• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Курочкин, А. А. Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства : учебник / А. А. Курочкин. - М. : КолосС, 2010 (Чебоксары). - 503 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 499. - 10000 экз. - ISBN 978-5-9532-0612-9. - Текст : непосредственный.

    ГРНТИ УДК
    55.63.51637.1.02
    55.63.49637.513.2

    Рубрики:
    Молочные предприятия -- Оборудование
    Мясоперерабатывающие предприятия -- Оборудование

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-10/69559)

    Шифр в сводном ЭК: dd239f7f4245e197d1bbd55c2826956c



    Заказ фрагмента документа ₽