ГПНТБ России - Полное описание

Государственная публичная
научно-техническая библиотека России

Основана в 1958 году

Полное описание

Степанова, Е. Н. Экспертиза сухих завтраков : лекции для студентов специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / Е.Н.Степанова. - Новосибирск : [б. и.], 2001. - 28 с. : ил. - 200 экз. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Центросоюз Рос. Федерации, Сиб. ун-т потреб. кооперации. Библиогр.: с. 26-27

ГРНТИ	УДК
65.09.05	664.87.012.1:543

Рубрики:
Пищевые концентраты -- Технохимический контроль

Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВОЙ КОНЦЕНТРАТ -- ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д8-01/62771)

Шифр в сводном ЭК: d40d72d083da46029f62d47136ea2a8b

Лицевая сторона карточки	Обратная сторона карточки

Лицевая сторона карточки	Обратная сторона карточки

Токсикологическая химия : учеб. пособие для подготовки к рубеж. контролю знаний по токсиколог. химии / В. Н. Куклин [и др.]. Ч. 5, 2012. - 108 с. - Текст : непосредственный.Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей : Учеб. пособие для студентов вузов / И.Э.Цапалова,Л.А.Маюрникова,В.М.Позняковский,Е.Н.Степанова; Под общ. ред. В.М. Позняковского, 2003. - 269 с. - Текст : непосредственный.Степанова Е.Н. Торговая логистика: особенности формирования логистических систем розничных торговых сетей : монография / Е. Н. Степанова, 2018. - 105 с. - Текст : непосредственный.Степанова Е.Н. Экспертиза сухих завтраков : Лекции для студентов специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / Е.Н.Степанова, 2001. - 28 с. - Текст : непосредственный.Степанова Е.Н. Совершенствование прогнозирования развития регионального промышленного комплекса : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / Е. Н. Степанова, 2004. - 19 c. - Текст : непосредственный.Токсические вещества, изолируемые из биологического материала методами минерализации : учеб. пособие / В. Н. Куклин [и др.] ; С.-Петерб. гос. хим.-фармацевт. акад. Ч. 1, 2015. - 183 с. - Текст : непосредственный.Степанова Е.Н. Влияние легирования водородом на закономерности формирования субмикрокристаллической структуры и развитие деформационных процессов в сплаве Ti-6Al-4V : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 01.04.07 / Е. Н. Степанова, 2010. - 18 с. - Текст : непосредственный.Ерофеева Г.В. Пропедевтический курс физики для студентов младших курсов : учеб. пособие / Г. В. Ерофеева, Т. Н. Мельникова, Е. Н. Степанова, 2013. - 230 с. - Текст : непосредственный.Степанова Е.Н. Некоторые свойства пространств отображений : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. физ.-мат. наук:01.01.04 / Е. Н. Степанова, 1993. - 8 с. - Текст : непосредственный.Степанова Е.Н. Нейросетевое прогнозирование социально-экономического развития региона / Е.Н.Степанова, 2004. - 103 с. - Текст : непосредственный.Степанова Е.Н. Сетевая организация бизнеса в торговле : учебное пособие / Е. Н. Степанова, 2018. - 75 с. - Текст : непосредственный.Токсикологическая химия : учебное пособие / В. Н. Куклин [и др.] ; Санкт-Петербургский государственный химико-фармацевтический университет Министерства здравоохранения Российской Федерации. Ч. 6 : Токсические вещества, изолируемые из биологического материала методами экстракции и сорбции полярными растворителями. Лекарственные вещества / В. Н. Куклин, А. Н. Гребенюк, О. Ю. Стрелова [и др.], 2018. - 107 с. - Текст : непосредственный.Токсикологическая химия : учебное пособие / Санкт-Петербургский государственный химико-фармацевтический университет Министерства здравоохранения Российской Федерации. Ч. 3 : Анализ токсических веществ растительного происхождения / [В. Н. Куклин, О. Ю. Стрелова, Е. Н. Степанова и др.], 2021. - 132 с. - Текст : непосредственный.

Степанова Е.Н. Экспертиза сухих завтраков : Лекции для студентов специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / Е.Н.Степанова, 2001. - 28 с. - Текст : непосредственный.

Жустров В.Н. Основы сенсорного анализа пищевых продуктов / В. Н. Жустров, 1992. - 26 с. - Текст : непосредственный.Никифирова Т.Е. Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебное пособие / Т. Е. Никифирова, 2007. - 131 с. - Текст : непосредственный.Advances in experimental medicine and biology / ed. N. Back. 561 : Chemistry and safety of acrylamide in food / ed. M. Friedman, D. Mottram, 2005. - XI,476 p. - Текст : непосредственный.Цюпко Т.Г. Аналитические решения при определении некоторых показателей безопасности и качества пищевых продуктов : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : диссертация на соискание ученой степени д-ра хим. наук / Т. Г. Цюпко, 2012. - 46 с. - Текст : непосредственный.Тулякова А.Г. Формирование и реализация системы менеджмента качества и безопасности на предприятиях пищевой промышленности / А. Г. Тулякова, 2010. - 19 с. - Текст : непосредственный.Лаврухин Д.К. Дисперсионная твердофазная и жидкостно-жидкостная микроэкстракция при одновременном определении пестицидов различных классов в пищевых продуктах и кормах хроматографическими методами / Д. К. Лаврухин, 2014. - 24 с. - Текст : непосредственный.Экспертиза качества сырья и готовой продукции : выставочные материалы, 2016. - 115 с. - Текст : непосредственный.Колеснов А.Ю. Биохимические системы в оценке качества продуктов питания. Ферментативный анализ / А. Ю. Колеснов, 2000. - 414 с. - Текст : непосредственный.Микробиологический контроль производства пищевых продуктов из зерна / А. П. Косован, Г. Г. Юсупова, О. А. Сидорова [и др.], 2010. - 422 с. - Текст : непосредственный.Food quality, safety and technology / Ed. G. P. P. Lima, 2013 r=on-line. - Текст : электронный.Черников В.А. Экологически безопасная продукция : учебное пособие / В. А. Черников, О. А. Соколов, 2009. - 438 с. - Текст : непосредственный.Пастухов В.В. Микробиологические показатели качества и безопасности пищевых продуктов : учебное пособие / В. В. Пастухов, О. А. Величко, 2009. - 138 с. - Текст : непосредственный.Безряднова А.С. Обеспечение качества продукции массового спроса и его органолептическая оценка на предприятиях питания / А. С. Безряднова, 2000. - 111 с. - Текст : непосредственный.Проблемы экспертизы, повышения и стабилизации потребительских свойств товаров / Под общ. науч. ред. К. К. Полянского. Ч. 2, 2012. - 242 с. - Текст : непосредственный.Проблемы экспертизы, повышения и стабилизации и потребительских свойств товаров / Под общ. науч. ред. К. К. Полянского. Ч. 3, 2013. - 118 с. - Текст : непосредственный.Черников В.А. Экология пищевых продуктов : выставочные материалы / В. А. Черников, О. А. Соколов, С. В. Лукин, 2013. - 605 с. - Текст : непосредственный.Хамханова Д.Н. Исследование качества алгоритмов обработки квалиметрической информации : специальность 05.11.15 "Метрология и метрологическое обеспечение", 03.00.23 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Д. Н. Хамханова, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный.Беднаржевский С.С. Высокоинформативные электрофизические методы и системы контроля качества сельскохозяйственной продукции : специальность 05.20.02 "Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве" : автореферат диссертации на соискание ученой степени пени д-ра техн.наук / С. С. Беднаржевский, 1996. - 51 с. - Текст : непосредственный.Новые гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, 1997. - 299 с. - Текст : непосредственный.Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. 2.3.2. Продовольственное сырье и пищевые продукты / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2011. - 56 с. - Текст : непосредственный.

Показать все результаты

Экспертиза пищевых концентратов. Качество и безопасность : учеб.-справоч. пособие / И. Ю. Резниченко [и др.]; под ред. В. М. Позняковского, 2015. - 269 с. - Текст : непосредственный.Иванова Т.Н. Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок : учебник / Т. Н. Иванова, В. М. Позняковский, В. Ф. Добровольский, 2014. - 264 с. - Текст : непосредственный.Степанова Е.Н. Экспертиза сухих завтраков : Лекции для студентов специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / Е.Н.Степанова, 2001. - 28 с. - Текст : непосредственный.

Степанова Е.Н. Экспертиза сухих завтраков : Лекции для студентов специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / Е.Н.Степанова, 2001. - 28 с. - Текст : непосредственный.

Заказ фрагмента документа ₽