• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Ильина, Е. В. Технология и оборудование для производства водок и ликероводочных изделий : учеб. пособие / Е. В. Ильина, С. Ю. Макаров, И. Л. Славская. - М. : ДеЛи принт, 2010 (Вологда). - 491 с. : ил. - Библиогр.: с. 480-487. - 1000 экз. - ISBN 978-5-94343-213-2. - Текст : непосредственный.

    ГРНТИ УДК
    65.47663.5
    55.63.29663.5.002.5

    Рубрики:
    Ликеро-водочное производство
    Ликеро-водочные заводы -- Оборудование

    Доп. точки доступа:
    Макаров, С.Ю.
    Славская, И.Л.

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ж2-10/49217)

    Шифр в сводном ЭК: b3ad403d58b81d279fc5f710ae33a0ba



    Заказ фрагмента документа ₽