• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Иванов, С. С. Разработка технологии сырного продукта : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.04 / С. С. Иванов. - Кемерово, 2008. - 17 с. : ил. - Библиогр.: с. 16-17(14 назв.). - Текст : непосредственный.

    ГРНТИ УДК
    65.63.39637.33(043)

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар08-2633)

    Шифр в сводном ЭК: b6fecef6e70a578d42c1b7630f73d083



    Заказ фрагмента документа ₽