• ВХОД

    •  

    Полное описание

    Технология хранения и переработки зерна : учебно-методическое пособие / Т. И. Тупольских [и др.] ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Донской государственный технический университет. - Ростов-на-Дону : ДГТУ, 2018. - 144 с. : ил. - Авт. указ. на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 140-142 (33 назв.). - 50 экз. - Текст : непосредственный.

    ГРНТИ УДК
    65.29664.724
    664.7

    Рубрики:
    Зерно и зерновые продукты -- Хранение
    Зерно и зерновые продукты -- Переработка

    Доп. точки доступа:
    Тупольских, Т.И.
    Шумская, Н.Н.
    Яковлев, Д.А.
    Гучева, Н.В.
    Гордеева, Н.В.
    Донской государственный технический университет (Ростов-на-Дону)

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-18/62846)

    Шифр в сводном ЭК: cbfdffe67fcc9195585b0cc10faf7c71



    Заказ фрагмента документа ₽