Приложение
для AndroidПолное описание
Щеглов, Н. Г. Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли : учебник для сред. спец. учеб. заведений / Н.Г.Щеглов,К.Я.Гайворонский. - М. : Деловая лит., 2001. - 471 с. : ил. - 7000 экз. - ISBN 5-93211-009-0. - Текст : непосредственный.
В надзаг.:Отрасл. центр повышения квалификации работников торговли М-ва экон. развития и торговли Рос. Федерации. Библиогр.: с. 471
| ГРНТИ | УДК | |
| 55.65 | 641.5.06(075.3) | |
| 71.01.83 | 658.822(075.3) |
Рубрики:
Предприятия общественного питания -- Оборудование -- Учебники и пособия
Торговое оборудование -- Учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные): ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПОСОБИЕ -- ПРЕДПРИЯТИЕ -- ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- УЧЕБНИК -- учебник -- пособие
Доп. точки доступа:
Гайворонский, К.Я.
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д8-01/62572)
Шифр в сводном ЭК: 8e2ca8812e925d9ce30272e9becf80f5
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Щеглов Н.Г. Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли : Учебник для сред. спец. учеб. заведений / Н.Г.Щеглов,К.Я.Гайворонский, 2001. - 471 с. - Текст : непосредственный.Гайворонский К.Я. Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли : учебник / К. Я. Гайворонский, Н. Г. Щеглов, 2008. - 477 с. - Текст : непосредственный.Гайворонский К.Я. Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли : учебник / К. Я. Гайворонский, Н. Г. Щеглов, 2012. - 479 с. - Текст : непосредственный.Гайворонский, Константин Яковлевич. Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли : Учебник. - 475 с. - Текст : электронный.
Как применять контрольно-кассовые машины в торговле, 1997. - 74 с. - Текст : непосредственный.Применение контрольно-кассовых машин : методический материал / Екатеринбургская ассоциация малого бизнеса, 2000. - 40 с. - Текст : непосредственный.Мисюк Ю.А. Торговое весоизмерительное оборудование / Ю. А. Мисюк, 1997. - 119 с. - Текст : непосредственный.Подъемно-транспортное оборудование..Серия 6 : Обзор.информ. / ЦНИИТЭИтяжмаш. Вып. 1(1991) : Транспортно-складское оборудование автоматизированных производств / В.Н.Федосеев,Л.В.Ряднова,В.Н.Беляков,Г.А.Халаджан, 1991. - 36 с. - Текст : непосредственный.Ботов М.И. Лабораторные работы по технологическому оборудованию предприятий общественного питания (механическое и тепловое оборудование) : выставочные материалы / М. И. Ботов, В. Д. Елхина, 2015. - 158 с. - Текст : непосредственный.Кассовые операции и ККМ, 2004. - 273 с. - Текст : непосредственный.Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания / В. П. Золин, 2006. - 248 с. - Текст : непосредственный.Ботов М.И. Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебное пособие / М. И. Ботов, В. Д. Елхина, О. М. Голованов, 2010. - 495 с. - Текст : непосредственный.Лутошкина Г.Г. Механическое оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие / Г. Г. Лутошкина, 2010. - 63 с. - Текст : непосредственный.Моделирование варочного оборудования предприятий общественного питания / С. В. Шихалев, Л. А. Минухин, О. В. Ошкордин [и др.], 2011. - 141 с. - Текст : непосредственный.Арустамов Э.А. Оборудование предприятий торговли / Э. А. Арустамов, 2004. - 450 с. - Текст : непосредственный.Чан Дык Ба.Научные основы энергосбережения в холодильной технике и технологии перерабатывающей промышленности СРВ : специальность 05.04.03 "Машины и аппараты, процессы холодильной и криогенной техники, систем кондиционирования и жизнеобеспечения", 18.12 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени .18.12 / Чан Дык Ба., 1991. - 65 с. - Текст : непосредственный.Архипов И.А. Торговое оборудование / И. А. Архипов, В. Ф. Клишин, 1990. - 222 c. - Текст : непосредственный.Архипцев Н.Е. Торговое холодильное оборудование / Н. Е. Архипцев, 1990. - 39 с. - Текст : непосредственный.Касьянова Г.Ю. Контрольно-кассовая техника: новые правила применения : монография / Г. Ю. Касьянова, 2017. - 144 с. - Текст : непосредственный.Efficacite energetique des refrigerateurs, congelateurs et des materiels frigorifiques commerciaux / Institut international du froid (Paris), 1991. - 249 p. - Текст : непосредственный.Винник В.В. Повышение эффективности использования трансманипулятора и выбор рациональных параметров его работы : специальность 05.02.02 "Машиноведение, системы приводов и детали машин" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / В. В. Винник, 1991. - 19 с. - Текст : непосредственный.Кирпичников В.П. Научное обоснование технологических и энергетических параметров электротепловых аппаратов общественного питания : специальность 05.18.16 "", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук / В. П. Кирпичников, 1991. - 38 с. - Текст : непосредственный.Медведь Н.А. Моделирование и оптимизация автоматизированной транспортно-накопительной системы ГПС : специальность 05.13.07 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / Н. А. Медведь, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Оборудование предприятий общественного питания : учебник : в 3-х ч. Ч. 1 : Механическое оборудование / В. Д. Елхина, М. И. Ботов, 2010. - 416 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыПарфентьева Т.Р. Оборудование торговых предприятий : выставочные материалы / Т. Р. Парфентьева, Н. Б. Миронова, А. А. Петухова, 2014. - 221 с. - Текст : непосредственный.Архипов И.А. Торговое оборудование / И. А. Архипов, В. Ф. Клишин, 1990. - 222 c. - Текст : непосредственный.Кащенко В.Ф. Оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие / В. Ф. Кащенко, Р. В. Кащенко, 2011. - 410 с. - Текст : непосредственный.Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие / В. П. Золин, 2009. - 314 с. - Текст : непосредственный.
Парфентьева Т.Р. Оборудование торговых предприятий : учебник / Т. Р. Парфентьева, Н. Б. Миронова, А. А. Петухова, 2012. - 221 с. - Текст : непосредственный.Ляндсман Р.Д. Кассовые машины и торговое оборудование магазинов самообслуживания : Учеб. пособие / Р.Д.Ляндсман,И.М.Гиль, 1991. - 208 с. - Текст : непосредственный.Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник / В. П. Золин, 2012. - 314 с. - Текст : непосредственный.Ботов М.И. Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебник / М. И. Ботов, В. Д. Елхина, О. М. Голованов, 2011. - 495 с. - Текст : непосредственный.Ботов М.И. Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания : учеб. пособие / М. И. Ботов, В. Д. Елхина, 2016. - 427 с. - Текст : непосредственный.Арустамов Э.А. Техническое оснащение торговых организаций : учебник / Э. А. Арустамов, 2013. - 208 с. - Текст : непосредственный.Кащенко В.Ф. Торговое оборудование : учеб. пособие / В. Ф. Кащенко, А. В. Кащенко, 2013. - 397 с. - Текст : непосредственный.Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник / В. П. Золин, 2010. - 315 с. - Текст : непосредственный.Арустамов Э.А. Техническое оснащение торговых организаций : учебник / Э. А. Арустамов, 2012. - 208 с. - Текст : непосредственный.Щеглов Н.Г. Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли : Учебник для сред. спец. учеб. заведений / Н.Г.Щеглов,К.Я.Гайворонский, 2001. - 471 с. - Текст : непосредственный.Ларионова Н.М. Техническое оснащение организаций общественного питания и охрана труда : учебник / Н. М. Ларионова, 2015. - 204 с. - Текст : непосредственный.Лутошкина Г.Г. Техническое оснащение организаций питания : учебник / Г. Г. Лутошкина, Ж. С. Анохина, 2017. - 234 с. - Текст : непосредственный.Арустамов Э.А. Техническое оснащение торговых организаций : учебник / Э. А. Арустамов, 2007. - 208 с. - Текст : непосредственный.Оборудование торговых предприятий : Учеб. / Т.Р.Парфентьева,Н.Б.Миронова,А.А.Петухова,Н.М.Филиппова, 2002. - 127 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Заказ фрагмента документа ₽