Полное описание
Рязанцева, И. А.
ГРНТИ УДК 65.01.81 664.012.1:543(043)
Кл.слова (ненормированные): БЕЗОПАСНОСТЬ -- КАЧЕСТВО -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ РЫНОК
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар11-11835)
Шифр в сводном ЭК: d076840ef79026118b2674981604af65
Рязанцева И.А. Формирование системы управления качеством и безопасностью продукции предприятия общественного питания : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / И. А. Рязанцева, 2011. - 19 с. - Текст : непосредственный. Котова В.Е. Оценка загрязненности нефтепродуктами воды р. Темерник и ее влияние ее р. Дон / В. Е. Котова, Ю. А. Андреев, О. А. Михайленко, И. А. Рязанцева. - Текст : непосредственный // Экология. Экономика. Информатика. Системный анализ и моделирование экономических и экологических систем / Федеральный исследовательский центр Южный научный центр Российской академии наук, Южный федеральный университет. - Ростов-на-Дону : Изд-во ЮНЦ РАН, 2021. - Вып. 6. - с. 112-117 Оценка содержания нефтепродуктов и природных углеводородов в водных объектах в районе мегаполисов Волгоград и Ростов-на-Дону / В. Е. Котова, Ю. А. Андреев, Л. М. Предеина, И. А. Рязанцева. - Текст : непосредственный // Метеорология и гидрология. - Москва : Планета, 2026. - № 5. - с. 60-72 Гуськова В.П. Учебно-исследовательская работа в курсе аналитической химии / В. П. Гуськова, Л. С. Сизова, Н. В. Юнникова, 1994. - 92 c. - Текст : непосредственный. Технологии производства пищевых продуктов питания и экспертиза товаров : материалы временных коллективов / Ред. А. А. Горохов, 2015. - 183 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 13, Обзоры по информационному обеспечению целевых комплексных научно-технических программ и программ по решению важнейших научно-технических проблем : Обзор.информ. / ВНИИ информ.и техн.-экон.исслед.агропром. комплекса. Вып. 10(1990) : Состояние и совершенствование управления качеством продукции на пищевых предприятиях Украины, 1990. - 28 с. - Текст : непосредственный. Петров И.К. Технологические измерения и приборы в пищевой промышленности, 1973. - 368 с. - Текст : непосредственный. Рыжков В.В. Разработка и исследование технологических бесконтактных датчиков массы для систем управления перерабатывающими линиями : специальность 05.11.13 "Приборы и методы контроля природной среды, веществ, материалов и изделий" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. тхн. наук / В. В. Рыжков, 1998. - 15 с. - Текст : непосредственный. Табала Е.Б. Развитие теории и практики повышения пищевой ценности мармеладных изделий / Е. Б. Табала, 2014. - 157 с. - Текст : непосредственный. Идентификационная и товарная экспертиза продуктов растительного происхождения : учебное пособие / Л. Г. Елисеева, М. А. Положишникова, А. В. Рыжакова, Т. Н. Иванова, 2012. - 523 с. - Текст : непосредственный. Магомедов М.Д. Управление качеством в отраслях пищевой промышленности / М. Д. Магомедов, А. В. Рыбин, 2006. - 191 с. - Текст : непосредственный. Васюкова А.Т. Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании / А. Т. Васюкова, В. И. Пивоваров, К. В. Пивоваров, 2007. - 328 с. - Текст : непосредственный. Злобин Л.А. Автоматический контроль и управление качеством пищевых продуктов / Л. А. Злобин, 1998. - 280 с. - Текст : непосредственный. Литвинова А.В. Организационные методы управления качеством продовольственных товаров в РФ : препринт / А. В. Литвинова, 2004. - 57 с. - Текст : непосредственный. Жустров В.Н. Основы метрологии продовольственных товаров / В. Н. Жустров, 1993. - 21 c. - Текст : непосредственный. Проблемы экспертизы, повышения и стабилизации потребительских свойств товаров / Под общ. науч. ред. К. К. Полянского. Ч. 2, 2012. - 242 с. - Текст : непосредственный. Проблемы экспертизы, повышения и стабилизации и потребительских свойств товаров / Под общ. науч. ред. К. К. Полянского. Ч. 3, 2013. - 118 с. - Текст : непосредственный. Скутин И.В. Алгоритмы градуировки БИК анализаторов с применением методов многомерного анализа / И. В. Скутин, 2014. - 20 с. - Текст : непосредственный. Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях общественного питания : выставочные материалы / О. В. Бредихина, Л. П. Липатова, Т. А. Шалимова, Л. Г. Черкасова, 2014. - 191 с. - Текст : непосредственный. Процесс контроля. Гл.19. - 67 c. - Текст : непосредственный. Перебейнос А.В. Физические методы и средства измерения и контроля : выставочные материалы / А. В. Перебейнос, С. Д. Угрюмова, О. И. Маслова, 2011. - 99 с. - Текст : непосредственный. Володина М.В. Организация хранения и контроль запасов и сырья : выставочные материалы / М. В. Володина, Т. А. Сопачева, 2017. - 191 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Показать все результаты Цюпко Т.Г. Аналитические решения при определении некоторых показателей безопасности и качества пищевых продуктов : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : диссертация на соискание ученой степени д-ра хим. наук / Т. Г. Цюпко, 2012. - 46 с. - Текст : непосредственный. Тулякова А.Г. Формирование и реализация системы менеджмента качества и безопасности на предприятиях пищевой промышленности / А. Г. Тулякова, 2010. - 19 с. - Текст : непосредственный. Хмельницкий И.К. Совершенствование электрофоретического и хроматографического определения водо- и жирорастворимых витаминов : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : диссертация на соискание ученой степени канд. хим. наук / И. К. Хмельницкий, 2007. - 22 с. - Текст : непосредственный. Чебунина Е.И. Разработка технологии, повышающей экологическую чистоту мясопродуктов : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Е. И. Чебунина, 1995. - 18 с. - Текст : непосредственный. Хамханова Д.Н. Исследование качества алгоритмов обработки квалиметрической информации : специальность 05.11.15 "Метрология и метрологическое обеспечение", 03.00.23 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Д. Н. Хамханова, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный. Басова Е.Ю. Иммунохимические тест-методы определения токсикантов в продуктах питания и объектах окружающей среды / Е. Ю. Басова, 2010. - 22 с. - Текст : непосредственный. Скутин И.В. Алгоритмы градуировки БИК анализаторов с применением методов многомерного анализа / И. В. Скутин, 2014. - 20 с. - Текст : непосредственный. Краснова Н.А. Разработка моделей оценки качества продовольственных товаров (на примере водок и виноградных вин) : специальность 05.13.18 "Математическое моделирование,численные методы и комплексы программ", 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Н. А. Краснова, 2006. - 26 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Пацовский А.П. Разработка и внедрение методов оперативного контроля состава и содержания красителей в пищевых продуктах / А. П. Пацовский, 2018. - 32 с. - Текст : непосредственный. Шарапова С.М. Исследование нетранзитивных подмножеств в результатах экспертных измерений : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.02.23 / С. М. Шарапова, 2014. - 16 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
