Полное описание

Голуб, О. В. Упаковка и хранение пищевых продуктов : учеб. пособие для студентов вузов / Голуб О. В., Васильева С. Б. - Кемерово : [б. и.], 2005 (Кемерово). - 147 с. - Библиогр.: с. 138-139 (33 назв.). - 500 экз. - ISBN 5-89289-373-1. - Текст : непосредственный.
В надзаг.:Кемер. технолог. ин-т пищевой пром-сти

ГРНТИ	УДК
65.01.90	664.004.3
	664.004.4

Рубрики:
Пищевые продукты -- Упаковка
Пищевые продукты -- Хранение

Доп. точки доступа:
Васильева, С.Б.

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-05/24064)

Шифр в сводном ЭК: 7f83aadb7631e3abd62a3205d25731fe

Заказать
Заказ фрагмента документа ₽