Полное описание

Комплексная переработка пищевого сырья и основные направления расширения ассортимента продуктов питания : тез. докл. межгос. науч. конф.,27-30 сент.1993 г / Дальневосточный коммерческий ин-т (Владивосток). - Владивосток : [б. и.], 1993. - 152 c. : ил. - 150 экз. - ISBN 5-230-04864-6. - Текст : непосредственный.
В надзаг.:Дальневост.коммер. ин-т

ГРНТИ	УДК
65	664(063)

Рубрики:
Пищевые производства -- Съезды и конференции
Пищевые продукты -- Ассортимент -- Съезды и конференции

Доп. точки доступа:
Дальневосточный коммерческий ин-т (Владивосток)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д8-93/10887)

Шифр в сводном ЭК: 6da16c83f5af89e01f9e96dcbb6cc309

Заказать
Заказ фрагмента документа ₽