Полное описание
Тарасова, Е. Ю.
ГРНТИ УДК 65.63.91 637.131.8(043) 637.138(043)
Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНО-ЗЛАКОВЫЙ ПРОДУКТ -- ТЕХНОЛОГИЯ -- ФЕРМЕНТАЦИЯ
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар14-7113)
Шифр в сводном ЭК: b64ff1b4bfc6e0b39f9e3ba19ad321a7
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Терентьева Т.В. Бухгалтерский учет : учеб. пособие: в 2 модулях / Т. В. Терентьева, Е. Ю. Тарасова, В. В. Малышева, 2014. - 278 с. - Текст : непосредственный. Михеева Е.В. Информационные технологии в профессиональной деятельности экономиста и бухгалтера : учеб. пособие / Е. В. Михеева, Е. Ю. Тарасова, О. И. Титова, 2012. - 238 с. - Текст : непосредственный. Тарасова Е.Ю. Управление дебиторской задолженностью предприятий жилищно-коммунального хозяйства Приморского края : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.10 / Е.Ю. Тарасова, 2005. - 26 с. - Текст : непосредственный. Тарасова Е.Ю. Исследование и разработка технологии ферментированного молочно-злакового продукта : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / Е. Ю. Тарасова, 2014. - 19 с. - Текст : непосредственный. Тарасова Е.Ю. Учетная политика и бухгалтерская отчетность организации / Е. Ю. Тарасова, Е. В. Калина, 2006. - 250 с. - Текст : непосредственный. Тарасова Е.Ю. Годовая финансовая отчетность организации : с комментариями аудитора / Е. Ю. Тарасова, Е. В. Калина, 2012. - 199 с. - Текст : непосредственный. Михеева Е.В. Практикум по информационным технологиям в профессиональной деятельности экономиста и бухгалтера : учеб. пособие / Е. В. Михеева, Е. Ю. Тарасова, О. И. Титова, 2012. - 347 с. - Текст : непосредственный. Михеева Е.В. Практикум по информационным технологиям в профессиональной деятельности экономиста и бухгалтера : учеб. пособие / Е. В. Михеева, Е. Ю. Тарасова, О. И. Титова, 2014. - 346 с. - Текст : непосредственный. Тарасова Е.Ю. О проблеме нанотехнологий / Е. Ю. Тарасова, В. П. Коростелева, В. Я. Пономарев. - Текст : непосредственный // Вестник Казанского технологического университета. - Казань. - 2013. - Т. 16 № 20. - с. 377-379 Михеева Е.В. Информационные технологии в профессиональной деятельности экономиста и бухгалтера : учеб. пособие / Е. В. Михеева, Е. Ю. Тарасова, О. И. Титова, 2014. - 238 с. - Текст : непосредственный. Тарасова Е.Ю. Бухгалтерская отчетность организации с комментариями аудитора / Е. Ю. Тарасова, Е. В. Калина, 2009. - 236 с. - Текст : непосредственный. Михеева Е.В. Информационные технологии в профессиональной деятельности экономиста и бухгалтера : учеб. пособие / Е. В. Михеева, Е. Ю. Тарасова, О. И. Титова, 2016. - 237 с. - Текст : непосредственный. Михеева Е.В. Практикум по информационным технологиям в профессиональной деятельности экономиста и бухгалтера : учеб. пособие / Е. В. Михеева, Е. Ю. Тарасова, О. И. Титова, 2011. - 347 с. - Текст : непосредственный. Михеева Е.В. Информационные технологии в профессиональной деятельности экономиста и бухгалтера : учеб. пособие / Е. В. Михеева, Е. Ю. Тарасова, О. И. Титова, 2011. - 238 с. - Текст : непосредственный. Громов Е.С. Разработка новых белковых продуктов на основе исследования особенностей сычужной коагуляции молока : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Е. С. Громов, 2004. - 19 с. - Текст : непосредственный. Пономарева Н.В. Получение гидролизата β-лактоглобулина со сниженной остаточной антигенностью / Н. В. Пономарева, 2015. - 20 с. - Текст : непосредственный. Позняковский Д.В. Разработка продуктов спортивного питания на основе молочной сыворотки / Д. В. Позняковский, 2012. - 21 с. - Текст : непосредственный. Тихонов В.В. Разработка и исследование технологии гранулирования творожной сыворотки : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / В. В. Тихонов, 2003. - 16 с. - Текст : непосредственный. Кузнецова О.В. Исследование микробиологических аспектов получения и переработки вторичного молочного сырья / О. В. Кузнецова, 2007. - 22 с. - Текст : непосредственный. Нестеренко П.Г. Научно-технические основы технологии сгущенных сывороточных концентратов : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук / П. Г. Нестеренко, 1994. - 49 с. - Текст : непосредственный. Серов А.Н. Разработка технологии таблетированных продуктов на основе лактозы и ее производных : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. Н. Серов, 2004. - 29 с. - Текст : непосредственный. Технология продуктов из вторичного молочного сырья : учебное пособие / А. Г. Храмцов, С. В. Василисин, С. А. Рябцева, Т. С. Воротникова, 2009. - 422 с. - Текст : непосредственный. Субботина М.А. Научное обоснование и практическая реализация технологий молочных продуктов с использованием семян сосны кедровой сибирской : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / М. А. Субботина, 2012. - 41 с. - Текст : непосредственный. Лодыгин Д.Н. Технология концентрированной молочной сыворотки с промежуточной влажностью : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Д. Н. Лодыгин, 1998. - 23 с. - Текст : непосредственный. Донской Н.С. Разработка ресурсосберегающей биотехнологии концентратов молочной сыворотки с регулируемым углеводным и аминокислотным составом / Н. С. Донской, 2010. - 24 с. - Текст : непосредственный. Донских А.Н. Разработка альтернативных технологий производства деминерализованной творожной сыворотки / А. Н. Донских, 2013. - 24 с. - Текст : непосредственный. Анисимов Г.С. Совершенствование технологии производства сухой деминерализованной творожной сыворотки / Г. С. Анисимов, 2013. - 23 с. - Текст : непосредственный. Воротникова Т.С. Разработка технологии комбинированных напитков из молочной сыворотки : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / Т. С. Воротникова, 1995. - 18 с. - Текст : непосредственный. Карачевцева Е.А. Разработка и оценка потребительских свойств молочно-растительных эмульсионных продуктов из ядер фундука современных сортов / Е. А. Карачевцева, 2009. - 24 с. - Текст : непосредственный. Попова Е.Е. Получение микропартикулята сывороточных белков и его применение в технологии низкокалорийного мороженого / Е. Е. Попова, 2013. - 20 с. - Текст : непосредственный. Стефанкин А.Е. Интенсификация процесса переработки творожной сыворотки в мембранном аппарате с гидродинамической вставкой / А. Е. Стефанкин, 2017. - 16 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Показать все результаты Громов Е.С. Разработка новых белковых продуктов на основе исследования особенностей сычужной коагуляции молока : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Е. С. Громов, 2004. - 19 с. - Текст : непосредственный. Круглик В.И. Теоретическое обоснование и практическая реализация технологий гидролизатов молочных белков и специализированных продуктов с их использованием : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / В. И. Круглик, 2008. - 42 с. - Текст : непосредственный. Литвинов М.С. Исследование закономерностей концентрирования белков молока ультрафильтрацией и разработка технологии белковых молочных продуктов / М. С. Литвинов, 2008. - 18 с. - Текст : непосредственный. Бабич О.О. Исследование и разработка технологии молочного белкового эквивалента для специализированных продуктов питания : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / О. О. Бабич, 2009. - 18 с. - Текст : непосредственный. Субботина М.А. Научное обоснование и практическая реализация технологий молочных продуктов с использованием семян сосны кедровой сибирской : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / М. А. Субботина, 2012. - 41 с. - Текст : непосредственный. Ильина А.М. Технология получения биологически активного комплекса "иммуноглобулин-лактоферрин-лактопероксидаза" из вторичного молочного сырья / А. М. Ильина, 2009. - 23 с. - Текст : непосредственный. Карачевцева Е.А. Разработка и оценка потребительских свойств молочно-растительных эмульсионных продуктов из ядер фундука современных сортов / Е. А. Карачевцева, 2009. - 24 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Егушова Е.А. Разработка и исследование технологии молочно-белковой пасты, обогащенной йодом : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / Е. А. Егушова, 2002. - 18 с. - Текст : непосредственный. Иваненко О.В. Разработка методов комплексного мониторинга процесса коагуляции молока : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / О.В. Иваненко, 2005. - 17 с. - Текст : непосредственный. Шереметова С.Г. Исследование подсластителей из нетрадиционного растительного сырья и разработка технологии молочных продуктов с их использованием : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / С. Г. Шереметова, 2009. - 24 с. - Текст : непосредственный. Макарова О.В. Исследование и разработка технологии ферментированного молочно-солодового продукта : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / О. В. Макарова, 2011. - 19 с. - Текст : непосредственный. Кащеева Н.Л. Исследование и разработка технологии биопродукта с использованием белково-углеводного сырья : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / Н. Л. Кащеева, 2010. - 21 с. - Текст : непосредственный. Борисова Г.В. Исследование и разработка технологии белкового концетрата на основе гидролизата белков молока : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / Г. В. Борисова, 2013. - 18 с. - Текст : непосредственный. Дудникова О.А. Разработка технологии липидно-белкового концентрата из молочного сырья : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / О. А. Дудникова, 2011. - 24 с. - Текст : непосредственный. Брусиловский Л.П. Научно-практические основы создания автоматизированных биотехнологических процессов цельномолочного производства : Диссертация в виде науч. докл. на соискание ученой степени д-ра техн. наук:05.18.04:05.13.07 / Л. П. Брусиловский, 1998. - 54 с. - Текст : непосредственный. Аникина Е.Н. Исследование и разработка технологии биопродукта с овсяным толокном : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / Е. Н. Аникина, 2014. - 19 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
