• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Материально-техническое снабжение...Сер.1. Экономия и рациональное использование сырьевых,топливно-энергетических и других материальных ресурсов : обзор. информ. / ЦНИИТЭИМС. - М. : [б. и.], 19 - . - Текст : непосредственный.
    Вып. 11(1991) : Энергосберегающее оборудование для тепловой обработки пищевой продукции / Б.Я.Груданов,Л.Т.Ткачева,О.Н.Красуля. - 1991. - 31 с.

    Библиогр.: с.30 (11 назв.)

    ГРНТИ УДК
    65.13.19664.046.002.5
    13.91

    Рубрики:
    Пищевые продукты -- Тепловая обработка -- Оборудование

    Кл.слова (ненормированные): ОБОРУДОВАНИЕ -- ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ -- ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ
    Доп. точки доступа:
    Ткачева, Л.Т.
    Красуля, О.Н.
    ЦНИИ информации и технико-экономических исслед. по материально-техническому снабжению (Москва)
    Экз-ры полностью 720d2c05f5615ab0f46382c9b459e239
    Нет сведений об экземплярах
    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): М/41558/11(1991))

    Шифр в сводном ЭК: 720d2c05f5615ab0f46382c9b459e239



    Заказ фрагмента документа ₽