• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Павлова, И. В. Теоретические и экспериментальные основы развития технологии производства заменителей масла какао : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук: 05.18.06 / И. В. Павлова. - СПб., 2000. - 55 с. : ил. - Текст : непосредственный.
    Библиогр.:с. 51-55 (55 назв.)

    ГРНТИ УДК
    61.74.99665.355.97.002.69(043)

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР01-1950)

    Шифр в сводном ЭК: 93e68c6ff6a644ab460725b596796d14



    Заказ фрагмента документа ₽