А.Родионова, 1990. - 33 с. - Текст : непосредственный. Новикова И.В. Разработка технологии алкогольных напитков "ВИКОН" с применением древесного сырья : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / И. В. Новикова, 2004. - 24 c. - Текст : непосредственный. Востриков С.В. Теоретические основы и разработка прикладных задач безотходной технологии спиртового производства : специальность 03.00.23 "", 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук / С. В. Востриков, 2000. - 49 с. - Текст : непосредственный. Курас М.В. Исторические аспекты использования отечественных видов растительного сырья для промышленного производства натурального каучука и спирта / М. В. Курас, 2008. - 24 с. - Текст : непосредственный. Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 1(121)-2(122), 2010. - 44 с. - Текст : непосредственный. Богоносцев Ю. Виски в вопросах и ответах / Ю. Богоносцев, 2015. - 224 с. - Текст : непосредственный. Технология гидролизных производств, 1973. - 407 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽