Полное описание
Ащеулов, А. С.
ГРНТИ УДК 55.63.41 66.048.5:664(043)
Кл.слова (ненормированные): ИЗГОТОВЛЕНИЕ ЭКСТРАКТА -- ПРОЦЕСС КОНЦЕНТРИРОВАНИЯ
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар17-7266)
Шифр в сводном ЭК: cb12ebeee9a0f90554e69bfd7f9c923c
Абрамов О.В. Научное обеспечение процесса экструзии модельных сред на основе крахмалсодержащего сырья и разработка высокоэффективного оборудования для его реализации : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / О. В. Абрамов, 2009. - 47 с. - Текст : непосредственный. Тихонов Н.В. Исследование процессов концентрирования и ультрапастеризации соков методом прямого электронагрева / Н. В. Тихонов, 2013. - 19 с. - Текст : непосредственный. Акимов А.А. Технология и устройство вибрационного перемещения яблок в линиях послеуборочной обработки : специальность 05.20.01 "Технологии и средства механизации сельского хозяйства" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. А. Акимов, 2006. - 23 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Кравцова Е.В. Совершенствование аппарата и процесса квазистатической резки плодоовощного сырья на части : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / Е. В. Кравцова, 2017. - 16 с. - Текст : непосредственный. Технологическое оборудование для переработки овощного сырья : Конспект лекций по дисциплине "Технол. оборуд. для перераб. продукции растениеводства" для специальности 311500 "Механизация перераб. с.-х. продукции" / Сост. Сысоев И.В., Кравченко И.А, 1997. - 93 с. - Текст : непосредственный. Производство консервных банок в САСШ : по материалам из служеб. поездки в Америку и Германию / Всесоюз. об-ние консерв. пром-сти "Союзконсерв", 1931. - 241 с. - Текст : непосредственный. Современная техника приготовления консервов из плодов и овощей в Германии и описание новейших машин по переработке : монография / сост. А. Я. Меринг, 1913. - 80 с. - Текст : непосредственный. Садовников М.А. Обоснование конструктивно-технологических параметров машины для резания очищенной мякоти плодов бахчевых при переработке на цукаты : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.20.01 / М. А. Садовников, 2012. - 22 с. - Текст : непосредственный. Ащеулов А.С. Разработка и исследование аппарата для концентрирования экстрактов черноплодной рябины : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / А. С. Ащеулов, 2017. - 16 с. - Текст : непосредственный. Кретов И.Т. Технологическое оборудование предприятий пищеконцентратной промышленности : Учебник для студентов вузов по направлению "Технология продуктов питания"спец."Машины и аппараты пищ.пр-в","Технология хлеба,мучных кондитерских и макаронных изделий" / И. Т. Кретов, А. Н. Остриков, В. М. Кравченко, 1996. - 446 c. - Текст : непосредственный. Колчин Н.Н. Механизация и автоматизация работ при послеуборочной обработке и хранении картофеля и плодоовощной продукции : Аналит. обзор / Н.Н.Колчин,Ю.Л.Колчинский, 1990. - 60 с. - Текст : непосредственный. Кошевая С.Е. Математическое моделирование процесса тепловой стерилизации и технологического комплекса оборудования для консервных производств малой мощности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / С. Е. Кошевая, 1996. - 24 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 4, Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности. Вып. 4(1990) : Перспективное оборудование для производства пищевых концентратов, 1990. - 24 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
