Полное описание

Чернов, Г. Е. Управление проектами в гостиничном и ресторанном бизнесе : учеб. пособие / Г. Е. Чернов, Е. В. Чернова. - СПб. : Левша, 2015. - 255 с. - Библиогр.: с. 251 (9 назв.). - 200 экз. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
71.35.75	005.5:640.4
71.33.75	005.5:642.5

Рубрики:
Гостиницы и общежития -- Руководство и управление
Предприятия общественного питания -- Руководство и управление

Доп. точки доступа:
Чернова, Е.В.

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-15/22915)

Шифр в сводном ЭК: 39f983136275c7681fdde22dfb6e05ba

Заказать
Заказ фрагмента документа ₽