Полное описание
> Шамбаева, М. Ц. Развитие рынка молока и молочной продукции в регионе (на материалах Республики Бурятии) : автореф. дис. ... канд. экон. наук: 08.00.05 / М. Ц. Шамбаева. - М., 2009. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-22(* назв.). - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.63 | 339.13:637.1(043) |
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар09-7303)>
Шифр в сводном ЭК: 84e143f3d42a4777fafa50875bf1cc31
Буянова Е.О. Разработка технологии концентрированных кисломолочных продуктов с применением вакуум-радиационного обезвоживания / Е. О. Буянова, 2011. - 22 с. - Текст : непосредственный.Журбенко А.М. Организационно-экономические приоритетные направления повышения эффективности производства продукции в молочно-продуктовом подкомплексе / А. М. Журбенко, 2011. - 20 с. - Текст : непосредственный.Пономарев А.Н. Обоснование параметров и режимов работы системы СВЧ обеззараживания молока на фермах / А. Н. Пономарев, 2011. - 20 с. - Текст : непосредственный.Галеев М.М. Разработка и мониторинг системы менеджмента качества на молокоперерабатывающих предприятиях / М. М. Галеев, Г. Н. Иванова, А. С. Балеевских, 2011. - 131 с. - Текст : непосредственный.Мухина Е.Г. Повышение экономической эффективности функционирования молочнопродуктового подкомплекса в системе регионального АПК : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / Е. Г. Мухина, 2000. - 23 с. - Текст : непосредственный.Пирогова Н.А. Исследование и разработка технологии производства сливочного масла с продуктами переработки облепихи : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / Н. А. Пирогова, 2000. - 19 с. - Текст : непосредственный.Батдыев Ч.М. Разработка промышленной технологии освежающих напитков на основе айрана, минеральной воды и молочной сыворотки : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств", 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Ч. М. Батдыев, 2007. - 24 с. - Текст : непосредственный.Гизатуллин Р.С. Технологии переработки молока и мяса : выставочные материалы / Р. С. Гизатуллин, С. Г. Канарейкина, Л. А. Зубаирова, 2011. - 203 с. - Текст : непосредственный.Полетаева А.С. Дорожная карта категорирования мер управления опасными факторами при производстве кисломолочных напитков / А. С. Полетаева, 2013. - 23 с. - Текст : непосредственный.Шайдуллин Р.Р. Лабораторный практикум по технологии и технохимическому контролю молока и молочных продуктов : выставочные материалы / Р. Р. Шайдуллин, А. Б. Москвичева, Г. С. Шарафутдинов, 2016. - 240 с. - Текст : непосредственный.Матвеев Н.Т. Общая технология молочной отрасли / Н. Т. Матвеев, С. И. Артюхова, О. В. Гурьева, 2004. - 158 с. - Текст : непосредственный.Александрова Г.А. СВЧ установка для термообработки сливочного масла в фермерских хозяйствах / Г. А. Александрова, 2012. - 19 с. - Текст : непосредственный.Белозерова Л.М. Разработка технологии кисломолочного продукта с использованием пропиновокислых бактерий : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Л. М. Белозерова, 2000. - 17 с. - Текст : непосредственный.Боева С.Е. Анализ и оценка качества некоторых молокосодержащих продуктов : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : диссертация на соискание ученой степени канд. хим. наук / С. Е. Боева, 2007. - 24 с. - Текст : непосредственный.Чебакова Г.В. Оценка качества молока и молочных продуктов : выставочные материалы / Г. В. Чебакова, И. А. Зачесова, 2015. - 181 с. - Текст : непосредственный.Забодалова Л.А. Технико-химический и микробиологический контроль на предприятиях молочной промышленности : учебное пособие / Л. А. Забодалова, 2008. - 171 с. - Текст : непосредственный.Горбатова К.К. Биохимия молока и молочных продуктов / К. К. Горбатова, 2003. - 314 с. - Текст : непосредственный.Крупин А.В. Теоретическое обоснование и практическая реализация технологий гармонизирующих ингредиентов и напитков на основе молочного сырья : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / А. В. Крупин, 2010. - 42 с. - Текст : непосредственный.Турлий С.И. Экономическая эффективность производства и совершенствование стратегии переработки молока (по материалам Краснодарского края) : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / С. И. Турлий, 2007. - 21 с. - Текст : непосредственный.Просеков А.Ю. Теоретическое обоснование и технологические принципы формирования молочных пенообразных дисперсных систем : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / А. Ю. Просеков, 2004. - 42 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыБурцева Т.А. Формирование системы маркетинговой информации на региональном рынке молочной продукции : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени д-ра экон. наук / Т. А. Бурцева, 2008. - 43 с. - Текст : непосредственный.Струков Г.Н. Организация эффективного функционирования предприятий молочной промышленности на основе реализации маркетинговой стратегии : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / Г. Н. Струков, 2004. - 19 с. - Текст : непосредственный.Курмангалиев С.Г. Производственно-экономические предпосылки перехода предприятий мясной и молочной промышленности на рыночные отношения(на материалах Республики Казахстана) : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук / С. Г. Курмангалиев, 1994. - 27 с. - Текст : непосредственный.Гатилова И.Н. Совершенствование инструментов функционирования и развития товарных рынков с ограниченной и развитой конкуренцией (на примере предприятий молочной промышленности) / И. Н. Гатилова, 2011. - 23 с. - Текст : непосредственный.
Ковалев А.А. Формирование и развитие рынка продукции молочно-продуктового подкомплекса региона (на материалах Алтайского края) / А. А. Ковалев, 2017. - 23 с. - Текст : непосредственный.Проскуряков М.С. Развитие государственной поддержки участников рынка молока и молочной продукции в регионе (на материале Красноярского края) / М. С. Проскуряков, 2018. - 26 с. - Текст : непосредственный.Щербаков П.А. Развитие рынка молока и молочной продукции (на материалах Ульяновской области) : специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами. АПК и сельское хозяйство): автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук / П. А. Щербаков, 2019. - 23, [1] с. - Текст : непосредственный.Евдокимова Е.А. Формирование и развитие регионального рынка молока и молочной продукции (на материалах Тамбовской области) : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / Е. А. Евдокимова, 2008. - 23 с. - Текст : непосредственный.Ручинская Л.В. Статистический анализ состояния российского рынка молока и молочной продукции : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.12 / Л. В. Ручинская, 2013. - 25 с. - Текст : непосредственный.Кичаева Т.Ю. Управление логистическими рисками сети дистрибьюторов молочной продукции : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / Т. Ю. Кичаева, 2013. - 22 с. - Текст : непосредственный.Лобанов В.С. Регулирование рынков молочной продукции (на материалах Челябинской области) : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / В. С. Лобанов, 2012. - 22 с. - Текст : непосредственный.Яловенко Я.В. Особенности функционирования рынка молочных продуктов и обоснование перспектив его развития : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / Я. В. Яловенко, 2011. - 18 с. - Текст : непосредственный.Зяблов А.А. Конкурентные преимущества перерабатывающей организации на рынке молока и молочной продукции : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / А. А. Зяблов, 2009. - 24 с. - Текст : непосредственный.Долгова Е.А. Развитие рынка молока и повышение эффективности его функционирования (на примере Смоленской области) : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / Е. А. Долгова, 2013. - 19 с. - Текст : непосредственный.Шамбаева М.Ц. Развитие рынка молока и молочной продукции в регионе (на материалах Республики Бурятии) : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / М. Ц. Шамбаева, 2009. - 22 с. - Текст : непосредственный.Дубинина М.А. Формирование ценности бренда молочной продукции региона : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / М. А. Дубинина, 2010. - 25 с. - Текст : непосредственный.Никонорова О.С. Управление развитием рынка молока и молочной продукции : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / О. С. Никонорова, 2013. - 19 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Заказ фрагмента документа ₽